12 Italiaanse klassiekers!

12 Italiaanse klassiekers!

Na twee weken in Italië te hebben vertoefd tijdens onze vakantie, is mijn liefde voor Italiaans eten weer flink aangewakkerd. O wat hou ik toch van de Italiaanse keuken! De lijst met favorieten is oneindig, maar vandaag zet ik twaalf Italiaanse klassiekers voor je op een rij.

Heb jij ze al gemaakt en wat is je favoriet? Of ontbreekt er volgens jou nog een klassieker in dit rijtje? Laat het me weten. Ik ben reuzebenieuwd! 

Lasagne

Traditionele lasagne

Ravioli

Spijs & Wijn: pompoenravioli met salieboter

Spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese

Ossobuco

Spijs & Wijn: ossobuco

Saltimbocca

Saltimbocca (met kookvideo!)

Tagliata

Tagliata met paddenstoelen

Gnocchi

Homemade gnocchi met doperwten

Spaghetti alle vongole

Spaghetti alle Vongole

Pizza quattro stagioni

Pizza quattro stagioni

Risotto funghi porcini

Risotto funghi porcini

Calzone

Mieks Special: calzone met ham en champignons

Cannelloni

Cannelloni met spinazie à la crème en ricotta

 

Comments

  1. Hannie Nederstigt says:

    Mijn favoriet is ossobuco, maar alles met funghi porcini gaat er ook altijd in!

Speak Your Mind

*