Spijs & Wijn

Spijs & Wijn – voor als tafelen in balans moet zijn!

In Spijs & Wijn vind je lekkere recepten – zoals altijd! – maar nu ook mét lekkere wijnen. In Spijs & Wijn voorzien we de (weekend)gerechten van bijpassend wijnadvies. De wijnadviezen worden gegeven door de drie wijnvrienden Chris, Martin en Ed van Wijngekken.nl

Ik ben hier erg enthousiast over. Want hoewel ik dol ben op een goed glas wijn, heb ik er te weinig verstand van om zelf ultieme wijn-spijscombinaties te presenteren. En dat is jammer, want ik weet inmiddels uit eigen ervaring dat als spijs en wijn in balans zijn, dat je dan uitroept: 'Mijn hemel, wat is dít fijn!'.

Ik hoop dat de gebundelde krachten van KeukenLiefde en De Wijngekken jouw stapelverliefd én knettergek maken voor lekker eten onder het genot van lekkere wijnen. Dat je voortaan zelf, in de warme warmte van je eigen huis, hartverwarmend genoegen ervaart bij elke hap en elke slok waarmee je je gevoelige smaakpapillen verwent. Proost!

opslaan

Kippastei

opslaan

Spijs & Wijn: coquille met citroensaus

opslaan

Spijs & Wijn: zeebaars ceviche

opslaan

Spijs & Wijn: geitenkaassalade

opslaan

Spijs & Wijn: tamme eendenborst met druiven-portsaus

opslaan

Top 7 best bekeken spijs-en-wijngerechten

opslaan

Spijs & Wijn: varkenshaas caprese

opslaan

Spijs & Wijn: ossenhaas met pepersaus

opslaan

Spijs & Wijn: pompoenravioli met salieboter

opslaan

Spijs & Wijn: hele kip uit de oven met citroen-, tijm- en knoflookboter

opslaan

Spijs & Wijn: salade met gegrilde perzik, Parmaham en geitenkaas

opslaan

Spijs & Wijn: ossobuco

opslaan

Spijs & Wijn: vis-ovenschotel

opslaan

Spijs & Wijn: gegrilde aspergesalade

opslaan

Spijs & Wijn: scholrolletjes met champagnesaus

opslaan

Spijs & Wijn: schelvissalade

opslaan

Spijs & Wijn: entrecote bordelaise

opslaan

Spijs & Wijn: vegetarische groentestrudel

opslaan

Spijs & Wijn: saliemedaillons met champignonroomsaus

opslaan

Spijs & Wijn: victoriabaars uit oven

opslaan

Spijs & Wijn: boeuf bourguignon

opslaan

Spijs & Wijn: cavolo nero caesarsalade

opslaan

Spijs & Wijn: bietenrisotto met gerookte zalm

opslaan

Spijs & Wijn: steak tartare met dikke frieten

opslaan

Spijs & Wijn: pompoentaart met gorgonzola

opslaan

Spijs & Wijn: Coq au vin

opslaan

Spijs & Wijn: pasta met zalm en spinazie in wittewijnsaus

opslaan

Spijs & Wijn: zuurkoolpizza met currydrizzle