De allerlekkerste sladressing!

De allerlekkerste sladressing!

Sinds 1992 is Ranchdressing de best verkochte sladressing in Amerika. Hoewel deze dressing in Nederland niet verkocht wordt, kun je de kruidenmix voor de dressing – en daarmee dus ook de Ranchdressing – heel makkelijk zelf maken. Wij hebben tegenwoordig altijd een potje zelfgemaakte Ranch kruiden op voorraad staan om in een handomdraai de allerlekkerste zelfgemaakte sladressing te maken. Na het proeven hiervan begrijp je direct mijn enthousiasme… Promise!

Ingrediënten

Voor de Ranch kruiden

  • 2 el gedroogde peterselie
  • 1 tl gedroogde dille
  • 1 tl gedroogde knoflookpoeder
  • 1 tl gedroogde uienpoeder
  • ½ tl gedroogde basilicum
  • ½ tl peper

Voor de sladressing

  • 80 g mayonaise
  • 60 ml karnemelk of melk (karnemelk is het lekkerst voor de dressing!)
  • 1 el Ranch kruiden (zie bovenstaande ingrediënten)

Bereiding
Meng alle kruiden door elkaar en bewaar in een luchtdichte, afgesloten pot. Meng voor de sladressing alle ingrediënten door elkaar en klop tot een glad geheel. Je kunt de dressing bewaren in de koelkast net zolang als de karnemelk houdbaar is.

Tip!

Voor een wat lichtere, meer lijnvriendelijke variant kun je de mayonaise vervangen door halvanaise of slasaus.

Comments

  1. Cor Glasbergen says:

    Ranch dressing te koop in Wassenaar ivm veel amerikaanse bewoners,bij Jumbo en A-H

  2. Hoi Annemiek,
    Is het nu een eetlepel of een theelepel kruidenmix toevoegen. Bij de ingrediënten staat een eetlepel en bij de bereiding een theelepel.
    Groetjes Greetje

  3. Hi Annemiek, waar koop je die ranch dressing seasoning mix, zag het niet op de foto met de kruiden staan?

Speak Your Mind

*