Voedselpakket van de Voedselbank – wat zit er in?

Voedselpakket van de Voedselbank - wat zit er in?Heb jij weleens moeten aankloppen bij de Voedselbank? De voedselbank is namelijk de snelst groeiende bank van Nederland. Kun je het je voorstellen?

Voor wie?
De voedselbank gaat verspilling van voedsel tegen door dit bij bedrijven in te zamelen en gratis te verstrekken aan mensen in Nederland die onder de armoedegrens leven. Het werk wordt verricht door enthousiaste, onbetaalde vrijwilligers. Om in aanmerking te komen voor een gratis voedselpakket mag je als alleenstaande niet meer dan 175 euro per maand overhouden na aftrek van alle vaste maandelijkse lasten. Voor gezinnen gelden andere richtlijnen. Lees hier meer over de criteria. Zomaar eten en drinken waar je zin in hebt lijkt dan nog slechts een luxe die je je niet meer kunt permitteren.

Kwaliteit producten
Jaarlijks worden er in Nederland door de voedselbank meer dan negenhonderdduizend pakketten uitgedeeld. Deze pakketten bestaan volledig uit voedsel dat gratis door bedrijven aan de voedselbank ter beschikking is gesteld. De reden hiervan kan verschillende oorzaken hebben maar in ieder geval zijn de producten nog goed en veilig te consumeren. Gooi jij weleens producten weg waarvan de houdbaarheidsdatum (THT, Tenminste Houdbaar Tot) is overschreden? Niet meer doen! Lees hier meer over THT en TGT.

Wat zit er in?
Nu was ik erg benieuwd naar de inhoud van zo’n voedselpakket en wilde ik weten of het mogelijk is om hier een fatsoenlijke, gezonde maaltijd mee te bereiden. Vorige week vrijdag werd ik bij de voedselbank in Tiel ontvangen door vrijwilligster Joke die mij een rondleiding gaf en vertelde over het werk dat zij samen met de andere vrijwilligers verrichten. Het voedselpakket bevat voldoende voedsel voor 3 dagen en is bedoeld als tijdelijke noodaanvulling op je boodschappen. Wanneer je echter slim inkopen doet en ervoor zorgt dat je altijd een aantal basis ingrediënten in huis hebt kun je met behulp van een voedselpakket toch een hele leuke maaltijd koken.Voedselpakket van de Voedselbank - wat zit er in?
DSC_5925_800x536
DSC_5934_800x536
Met basis producten bedoel ik met name lang houdbare producten zoals aardappels, uien, knoflook, eieren, bloem, boter, kaas, melk, rijst, pasta, gedroogde kruiden, olie, vloeibare boter, enz.

Onderstaand de inhoud van een voedselpakket voor een gezin met 4 kinderen.

Voedselpakket van de Voedselbank - wat zit er in? Voedselpakket van de Voedselbank - wat zit er in?
Aan dit pakket werden ook nog diepvrieshamburgers toegevoegd. De gekoelde producten zoals de biefstuk, vla, hamburgers en soesjes worden pas op het allerlaatste moment aan de kratten toegevoegd, als de mensen er daadwerkelijk zijn. In ieder pakket zit een begeleidende brief met extra informatie over de inhoud.DSC_5932_800x536

Inhoud pakket

  • 2 kroppen andijvie
  • 2 grote preien
  • zak bruine bolletjes
  • pak snelkookrijst
  • pak zilvervliesrijst
  • biefstuk
  • diepvrieshamburgers
  • fles tomatenketchup
  • snack a jacks
  • slagroomsoesjes
  • cervelaatworst
  • blikje smac
  • blikjes tomatenpuree
  • zakje kruidenmix voor spaghetti of macaroni
  • vanillepudding
  • pak verse vanillevla
  • flesje water
  • deodorant
  • pak drinkyoghurt
  • pakje instant noodles
  • magere rookworst
  • pak ontbijtgranen
  • gedroogde pasta
  • koffiepads
  • pak gesneden ontbijtkoek

Onderstaand een aantal menu suggesties, ervan uitgaande dat je eerder genoemde basis ingrediënten in huis hebt!

Verspilling
Ik moet eerlijk toegeven dat ik ook nog wel eens lang houdbare producten waarvan de houdbaarheidsdatum was overschreden heb weggegooid. Maar dat is vanaf nu verleden tijd!

Wisten jullie trouwens dat met het eten dat we weggooien in Europa en de Verenigde Staten de gehele wereldbevolking gevoed kan worden? Tussen de 30 en 50 procent van het wereldwijd geproduceerde voedsel wordt niet geconsumeerd. Dat betekent dat jaarlijks 1,2 tot 2 miljard ton eten op de vuilnisbelt belandt, terwijl in deze tijd van crisis ongeveer 870 miljoen mensen honger lijden. Lees hier meer zorgwekkende cijfers.

De voedselbank verwijst op hun site naar een passende uitspraak van Moeder Theresa;

“Wat me het meest ergert is niet dat er rijken of armen zijn, het is de verspilling”.

Comments

  1. Beste Annemiek,

    Ik ben toevallig op je site terecht gekomen omdat ik nieuwsgierig ben wat er in een voedselbankpakket zit. Door omstandigheden is er een noodzaak voor mij om daar gebruik van te kunnen maken. Echter doordat ik diverse voedselallergieen heb, wegens mijn ziekte eigenlijk onbespoten voedsel moet eten en vaak vegetarisch eet; kan ik maar een enkel product ervan gebruiken. Ik ben vast niet de enige. En mijn berichtje hoort ws. ook niet op jouw site. Maar misschien toch interessant. Succes en plezier met je site. Groet van mij, Mariska

  2. Hoi,

    Ik lees je blog al lange tijd maar wilde nu toch echt even reageren. Wat een bijzondere blog. Mooi om te zien wat er in het pakket zit. Een pakket wat een klein beetje helpt voor de positie waar helaas veel mensen in zitten. Gelukkig dat dit initatief er is om de mensen toch te helpen.

    Groeten Danielle

    • Hoi Danielle,

      Bedankt voor het compliment! Het is fijn om op een kookblog zoals de mijne ook eens een andere kant van voedsel te belichten. Het was ook voor mij een echte eye opener!

      Groetjes annemiek

Speak Your Mind

*