Speels & Smakelijk: wentelteefrolletjes

Speels & Smakelijk: wentelteefrolletjes

Deze wentelteefrolletjes heb ik al wel honderd keer voorbij zien komen op mijn favoriete online prikbord — Pinterest. Ze zijn razend populair in Amerika. Ik weet inmiddels ook waarom: hun ronde vorm ziet er supersmakelijk uit en de vulling van chocopasta en fruit smaakt naar meer en meer en meer. Verblijd hiermee dus niet alleen je kinderen, maar ook jezelf!

Ontbijt/lunch/dessert voor 4 personen — 30 minuten

Ingrediënten

  • 8 sneetjes wit casinobrood
  • 200 ml melk
  • 1 ei
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 1 tl kaneelpoeder
  • Chocopasta
  • Fruit naar keuze (ik gebruikte blauwe bessen uit de diepvries)
  • Bakboter

Verder nodig
Koekenpan, deegroller, diepe vierkante schaal

Bereiding
Snijd de korsten van het casinobrood en rol het brood plat met een deegroller. Besmeer het brood met hazelnootpasta en beleg met kleine stukjes fruit. Rol het brood zo strak mogelijk op tot een rol. Leg de broodrolletjes tegen elkaar aan in een kleine diepe schaal. Roer de kaneelpoeder en vanillesuiker door elkaar. Klop het ei met de melk los en voeg de kaneelsuiker toe, hou een klein beetje achter voor garnering. Giet het eimengsel over de broodrolletjes en laat even staan om in te trekken.

Verhit een koekenpan met wat boter en bak de broodrolletjes rondom goudbruin.

Leg ze op een mooie schaal en bestrooi met de achtergehouden kaneelsuiker. Serveer eventueel met wat extra fruit.

Speels & Smakelijk: wentelteefrolletjes

Enjoy!

Comments

  1. Ik zie maar 5 rolletjes, is het recept dan voor 8 of 5 rolletjes?

  2. Oh heeerlijk zeg! Dat is lang geleden, dat ik wentelteefjes op heb.

Speak Your Mind

*