3x mozzarella hapje

Annemiek
Hapje
15 min
3x mozzarella hapje

Mozzarella is een van mijn favoriete kaasjes om een lekker hapje mee te maken. Door zijn zachte en neutrale smaak kun je hem bijna overal mee combineren. Om je te inspireren heb ik drie verschillende mozzarellahapjes gemaakt die heerlijk smaken bij de borrel, of waarmee je rond kunt gaan op een verjaardag of feestje. Enjoy! 

Wereldgerecht, Italiaanse recepten, Voor bij de borrel

Start met koken

Ingrediënten

Parmahamrolletje met balsamicodip

  • Parmaham
  • Mozzarella
  • Vleestomaat
  • Basilicum
  • Balsamico

Crostinihapje uit de oven

  • Stokbrood
  • Pesto
  • Mozzarella
  • Tomaat
  • Basilicum

Mozzarella-zalmprikkers

  • Gerookte zalm
  • Pesto, of olijventapenade
  • Mozzarella
  • Zwarte olijf

 

Bereiding

Parmahamrolletje met balsamicodip

Wikkel een reepje mozzarella, tomaat en basilicum in parmaham en serveer met een schaaltje balsamicoazijn om in te dippen.

Warme crostini uit de oven

Besmeer plakjes stokbrood met pesto en beleg met tomaat en mozzarella. Bak enkele minuten in de oven op 180 graden, totdat de mozzarella gesmolten is. Bestrooi de crostini voor serveren met verse basilicum. Het is ook lekker om sneetjes stokbrood licht krokant te bakken in de oven en achteraf te beleggen met blokjes fijngesneden tomaat — op smaak gebracht met knoflook, olijfolie, zeezout en basilicum — en mozzarella.

Mozzarella-zalmprikkers

Mozzarella in blokjes snijden en marineren in pesto, of olijventapenade. Om en om met reepjes gerookte zalm en olijven aan spiesjes rijgen.

Geen reacties

Verdeel je liefde

Dit vind je misschien ook leuk

LoadingFavoriteBewaren
Voorgerecht
30 min

Visragout met Hollandse garnalen

10 december 2019

Een pasteitje hoort bij Kerst net zoals een piek. Dit keer heb ik een heerlijke visragout voor je gemaakt...
LoadingFavoriteBewaren
Hoofdgerecht
60 min

Spaghetti bolognese met courgette

23 november 2019

Spaghetti bolognese is een van mijn favoriete gerechten uit de Italiaanse keuken. De goedgevulde tomatensaus met gehakt, wortel en...
LoadingFavoriteBewaren
Gebak
60 min

Arretjescake met speculaas

18 november 2019

Deze arretjescake met speculaas is het perfecte recept om het komende sinterklaasfeest mee af te trappen. Je kunt de...
LoadingFavoriteBewaren
Hapje
30 min

Loaded tortillachips met gamba’s, guacamole en salsa

16 november 2019

Ik vind de Mexicaanse keuken echt een feestje, kijk hoe lekker dit eruit ziet! Deze loaded tortillachips met gamba’s,...
Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin
We gebruiken cookies om er zeker van te zijn dat je onze website zo goed mogelijk beleeft. Als je deze website blijft gebruiken gaan we ervan uit dat je dat goed vindt.
lees meer