...en gefrituurde uitjes. Nagerecht Koffie met spekkoek (Indische cake) en (hoewel niet Indisch) fortune cookies. *Andere menusuggesties; rendang,...

Daging smoor is een heerlijk gerecht uit de Indische keuken waarbij rundvlees langzaam gaar wordt gesmoord in zoete...

...Indische spekkoek op mijn nog-te-koken-lijst. Toen ik dit recept tegenkwam in het kookboek ‘Zoals alleen oma dat kan’...

...tafel kunt zetten: kroepoek, verschillende soorten sambal, gefrituurde uitjes, seroendeng, atjar tjampoer Nagerecht Groene thee parfait (ijs) met...

Meestal worden speklappen krokant (lees: kneiterhard!) gebakken in de koekenpan. Wij geven de voorkeur aan deze Indische speklapjes,...

...op tafel zetten, of serveren als onderdeel van een (Indische) rijsttafel. Je kunt de sperzieboontjes dan ook weglaten...

Ik ben dol op Indisch eten. Zo staat hier bijna wekelijks een grote pan nasi– of bami-goreng op...

...weer thuiskomen vul ik de rechaud-bakken met de eerder gemaakte Indische gerechten om rustig op te warmen. ’s...

Dit is beslist één van mijn meest favoriete Indische gerechten; babi ketjap! Ik maak dit gerecht graag met...

Een heerlijk vleesgerecht uit de Indische keuken is deze babi ketjap: zacht gestoofd varkensvlees in een kruidige ketjapsaus....

Komkommer in zoetzuur ken je ongetwijfeld. Acar ketimun is de Indische variant ervan en is naast zoetzuur ook...

Sajoer lodeh is een Indisch (bij)gerecht en bestaat uit diverse groenten, zachtjes gekookt in bouillon en verrijkt met...

Een heerlijk Indisch bijgerecht, deze sambal goreng telor oftewel eieren in pittige saus. Serveer als onderdeel van een...

Deze toemis boontjes in milde saus is een heerlijk Indisch bijgerecht om te serveren als onderdeel van een...

...weekmenu te noteren en de boodschappen op te schrijven. In dit nieuwe weekmenu 26-2023 Ma: Krieltjesschotel met tomatensaus...

...elke dag en iets lekkers voor in het weekend. In dit nieuwe weekmenu: Ma: Indische speklapjes in ketjapsaus...

...of deze Indische speklapjes in ketjapsaus en rijst of als onderdeel van een zelfgemaakte Indische rijsttafel. Tip! Al...

Deze Indische sambal goreng boontjes zijn gesmoord in geurige boemboe en kokosmelk. De boemboe kun je kant-en-klaar in...

...alvast een heel smakelijk weekend gewenst! 1. Foe yong hai 2. Sajoer boontjes 3. Babi pangang 4. Ajam...