Braadworst spies met currysaus

Annemiek
Hoofdgerecht
3 personen
30 min
Braadworst spies met currysaus

Gisteren deelde ik het recept voor zelfgemaakte currysaus, die onmisbaar is bij de Duitse curryworst. Omdat het hoogzomer is en de barbecue overuren draait maakte ik een lekkere barbecue variant van dit recept, namelijk deze braadworst spies met currysaus!

Eigenlijk is hij te lekker om alleen in de zomer te eten, want hij smaakt het hele jaar door. Kan de barbecue niet aan, dan bak je hem gewoon binnen in de grillpan!

Thema recepten, Seizoen, Wereldgerecht, Barbecuerecepten, Campingrecepten, Duitse recepten, Mannenvoer, Vleesrecepten, Zomerrecepten, Hoofdgerecht

Start met koken

Ingrediënten

  • 400 g verse braadworst
  • 1 rode ui, gepeld en in stukken gesneden
  • 1/2 gele paprika, in stukken gesneden
  • 1/2 rode paprika, in stukken gesneden

Optioneel om erbij te serveren

Verder nodig

  • Barbecue of grillpan
  • 3 metalen of houten barbecuespiezen

Bereiding

Steek de barbecue aan of verhit de grillpan.

Snijd de braadworst in stukken van circa 4 cm. Rijg de braadworst om en om aan de spies met paprika en rode ui.

Grill 8 tot 10 minuten rondom op de barbecue of in de grillpan, tot de braadworst gaar en goudbruin is.

Lekker om te serveren met zelfgemaakte currysaus!

Braadworst spies met currysaus

Braadworst spies met currysaus

Geen reacties

Verdeel je liefde

Dit vind je misschien ook leuk

LoadingFavoriteBewaren
Lunch
15 min

Pitabrood met mozzarella, perzik en Parmaham

29 augustus 2019

Zin in een lekkere lunch die snel op tafel staat? Ik heb altijd pitabrood in de kelder liggen om...
LoadingFavoriteBewaren
Bijgerecht
20 min. bereiding + 15 min. marineren

Champignon spies met lente-ui en oestersaus

27 augustus 2019

Na het succes van de gemarineerde champignon spies in knoflookmarinade kon een variant hierop natuurlijk niet uitblijven. Voor deze...
LoadingFavoriteBewaren
Bijgerecht
Voorbereiden: 15 min. Marineren: 15 min. Bereiding: 20 min.

Champignon spies

22 augustus 2019

Deze in knoflookolie gemarineerde champignon spies kun je buiten op de barbecue maar ook binnen in de grillpan bereiden....
LoadingFavoriteBewaren
Hoofdgerecht
15 min

Pastasalade met sperziebonen en tonijn

18 augustus 2019

Geen idee wat je nu weer moet koken vanavond? Een pastasalade is zo gemaakt! Deze pastasalade met sperziebonen en...
Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin
We gebruiken cookies om er zeker van te zijn dat je onze website zo goed mogelijk beleeft. Als je deze website blijft gebruiken gaan we ervan uit dat je dat goed vindt.
lees meer