Braadworst spies met currysaus

Annemiek
Hoofdgerecht
3 personen
30 min
Braadworst spies met currysaus

Gisteren deelde ik het recept voor zelfgemaakte currysaus, die onmisbaar is bij de Duitse curryworst. Omdat het hoogzomer is en de barbecue overuren draait maakte ik een lekkere barbecue variant van dit recept, namelijk deze braadworst spies met currysaus!

Eigenlijk is hij te lekker om alleen in de zomer te eten, want hij smaakt het hele jaar door. Kan de barbecue niet aan, dan bak je hem gewoon binnen in de grillpan!

Seizoen, Thema recepten, Wereldgerecht, Vleesrecepten, Barbecuerecepten, Campingrecepten, Zomerrecepten, Mannenvoer, Duitse recepten, Hoofdgerecht

Start met koken

Ingrediënten

  • 400 g verse braadworst
  • 1 rode ui, gepeld en in stukken gesneden
  • 1/2 gele paprika, in stukken gesneden
  • 1/2 rode paprika, in stukken gesneden

Optioneel om erbij te serveren

Verder nodig

  • Barbecue of grillpan
  • 3 metalen of houten barbecuespiezen

Bereiding

Steek de barbecue aan of verhit de grillpan.

Snijd de braadworst in stukken van circa 4 cm. Rijg de braadworst om en om aan de spies met paprika en rode ui.

Grill 8 tot 10 minuten rondom op de barbecue of in de grillpan, tot de braadworst gaar en goudbruin is.

Lekker om te serveren met zelfgemaakte currysaus!

Braadworst spies met currysaus

Braadworst spies met currysaus

Geen reacties

Verdeel je liefde

Dit vind je misschien ook leuk

LoadingFavoriteBewaren
Hoofdgerecht

7x winterse soep

19 januari 2020

In deze gure en donkere januarimaand gaat er niks boven een kom stevige, goedgevulde soep. Hartverwarmende wintersoep die voedzaam...
LoadingFavoriteBewaren
Hoofdgerecht
30 min

Hutspot met vegetarische braadworst

8 januari 2020

Bij hutspot denk je al snel aan rookworst en uitgebakken spekjes, maar met een vegetarisch stukje vlees smaakt het...
LoadingFavoriteBewaren
Bijgerecht
60 min

Groentegratin uit de oven

17 december 2019

Een lekker bijgerecht met groenten serveren? Deze groentegratin met wortel, zoete aardappel en pastinaak kun je makkelijk van tevoren...
LoadingFavoriteBewaren
Hoofdgerecht
60 min

Gevulde rollade uit de oven

14 december 2019

Krijg je meerdere eters en wil je graag vlees serveren als hoofdgerecht? Maak een gevulde rollade! Voor dit recept...
Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin
We gebruiken cookies om er zeker van te zijn dat je onze website zo goed mogelijk beleeft. Als je deze website blijft gebruiken gaan we ervan uit dat je dat goed vindt.
lees meer