Heb je vragen, opmerkingen of misschien een leuke tip? Laat het ons weten!
Δ
Yes, het is weekend! Tijd om uitzinnig en schaamteloos te genieten van een nieuwe Mieks Special — inmiddels mijn...
‘Kipnuggets met frietjes!’ zegt Ella-Marie steevast als ik haar vraag wat ze eten wil. Ze is verslaafd aan pizza,...
Al eeuwen is dit één van mijn meest favoriete gerechten: hele gebraden kip uit de oven. Ongelofelijk simpel om...
Kip en pindasaus – meer heeft een mens niet nodig! In huize Verweij krijgen we van deze klassieke smulcombinatie...
Vandaag in speels en smakelijk geen zalige zoetigheid, maar iets anders waarmee je ieders hart heel lang zoet houdt!...
De werkdag is voorbij, de warme zomeravond begint. Ik (Johan) strijk neer in een luie stoel in de tuin...
Nadenkend over mijn volgende Mieks Special, kwam ik al snel tot de conclusie dat de saté-schotel natuurlijk niet mag...
Zoals je inmiddels weet, ben ik vaak laaiend enthousiast over mijn recepten (lees: eigenlijk altijd), maar zo nu en...
Tot een uur of elf uitslapen en dan met knorrende maag aanschuiven voor een uitgebreide brunch: dat is mijn...
Vandaag geen Spijs & Wijn–gerecht … maar een … Mieks Special! Naast heerlijke Spijs & Wijn-gerechten geniet ik zaterdags namelijk...
Kippensoep, wie is er niet groot mee geworden? Of anders slobberde je het vast weleens naar binnen toen je...
Koken met een tajine stond al een eeuwigheid op mijn te-doen-lijst. Een tajine is een tweedelige pan van aardewerk...
Het veelzijdige stukje kip verveelt nooit. Mij niet en als ik onze statistieken bekijk, krijgen jullie er ook geen...
De allereerste keer dat ik dit gerecht proefde was jaren geleden in het restaurant van vakantiepark Landal in Hoog...
Eigenlijk was ik van plan om een salade te maken met de twee prachtige koolrabi exemplaren die ik kocht,...
Ben je dol op soep, maar wil je weleens wat anders dan de Hollandse groente- of tomatensoep? Maak dan...
Alweer een maaltijdsalade hoor ik je denken… Uhm jazeker, want met maaltijdsalades kun je gewoon alle kanten op. I love...
‘Ja hoor, daar is -ie weer’, hoor ik jullie denken. Tsja… What can i say; ik ben nu eenmaal...
De allerlekkerste wereldgerechten maak je gewoon lekker zelf, zonder pakjes of zakjes. De meeste kruiden of specerijen heb je...