Paksoi is een Aziatsche koolsoort – zonder sterke, uitgesproken koolsmaak – die ik vaak en graag verwerk in gerechten....

Voor sommigen is het een heuse zonde, maar ik ben gek op vis uit blik!  Natuurlijk gaat er niets...

Het klinkt misschien een beetje vreemd, maar deze hartige wentelteefjes met ham en kaas smaken echt ontzettend lekker! Om...

Pure eenvoud op z’n best! Daar is deze gekarameliseerde uien en Prosciutto pizza het perfecte voorbeeld van. Weinig en...

Dit is het ultieme dessert voor de echte zoetekauwen onder ons; bitterzoete citroenpudding uit de oven! Bijzonder aan dit...

Na het grote succes van de pasta ovenschotel met broccoli en ham, heb ik nu een minstens zo lekkere...

Kleurrijke en pittige gerechten, vol van smaak zijn typerend voor de Mexicaanse keuken. Dit Mexicaanse gehaktbrood ziet er niet...

Parfait is niets anders dan een chic woord voor ijs, dat zonder de hulp van een ijsmachine is gemaakt. Ideaal...

Sandwiches zijn de perfecte snack om mee te nemen naar een zomerse picknick, maar smaken ook heerlijk als lunchgerecht...

Eindelijk kunnen we weer volop genieten van heerlijke witte asperges en dat doen we dan ook! Door de zachte...

Deze licht pittige smaakmaker maak je van radijsblaadjes. De meeste mensen – waaronder ikzelf tot voor kort – gooien...

Hoewel ik beenham nog steeds associeer met de zacht gesmoorde zuurkool en aardappelpuree van mijn moeder, zijn er natuurlijk...

Wijsheid (en helaas ook grijze haren en nog meer van dat soort narigheden) komt met de jaren en inmiddels weet...

Deze goedgevulde kersencake met Nutella swirl is beslist één mijn meeste favoriete cakes ever! Wees gewaarschuwd: hij is verslavend...

Om te genieten van een grote puntzak Vlaamse friet hoef je echt niet speciaal de zuidergrens over. Je maakt...

De kurnik is een Russische hartige koepelpastei, rijkelijk gevuld met kippenragout, champignons, hardgekookte eieren en rijst. De ronde, ovale...

Met dit heerlijke ontbijt hoef je niet bang te zijn dat je een uur later alweer honger hebt. Deze...

Dit is mijn favoriete basisbereiding voor nasi goreng, maar dan met paksoi in plaats van doperwten. Dit recept voor...

Voor deze gemarineerde Griekse kipspiesjes met o.a. olijven, feta en paprika liet ik me inspireren door de alom geliefde Griekse...