Tips!
❤️Door het paneermeel en het bakken en laten verdampen van het vocht in de champignons voorkom je dat de taartbodem na het bakken klef wordt.
❤️Liever een dagje vegetarisch? Laat de hamblokjes dan achterwege. Je kunt de hamblokjes ook vervangen door bacon- of spekreepjes. Bak deze dan tegelijk mee met de champignons.
om 09:56
Hoever van te voren zou je dit al klaar kunnen maken? En hoe kan je het ’t beste bewaren om de volgende dag (of twee dagen later??) nog te eten?
om 15:31
Hoi Sabine, je kunt de quiche afbakken, laten afkoelen en afgedekt bewaren in de koelkast. Dan kan zeker 2 dagen. Je kunt hem dan afgedekt met alufolie opnieuw opwarmen in de oven. Ik schat 30 minuten op 180 – 200 graden.