Magnesium: waarom heb je het nodig en waar zit het in?

Magnesium: waarom heb je het nodig en waar zit het in?

We horen en lezen steeds meer over magnesium en dat is helemaal terecht. Dit mineraal heeft namelijk invloed op meer dan 300 processen in je lichaam.

Puur Figuur vertelt je in dit artikel:

  • Waar je magnesium voor nodig hebt
  • Hoe je een tekort herkent
  • Wanneer je meer magnesium nodig hebt
  • Met welke voeding je veel magnesium binnenkrijgt

Waarom is magnesium zo belangrijk?

Magnesium is een erg belangrijk mineraal dat in bijna al onze lichaamscellen te vinden is. Hieronder hebben we 10 belangrijke functies van magnesium voor je op een rij gezet.

1: Sterke botten

Bij sterke botten denk je waarschijnlijk meteen aan het mineraal calcium, maar magnesium speelt ook een grote rol.

2: Ontspannen spieren

Calcium en magnesium zijn niet alleen belangrijk voor je botten, maar ook voor je spieren. Calcium zorgt er namelijk voor dat je spieren goed kunnen samentrekken en magnesium zorgt ervoor dat ze kunnen ontspannen.

Ook voor je hartspier is het belangrijk om genoeg magnesium binnen te krijgen.

3: Energievoorziening

Magnesium helpt je lichaam bij het omzetten van voedingsstoffen naar energie.

4: Een gezonde bloeddruk

Magnesium helpt om een hoge bloeddruk te voorkomen. Ook het mineraal kalium speelt hier een belangrijke rol bij.

5: Hersenen en zenuwstelsel

Magnesium helpt bij het reguleren van neurotransmitters. Dit zijn de boodschappers van je hersenen en  zenuwstelsel.

6: Depressie

Magnesium heeft een grote invloed op je hersenen en stemming. Onderzoekers hebben een link gevonden tussen magnesiumtekorten en depressie. Ook zijn er aanwijzingen dat magnesiumsupplementen kunnen helpen om depressiesymptomen te verminderen.

7: Eiwitten opbouwen

Magnesium gebruiken we bij het opbouwen van eiwitten. Ons lichaam bouwt namelijk eiwitten op uit aminozuren (die kan je zien als een soort bouwblokjes).

8: PMS-symptomen verminderen

PMS (premenstrueel syndroom) is de verzamelnaam voor de lichamelijke en emotionele klachten waar veel vrouwen last van krijgen voor hun menstruatie.

Je voeding kan een grote invloed hebben op PMS en ook magnesium speelt hierbij een rol.

9: Migraine

Migraineaanvallen worden gelinkt aan magnesiumtekorten. Er zijn zelfs onderzoeksresultaten die erop wijzen dat magnesium kan helpen om migraine te voorkomen en behandelen. In een onderzoek versloeg  magnesium zelfs de reguliere medicatie (die gegeven wordt bij migraine).

10: Insulineresistentie

Ook bij insulineresistentie ontdekten wetenschappers een link met een magnesiumtekort. Uit onderzoek bleek ook dat magnesium bij de proefpersonen hielp om hun insulinewaardes en bloedsuikerspiegel beter onder controle te houden.

Magnesium is daarom ook extra goed voor diabetes type 2 patiënten.

Hoe herken je een magnesiumtekort?

Omdat magnesium zoveel verschillende dingen in je lichaam doet, kan een tekort voor allerlei verschillende symptomen zorgen.

Enkele belangrijke voorbeelden zijn:

  • Vaak moe zijn
  • Prikkelbaar zijn
  • Stress
  • Slecht slapen
  • Migraine
  • Geheugenproblemen
  • Concentratieproblemen
  • Onregelmatige hartslag
  • Spierkrampen en stijve spieren
  • Een hoge bloeddruk
  • Voor vrouwen: menstruatiepijn

Wanneer heb je meer magnesium nodig?

Veel mensen hebben een tekort aan magnesium. Als je veel stress hebt of veel sport, is je risico extra hoog. Ook het slikken van maagzuurremmers, plaspillen en de anticonceptiepil kan een magnesiumtekort in de hand werken.

Welke voeding bevat veel magnesium

Magnesium is in een heleboel voedingsmiddelen te vinden. Dat geeft de indruk dat het makkelijk is om voldoende magnesium binnen te krijgen. In de praktijk valt dit tegen, omdat de meeste voeding maar een klein beetje magnesium bevat.

Deze voeding bevat wel veel magnesium:

Fruit & groentes

  • Bananen
  • Avocado
  • Broccoli
  • Boerenkool
  • Andijvie
  • Spinazie
  • Snijbiet
  • Wakame (zeewier)

Noten, pitten & zaden

  • Paranoten
  • Walnoten
  • Cashewnoten
  • Amandelen
  • Lijnzaad
  • Chiazaad
  • Pompoenpitten
  • Zonnebloempitten

(Pseudo)granen & peulvruchten

  • Quinoa
  • Boekweit
  • Zwarte bonen
  • Edamame

Vis

  • Zalm
  • Makreel
  • Heilbot
  • Koolvis
  • Ansjovis
  • Tonijn

Overig

  • Koriander
  • Munt
  • Cacaopoeder (rauw is de beste keuze)
  • Pure chocolade (hoe hoger het cacaopercentage, hoe beter)

Om te onthouden

Magnesium is een erg belangrijk mineraal. We hebben het onder andere nodig voor sterke botten, ontspannen spieren en een gezonde bloeddruk. Ook bij het verlichten en voorkomen van migraine, depressie en PMS-symptomen kan magnesium een rol spelen.

Magnesium is in heel veel voedingsmiddelen te vinden, maar vaak gaat het om een kleine hoeveelheid. Het eten in dit artikel bevat wel een flinke portie magnesium.

Bronnen: Serefko A, Szopa A, Wlaź P, Nowak G, Radziwoń-Zaleska M, Skalski M, Poleszak E, Pharmacol Rep, 2013. Barragán-Rodríguez L, Rodríguez-Morán M, Guerrero-Romero F, Magnes Res, 2008. Eby GA, Eby KL, Med Hypotheses, 2006. Facchinetti F, Borella P, Sances G, Fioroni L, Nappi RE, Genazzani AR, Obstet Gynecol, 1991. Walker AF, De Souza MC, Vickers MF, Abeyasekera S, Collins ML, Trinca LA, J Womens Health, 1998. Shahrami A, Assarzadegan F, Hatamabadi HR, Asgarzadeh M, Sarehbandi B, Asgarzadeh S, J Emerg Med, 2015. Rodríguez-Morán M, Guerrero-Romero F, Diabetes Care, 2003. Mooren FC, Krüger K, Völker K, Golf SW, Wadepuhl M, Kraus A, Diabetes Obes Metab, 2011.

Tips

Smaakt dit recept naar meer? Wist je dat we twee kookboeken hebben uitgebracht?

Inspiratie nodig voor het avondeten? In KOKEN MET KEUKENLIEFDE en KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN vind je 75 makkelijke én originele hoofdgerechten voor elke dag!

Bestel ze hier

Geen reacties

Deel je liefde

Dit vind je misschien ook lekker

Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin
Keuken♥Liefde