Minestrone soep met pasta

Minestrone soep met pasta. Minestrone is een goedgevulde Italiaanse groentesoep. Het wordt gemaakt met restjes groenten die in het seizoen zijn en op moeten. Je kunt dus alle groenten gebruiken die je in huis hebt. Ik had wortel, bleekselderij en snijbonen in de koelkast liggen dus gebruikte die. Ook voegde ik wat kaastortellini toe uit de voorraadkast. Het resultaat is een goed gevulde groentesoep die vullend en voedzaam genoeg is om als avondeten te serveren.

Italiaanse recepten, Budgetrecepten, Pastarecepten, Snelle recepten, Soeprecepten

Smaakt dit recept naar meer? Wist je dat we twee kookboeken hebben uitgebracht?

Inspiratie nodig voor het avondeten? In KOKEN MET KEUKENLIEFDE en KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN vind je 75 makkelijke én originele hoofdgerechten voor elke dag!

Bestel ze hier

(8 stemmen)
Geen reacties

Deel je liefde

Dit vind je misschien ook leuk

Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin
Keuken♥Liefde