Variatietip! In plaats van courgette kun je ook fijngesneden prei gebruiken.
Pannenkoek met spek en groenten
Wat is er nou Hollandser dan een pannenkoek met stroop of poedersuiker. Ik ben er dol op! Een belegde pannenkoek vind ik ook heerlijk. Met appel, kaas of spek, of deze variant met spek en groenten. Ik gebruik champignons, paprika en courgette maar je kunt ook andere groenten naar keuze gebruiken. Zie ook onderstaande variatietip. Ik maak het af met een drizzle stroop, die combinatie van hartig en zoet vind ik onweerstaanbaar.
Herfstrecepten, Menu, Seizoensrecepten, Themarecepten, Wereldgerechten, Campingrecepten, Hollandse recepten, Sinterklaas recepten, Hoofdgerechten, Budgetrecepten, Eenpansgerechten, Snelle recepten
Deel je liefde