Saucijzenbroodjes (kookvideo)

De laatste keer dat ik een saucijzenbroodje at was meer dan tien jaar geleden bij mijn ouders thuis. Mijn moeder maakte ze vroeger vaak op vrijdagavond voor bij de koffie. Daar kon ik me echt op verheugen!

Nu jaren later had ik er weer zin in. Ik maak ze op dezelfde manier zoals mijn moeder dat doet, alleen gebruik ik half-om-half gehakt in plaats van rundergehakt. Half-om-half gehakt is wat vetter dan rundergehakt en past qua mondgevoel beter bij het vettige bladerdeeg. Bovendien is het vlees na bereiding veel sappiger dan rundergehakt. Deze saucijzenbroodjes zijn minstens zo lekker als van een goede bakker!

Bekijk de video hierboven en ga aan de slag! 

Basisrecepten, Hartige keuken, Kookvideo's, Wereldgerecht, Hollandse recepten, Voor bij de borrel

Smaakt dit recept naar meer? Wist je dat we twee kookboeken hebben uitgebracht?

Inspiratie nodig voor het avondeten? In KOKEN MET KEUKENLIEFDE en KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN vind je 75 makkelijke én originele hoofdgerechten voor elke dag!

Bestel ze hier

Eén reactie

Verdeel je liefde

  1. Mkirte

    Erg lekker!

Dit vind je misschien ook leuk

Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin