Ben je net als ik op vakantie in Italië of in Italië op vakantie geweest dan weet je dat...

Al jaren stond het gerecht Bistecca alla Fiorentina op mijn lijstje om zelf te maken: een grote t-bone steak van...

Ik hou van Italiaanse eenvoud! Neem de salade caprese die enkel bestaat uit tomaat, mozzarella en basilicum, in de...

Het is weer tijd voor een nieuwe kookvideo! Met grote trots presenteer ik je mijn dochter Ella-Marie die in...

Gesponsord — Als je mij al wat langer volgt en regelmatig het Kijkje in de keuken leest, dan weet...

Een perfect voorbeeld van hoe lekker simpel kan zijn! Deze pasta pesto met sperziebonen en krokant broodkruim als topping...

Deze heb je al vaker voorbij zien komen: pasta pesto met kip! Echt, ik kan er geen genoeg van...

Gesponsord — Doordeweeks eet ik tussen de middag vaak alleen — het nadeel van thuiswerken en het gevolg van...

Gesponsord — Mijn befaamde broccoli-ovenschotel met kip, champignon en krieltjes heb je vast al eens gemaakt, nu is het tijd...

Gek dat ik nog niet eerder een goed basisrecept voor verse tomatensaus met je deelde. Ik ben tenslotte de...

Deze courgettelasagne met tomatensaus en ricotta maak ik graag in de zomer. Omdat ik in plaats van pastabladen plakken...

Sommige producten mogen niet in de kelderkast ontbreken. Zo heb ik altijd een blikje tonijn in huis om een...

Als ik in een restaurant een voorgerecht bestel, kies ik dikwijls vitello tonnato: rosé gegaarde plakjes kalfsvlees besmeerd met een smaakvolle...

Dit is zo’n recept dat iedereen moet hebben: panna cotta met rodevruchtensaus. Een heerlijk Italiaans dessert dat ideaal is...

Omdat ik veel kook en experimenteer in de keuken puilen mijn keukenkastjes uit van de gedroogde kruiden en specerijen....

De allerlekkerste bruschetta ooit at ik vorig jaar zomer op vakantie in Italië. Op uitnodiging van Eurocamp mochten wij in een...

Weer zo’n lekker risottorecept! Ik kan er geen genoeg van krijgen. Dit keer maak ik risotto met in pesto...

Lasagne is voor mij het ultieme comfort food. Een grote schaal dampende heerlijkheid om te delen met iedereen die...

Hier word je blij van toch? Lasagne inspiratie! Ik in ieder geval wel, want van lasagne krijg ik nooit...