Tosti met gerookte zalm en roomkaas

Annemiek

1 februari 2020

Lunch

1 persoon

15 min

Een keer wat anders dan een tosti met ham en kaas? Deze tosti met gerookte zalm, roomkaas, rode ui, kappertjes en dille is favoriet bij dochterlief. Hij is super smakelijk!

Menu, Lunch

Start met koken

Ingrediënten

2 sneetjes brood
Roomkaas of zuivelspread
Takje dille
Paar plakjes gerookte zalm
Paar rode uienringen
1 tl kappertjes

Bereiding

Besmeer de boterhammen aan een kant royaal met roomkaas. Beleg de roomkaas op één boterham met dille, gerookte zalm, rode ui en kappertjes. Dek af met de andere boterham, de roomkaaskant naar beneden. Besmeer de boven- en onderkant van het brood met een beetje boter.

Bak de tosti in een tosti- of grillapparaat, of koekenpan tot het brood goudbruin is. In een voorverwarmde oven op 200 gradden kan ook op, draai de tosti dan halverwege om.