Truffelrisotto met champignons

Truffelrisotto met champignons. Ik heb altijd een pak risotto in huis. Met wat schatten uit de koelkast tover je daar in een handomdraai een heerlijk gerecht mee op tafel. Deze risotto met truffel en champignons is vegetarisch en een echt smaakbommetje. Voor de kleur en een lekkere bite voeg ik ook wat erwtjes toe.

Italiaanse recepten, Snelle recepten, Vegetarische recepten

Smaakt dit recept naar meer? Wist je dat we twee kookboeken hebben uitgebracht?

Inspiratie nodig voor het avondeten? In KOKEN MET KEUKENLIEFDE en KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN vind je 75 makkelijke én originele hoofdgerechten voor elke dag!

Bestel ze hier

(3 stemmen)
3 reacties

Deel je liefde

  1. Harald

    Het is een heerlijk gerecht alleen bij stap 5 stond ik voor een raadsel: ” de helft van de gebakken champignons “. Ehh, had ik de helft apart moeten houden? 🙂

    1. Ramona

      Ik vermoed dat dat de andere helft van de tijm moet zijn, zag het ook al 🤣

    2. Hoi Harald, je was nog niet klaar… Zie stap 6! 🙂

Dit vind je misschien ook leuk

Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin
Keuken♥Liefde