Smaakt dit recept naar meer? Wist je dat we twee kookboeken hebben uitgebracht?
Inspiratie nodig voor het avondeten? In KOKEN MET KEUKENLIEFDE en KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN vind je 75 makkelijke én originele hoofdgerechten voor elke dag!
Verse tomatensoep met gehaktballetjes
De lekkerste tomatensoep is verse tomatensoep! Ik maakte deze tomatensoep met verse tomaten uit eigen moestuin, maar je kunt natuurlijk ook verse tomaten op de markt kopen, of in de winkel. Welke tomaten je gebruikt maakt niet zoveel uit (een mix kan ook), maar voor het lekkerste resultaat gebruik je rijpe, zoete tomaten. Voor de smaak voeg ik ook verse basilicum en een vleugje room toe. Mmmm…. De gehaktballetjes maken het smulfeest compleet!
Deel je liefde