knl_logo_3
Profielfotos-0408-2

Dag lieve kokkereller,

In deze nieuwsbrief vind je elke week de nieuwste KeukenLiefde-recepten en nieuwtjes in een handig weekoverzicht. Stel je eigen weekmenu samen of laat je gewoon lekker inspireren!
Heb je iets lekkers gekookt? Deel jouw #keukenliefde recept op Instagram en je foto wordt automatisch vertoond onderaan op de homepage van KeukenLiefde. Ik ben heel benieuwd wat voor lekkers jij gaat maken!

Veel lees- en kookplezier!

Liefs Annemiek

De 15 populairste vegetarische hoofdgerechten

De 15 populairste vegetarische hoofdgerechten
Morgen is de aftrap van Nationale Week Zonder Vlees. Een jaarlijks terugkerend initiatief om met z'n allen minder vlees te eten. Ik ben voor! Wij zijn zelf — zoals je dat tegenwoordig met een mooi woord noemt — flexitariër. Dat houdt in dat je naast vis en vlees ook enkele dagen per week vegetarisch eet. Heel eerlijk, dat deden wij in eerste instantie niet bewust.
Meer lezen
Cheesecake cupcakes met paasnestje

PASEN VIER JE MET KEUKENLIEFDE

Hoi smulpaap,
Kijk snel op onze speciale paaspagina! Hier hebben we al onze paasrecepten voor je verzameld. Van de lekkerste ontbijtjes, lunch en diner tot aan feestelijke hapjes en gebak. Wat denk je bijvoorbeeld van eierbakjes, gevulde broodjes met kipragout, gevulde eieren, boterzachte lamsschouder, heerlijke aspergerecepten, of een heerlijke paastulband. Ik wens je een smakelijk smulfeest toe!

Stokbroodjes met knoflookboter

Stokbroodjes met knoflookboter
Stokbrood met kruidenboter is altijd een goed idee toch? Deze stokbroodjes met knoflookboter uit de oven zijn heerlijk om als hapje te serveren, maar ook lekker bij een kommetje soep of bij een bord pasta. Ze zijn gemaakt in een handomdraai! 
Meer lezen
hebjijhemal

KOKEN MET KEUKENLIEFDE – 75 makkelijke hoofdgerechten voor elke dag


Heb jij ons kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE al besteld? Elke dag gezond, lekker en gevarieerd eten, dat willen we allemaal wel. Maar soms ontbreekt het ons gewoon aan inspiratie om weer wat nieuws te bedenken. Daarom schreef ik het kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE, een praktisch (en gezellig!) kookboek zonder poespas maar mét 75 makkelijke hoofdgerechten voor elke dag! De recepten zijn bijna allemaal origineel en staan dus niet online. Heb jij ons boek nog niet in huis? Je bestelt hem HIER in onze webshop en kan er dan tevens voor kiezen om jouw exemplaar door mij te laten signeren. ✍🏻 Leuk als je hem cadeau wilt geven voorzien van een persoonlijke boodschap, of geef hem jezelf cadeau en laat mij er wat leuks voor jou in schrijven! Ik zet met liefde mijn vingertjes aan het werk hoor! :) Dus schroom niet en bestel vandaag nog een gesigneerd exemplaar!!

Vegetarisch weekmenu 10-2020

Vegetarisch weekmenu 10-2020
Volgende week is het Nationale Week Zonder Vlees. Wij doen mee! Jij toch ook? In dit weekmenu vind je daarom uitsluitend vegetarische gerechten. Geloof me, zelfs de grootste vleesliefhebber zou bij deze gerechten het vlees niet missen. Nog meer vega inspiratie nodig? Aanstaande zondag deel ik een overzicht met de populairste vegetarische hoofdgerechten van KeukenLiefde!
Meer lezen

Rijst bowl met vega groenteballetjes en yoghurtdressing

Rijst bowl met vega groenteballetjes
Na een bezoekje aan IKEA nam ik onlangs een zak vegetariche groenteballetjes mee. Eenmaal thuis gingen de balletjes in de diepvries, altijd handig om in huis te hebben. Toen ik onlangs even niet wist wat ik nu weer moest koken, kwamen de balletjes goed van pas. Samen met wat gevonden groenten uit de koelkast en rijst uit de kelder maakte ik een heerlijke rijst bowl. De frisse yoghurtdressing maakt het af! 
Meer lezen
facebook instagram youtube pinterest 

Züricher geschnetzeltes (kalfsreepjes in champignonroomsaus)

Züricher geschnetzeltes (kalfsreepjes in champignonroomsaus)
Afgelopen maandag deelde ik dit rösti-recept met je uit de Zwitserse keuken. Vandaag is het tijd voor nog een Zwitsers gerecht, namelijk Züricher geschnetzeltes. Heerlijke kalfsreepjes in een romige champignonsaus. Serveer samen met de rösti en geniet van een echte Zwitserse maaltijd!
Meer lezen

Best bekeken recept van de week

Ovenschotel met prei en gehakt

Populairste recept op social media

Monchoutaart met kaneelappel en toffeesaus

Een kijkje in de keuken week 9-2020

Een kijkje in de keuken week 9-2020
Elke week gun ik je een kijkje in onze keuken. Geen gestileerde of opgeleukte foto’s van ons leven maar rauw beeldmateriaal, KeukenLiefde unplugged dus …
Wil je niks missen? Volg ons live op Instagram! Heb je zelf ook een leuke foto gemaakt van een KeukenLiefde-gerecht? Deel hem dan op Instagram onder vermelding van #kokenmetkeukenliefde. Je foto wordt dan automatisch vertoond onderaan op de KeukenLiefde-homepage!
Meer lezen

Handige tool om van je kliekjes af te komen!

Je kent het vast wel, je hebt nog een koelkast vol met diverse ingrediënten maar totaal geen idee wat je ermee wilt en kunt maken. Keukenliefde heeft de oplossing hiervoor. Met het onderstaande zoekveld kun je namelijk alle ingrediënten die je nog in je koelkast hebt liggen invoeren en je krijgt dan de heerlijkste recepten wat je daar allemaal nog mee kunt maken. Ideaal toch?
Schermafbeelding 2019-04-09 om 21.55.57

Rösti

Rösti
Een heerlijk bijgerecht uit de Zwitserse keuken is rösti: een gebakken aardappelkoek van geraspte aardappel. Het is heel makkelijk om te maken. Lekker om te serveren met Züricher geschnetzeltes (kalfsreepjes in champignonroomsaus: recept komt eraan!), of met een klodder zure room, gerookte zalm en een salade.
Dit is een eenvoudig basisrecept waarmee je kunt variëren. Zo kun je bijvoorbeeld ook gesnipperde ui of gehakte tuinkruiden aan de geraspte aardappel toevoegen voor een heerlijke twist.
Meer lezen
01_twitter_cover