|
|
|
|
Dag lieve kokkereller,
|
In deze nieuwsbrief vind je elke week de nieuwste KeukenLiefde-recepten en nieuwtjes in een handig weekoverzicht. Stel je eigen weekmenu samen of laat je gewoon lekker inspireren!
|
Heb je iets lekkers gekookt? Deel jouw #keukenliefde recept op Instagram en je foto wordt automatisch vertoond onderaan op de homepage van KeukenLiefde. Ik ben heel benieuwd wat voor lekkers jij gaat maken!
|
|
Veel lees- en kookplezier!
|
Liefs Annemiek
|
|
|
10x salade voor bij de barbecue
|
|
Wat een heerlijk zomerweer hebben we al gehad! De zomer is pas net begonnen en de barbecue heeft hier al overuren gedraaid. Genieten! Een barbecue hoeft helemaal niet zo uitgebreid te zijn. Gewoon een lekker stukje vlees, vis of kip, wat knapperig stokbrood en een salade is meer dan voldoende.
|
Met die salade kun je natuurlijk helemaal losgaan. Er is zoveel keus! Om je te inspireren heb ik 10 heerlijke salades voor bij de barbecue op een rij gezet. Mijn tip? Maak ze allemaal deze zomer!
|
|
Komkommerhapje met zalmtartaar
|
|
Dit komkommerhapje met zalmtartaar is een echt smaakbommetje! Het ziet er feestelijk en chic uit, maar is heel makkelijk om te maken. De zalmtartaar kun je al een dag van tevoren maken en ook de komkommer kun je alvast snijden en afgedekt bewaren in de koelkast. Zo heb je er moment suprême bijna geen werk meer aan!
|
|
|
KOKEN MET KEUKENLIEFDE – 75 makkelijke hoofdgerechten voor elke dag
|
Heb jij ons kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE al besteld? Elke dag gezond, lekker en gevarieerd eten, dat willen we allemaal wel. Maar soms ontbreekt het ons gewoon aan inspiratie om weer wat nieuws te bedenken. Daarom schreef ik het kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE, een praktisch (en gezellig!) kookboek zonder poespas maar mét 75 makkelijke hoofdgerechten voor elke dag! De recepten zijn bijna allemaal origineel en staan dus niet online. Heb jij ons boek nog niet in huis? Je bestelt hem HIER in onze webshop en kan er dan tevens voor kiezen om jouw exemplaar door mij te laten signeren. ✍🏻 Leuk als je hem cadeau wilt geven voorzien van een persoonlijke boodschap, of geef hem jezelf cadeau en laat mij er wat leuks voor jou in schrijven! Ik zet met liefde mijn vingertjes aan het werk hoor! :) Dus schroom niet en bestel vandaag nog een gesigneerd exemplaar!!
|
|
|
|
Weekmenu 26-2020
|
|
Vandaag of morgen je boodschappenbriefje maken voor een nieuwe week? Check dan eerst even dit weekmenu! Elke vrijdag vind je hier een nieuw weekmenu met lekkere en gevarieerde maaltijden om doordeweeks op tafel te zetten maar ook soms een lekker lunchgerecht, hapje of gebak.
|
In dit weekmenu: snelle kipstoof met snijbonen, preirisotto, gemarineerde kipspiesjes met aardappelsalade, zalmsalade met avocadodressing en een Nutella milkshake. In het weekend geniet je van gehaktballetjes in champignonroomsaus en een heerlijk toetje met kersen, Bastogne en witte chocolademousse! Elke dag wat anders, zo blijft het leuk en lekker!
|
|
|
|
   
|
|
|
Aangemaakte basis salade
|
|
Een aangemaakte groene salade komt bij ons bijna wekelijks op tafel. Nu het zomer is maak ik hem met verse kropsla (of botersla) uit eigen moestuin, anders gebruik ik een lekkere sla melange. Onmisbaar bij een lekker pastagerecht, of bij de barbecue!
|
De ingrediënten hieronder kun je als basis aanhouden, maar varieer hier gerust mee. Eigenlijk kun je alles in een salade stoppen wat je zelf maar lekker vindt, of wat er op dat moment in je koelkast ligt. Geraspte wortel, rode paprika, olijven, kappertjes, zongedroogde tomaat, pijnboompitjes, mais, blokjes kaas of ham; het kan en mag allemaal!
|
|
|
|
Best bekeken recept van de week
|
|
Populairste recept op social media
|
|
|
|
|
|
Zelfgemaakte slasaus
|
|
Verse kropsla (misschien wel uit eigen moestuin), aangemaakt met een beetje slasaus: zo simpel kan lekker zijn! Slasaus kun je heel makkelijk zelf maken. Veel lekkerder dan zo'n fles uit de winkel. Probeer het maar, je weet niet wat je proeft, zo lekker!
|
In een afgesloten potje in de koelkast kun je de slasaus zeker enkele dagen bewaren.
|
|
Een kijkje in de keuken week 25-2020
|
|
Elke week gun ik je een kijkje in onze keuken. Geen gestileerde of opgeleukte foto’s van ons leven maar rauw beeldmateriaal, KeukenLiefde unplugged dus …
|
Wil je niks missen? Volg ons live op Instagram! Heb je zelf ook een leuke foto gemaakt van een KeukenLiefde-gerecht? Deel hem dan op Instagram onder vermelding van #kokenmetkeukenliefde. Je foto wordt dan automatisch vertoond onderaan op de KeukenLiefde-homepage!
|
|
|
|
Handige tool om van je kliekjes af te komen!
|
Je kent het vast wel, je hebt nog een koelkast vol met diverse ingrediënten maar totaal geen idee wat je ermee wilt en kunt maken. Keukenliefde heeft de oplossing hiervoor. Met het onderstaande zoekveld kun je namelijk alle ingrediënten die je nog in je koelkast hebt liggen invoeren en je krijgt dan de heerlijkste recepten wat je daar allemaal nog mee kunt maken. Ideaal toch?
|
|
|
|
|
Prei risotto met Parmezaan
|
|
Prei is een voordelige en veelzijdige groente en het hele jaar door verkrijgbaar. Een van mijn favoriete gerechten om hem in te verwerken is risotto. Deze romige prei risotto met frisse cherrytomaatjes en Parmezaan is makkelijk om te maken en heel smakelijk!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
