|
|
|
|
Dag lieve kokkereller,
|
In deze nieuwsbrief vind je elke week de nieuwste KeukenLiefde-recepten en nieuwtjes in een handig weekoverzicht. Stel je eigen weekmenu samen of laat je gewoon lekker inspireren!
|
Heb je iets lekkers gekookt? Deel jouw #keukenliefde recept op Instagram en je foto wordt automatisch vertoond onderaan op de homepage van KeukenLiefde. Ik ben heel benieuwd wat voor lekkers jij gaat maken!
|
|
Veel lees- en kookplezier!
|
Liefs Annemiek
|
|
|
Watermeloen cocktail zonder alcohol
|
|
Zin in een verfrissende cocktail zonder alcohol? Deze watermeloen cocktail met frambozen en verse munt is heerlijk! Gebruik watermeloen uit de koelkast en frambozen uit de diepvries, dan is je drankje direct goed gekoeld en klaar om te serveren!
|
|
Komkommer ingemaakt in zoetzuur
|
|
Deze ingemaakte komkommer in zoetzuur is heerlijk als bijgerecht bij bijvoorbeeld stamppot, macaroni, bami of nasi. Maar ook heerlijk op een broodje hamburger! Het is heel makkelijk om te maken, je hebt alleen wat geduld nodig. Na het inmaken moet je ongeveer drie weken wachten voordat ze optimaal op smaak zijn.
|
|
|
KOKEN MET KEUKENLIEFDE – 75 makkelijke hoofdgerechten voor elke dag
|
Heb jij ons kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE al besteld? Elke dag gezond, lekker en gevarieerd eten, dat willen we allemaal wel. Maar soms ontbreekt het ons gewoon aan inspiratie om weer wat nieuws te bedenken. Daarom schreef ik het kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE, een praktisch (en gezellig!) kookboek zonder poespas maar mét 75 makkelijke hoofdgerechten voor elke dag! De recepten zijn bijna allemaal origineel en staan dus niet online. Heb jij ons boek nog niet in huis? Je bestelt hem HIER in onze webshop en kan er dan tevens voor kiezen om jouw exemplaar door mij te laten signeren. ✍🏻 Leuk als je hem cadeau wilt geven voorzien van een persoonlijke boodschap, of geef hem jezelf cadeau en laat mij er wat leuks voor jou in schrijven! Ik zet met liefde mijn vingertjes aan het werk hoor! :) Dus schroom niet en bestel vandaag nog een gesigneerd exemplaar!!
|
|
|
|
|
|
Weekmenu 32-2020 Tropenmenu
|
|
Aangezien de temperatuur volgende week meerdere dagen boven de 33° uitkomt, is een tropenmenu wel op zijn plek denk ik zo. Met dat warme weer wil je niet lang in de keuken staan, maar wel heel lekker eten! In dit weekmenu vind je dus makkelijke maaltijden die snel klaar en heel erg lekker zijn! PS En ook goed te maken zijn op de barbecue!
|
In dit weekmenu: garnalenspiezen met rijstsalade, pitabrood pizza's, currysoep met wortel en spitskool, kipsalon met krieltjes en ratatouille van de barbecue. In het weekend heb je alle tijd om al die courgettes uit je moestuin eindelijk in te maken in zoetzuur en op zondag geniet je van je zelfgemaakte nicecream: gezond ijs gemaakt van vers fruit! Ik wens je alvast een zonnige en heerlijke week toe!
|
|
|
|
|
|
Best bekeken recept van de week
|
|
Populairste recept op social media
|
|
|
|
|
|
Garnalenspies van de barbecue
|
|
De lekkerste garnalenspiesjes voor op de barbecue maak je heel eenvoudig zelf. Hiervoor gebruik ik rauwe garnalen die ik marineer in olijfolie, citroen en knoflook. Meer heb je niet nodig! Een uurtje marineren geeft al een lekkere smaak, maar een hele nacht marineren is nog beter. De marinade kan dan goed in de garnalen trekken met verrukkelijk resultaat! Lekker met aioli of een frisse citroenmayonaise.
|
|
Yoghurtcake met pruimen
|
|
Deze yoghurtcake is goedgevuld met heerlijk, zoete pruimen en een vleugje speculaaskruiden. Hij heeft een frisse smaak en is heel makkelijk om te maken!
|
|
|
|
Handige tool om van je kliekjes af te komen!
|
Je kent het vast wel, je hebt nog een koelkast vol met diverse ingrediënten maar totaal geen idee wat je ermee wilt en kunt maken. Keukenliefde heeft de oplossing hiervoor. Met het onderstaande zoekveld kun je namelijk alle ingrediënten die je nog in je koelkast hebt liggen invoeren en je krijgt dan de heerlijkste recepten wat je daar allemaal nog mee kunt maken. Ideaal toch?
|
|
|
|
|
Een kijkje in de keuken week 31-2020
|
|
Elke week gun ik je een kijkje in onze keuken. Geen gestileerde of opgeleukte foto’s van ons leven maar rauw beeldmateriaal, KeukenLiefde unplugged dus …
|
Wil je niks missen? Volg ons live op Instagram! Heb je zelf ook een leuke foto gemaakt van een KeukenLiefde-gerecht? Deel hem dan op Instagram onder vermelding van #kokenmetkeukenliefde. Je foto wordt dan automatisch vertoond onderaan op de KeukenLiefde-homepage!
|
|
|
|
Frambozensaus
|
|
Deze frambozensaus maak je heel makkelijk in minder dan 15 minuten. Hij is onmisbaar bij de New York cheesecake en panna cotta, maar ook lekker over het vanille-ijs, door de yoghurt, of zelfs over de poffertjes! Omdat de saus gepureerd en gezeefd wordt gebruik ik het liefst diepvriesframbozen. Alleen de smaak en kleur blijft behouden , dus zonde om daar (duurdere) verse frambozen voor te gebruiken. Gebruik die liever om zo van te snoepen of voor garnering.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
