|
|
|
Dag lieve kokkereller,
In deze nieuwsbrief vind je elke week de nieuwste KeukenLiefde-recepten en nieuwtjes in een handig weekoverzicht. Stel je eigen weekmenu samen of laat je gewoon lekker inspireren!
|
Heb je iets lekkers gekookt? Deel jouw #keukenliefde recept op Instagram en je foto wordt automatisch vertoond onderaan op de homepage van KeukenLiefde. Ik ben heel benieuwd wat voor lekkers jij gaat maken!
|
Veel lees- en kookplezier!
|
Liefs Annemiek
|
|
7x de lekkerste no bake taart
|
|
Een lekkere taart is in huize Verweij geen lang leven beschoren. Van de gebakken varianten zoals cheesecake en appeltaart, tot de ongebakken varianten zoals kwarktaart en monchoutaart; we lusten ze allemaal! Vandaag zet ik zeven heerlijke no bake taarten op een rij, die opstijven in de koelkast. Stiekem is nummer vier mijn favoriet, maar ze zijn allemaal verslavend lekker!
|
|
Vijgencake
|
|
Verse vijgen zijn heerlijk om zo uit het vuistje te eten, maar ook lekker in gebak. Deze vijgencake met amandel maak je in een handomdraai. De basis maak je van gewoon cakebeslag, maar je bakt hem in een browniebakvorm. De verse vijgen leg je bovenop en blijven na het bakken mooi zichtbaar.
|
|
|
KOKEN MET KEUKENLIEFDE – 75 makkelijke hoofdgerechten voor elke dag
Heb jij ons kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE al besteld? Elke dag gezond, lekker en gevarieerd eten, dat willen we allemaal wel. Maar soms ontbreekt het ons gewoon aan inspiratie om weer wat nieuws te bedenken. Daarom schreef ik het kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE, een praktisch (en gezellig!) kookboek zonder poespas maar mét 75 makkelijke hoofdgerechten voor elke dag! De recepten zijn bijna allemaal origineel en staan dus niet online. Heb jij ons boek nog niet in huis? Je bestelt hem HIER in onze webshop en kan er dan tevens voor kiezen om jouw exemplaar door mij te laten signeren. ✍🏻 Leuk als je hem cadeau wilt geven voorzien van een persoonlijke boodschap, of geef hem jezelf cadeau en laat mij er wat leuks voor jou in schrijven! Ik zet met liefde mijn vingertjes aan het werk hoor! :) Dus schroom niet en bestel vandaag nog een gesigneerd exemplaar!!
|
|
|
|
Weekmenu 34-2020
|
|
Boodschappenbriefje maken? Elke vrijdag deel ik hier een nieuw weekmenu met lekkere en gevarieerde maaltijden om doordeweeks op tafel te zetten, maar ook wat lekkers voor in het weekend. Laat je inspireren!
|
In dit weekmenu: Afrikaanse bobotie, courgettequiche, pasta pesto met kip, salade met vis en Griekse pasta met courgette. In het weekend geniet je van een heerlijke paddestoelensoep en als dessert een yoghurt panna cotta met frambozensaus. Ik wens je alvast een smakelijke week toe!
|
|
|
|
|
Best bekeken recept van de week
|
|
Populairste recept op social media
|
|
|
|
|
Siciliaanse bloemkoolsalade
|
|
Dol op bloemkool maar nu eens niet gekookt? Wat denk je van een bloemkoolsalade op Siciliaanse wijze met tomaat, olijf en rozijnen. Alle vijf de basissmaken (zoet, zuur, zout, bitter en umami) zijn vertegenwoordigd! Heerlijk als bijgerecht met gebakken aardappeltjes en een stukje vis of kip.
|
|
|
Nieuw in de Keukenliefdeshop
|
|
Vanaf nu shop je in de KL-shop niet alleen ons kookboek "Koken met KeukenLiefde", maar ook de leukste keuken items! Met liefde door ons voor jou geselecteerd! Geef je ons boek cadeau dan kun je dat bijvoorbeeld doen in de leuke draagtas inclusief de hart servetten of de leuke kookschort! Maar je kunt de items natuurlijk ook los bestellen. Wat denk je van het schattige thee-ei (voor losse thee) met houder! Die staat hier standaard op m’n bureau. 🥰Nog niet alle items staan online, maar daar wordt hard aan gewerkt. Houd de shop dus in de gaten!
|
|
|
|
Courgettequiche met chorizo
|
|
Courgette is een veelzijdige groente waar je alle kanten mee op kunt. In de zomermaanden pluk ik hem uit mijn eigen moestuin, maar je kunt hem het hele jaar rond vinden in de supermarkt. Ik verwerk hem overal in: risotto, lasagne, Mexicaanse wraps of in een quiche. Deze courgettequiche met chorizo is een echt smaakbommetje! Heerlijk als hoofdgerecht met een salade erbij, of neem hem de volgende dag mee naar je werk als lunch. Koud smaakt hij prima, maar je kunt hem ook weer even opwarmen in de oven.
|
|
|
Handige tool om van je kliekjes af te komen!
Je kent het vast wel, je hebt nog een koelkast vol met diverse ingrediënten maar totaal geen idee wat je ermee wilt en kunt maken. Keukenliefde heeft de oplossing hiervoor. Met het onderstaande zoekveld kun je namelijk alle ingrediënten die je nog in je koelkast hebt liggen invoeren en je krijgt dan de heerlijkste recepten wat je daar allemaal nog mee kunt maken. Ideaal toch?
|
|
|
|
|
Een kijkje in de keuken week 33-2020
|
|
Elke week gun ik je een kijkje in onze keuken. Geen gestileerde of opgeleukte foto’s van ons leven maar rauw beeldmateriaal, KeukenLiefde unplugged dus …
|
Wil je niks missen? Volg ons live op Instagram! Heb je zelf ook een leuke foto gemaakt van een KeukenLiefde-gerecht? Deel hem dan op Instagram onder vermelding van #kokenmetkeukenliefde. Je foto wordt dan automatisch vertoond onderaan op de KeukenLiefde-homepage!
|
|
|
|
5x de lekkerste eiersalade
|
|
Ook zo dol op eiersalade? Heerlijk als lunch op een broodje, of bij de borrel op een toastje. Ik maak hem het liefste zelf, dat is zo gebeurd en echt het allerlekkerst! Bovendien kun je eindeloos varieëren, door steeds andere ingrediënten toe te voegen. Kijk gewoon wat je op dat moment in huis hebt.
|
Ik heb vijf heerlijke variaties voor je op een rij gezet, waaronder mijn favoriete basisrecept. Heb jij ook een favoriete variant? Laat het me weten, ik ben heel benieuwd!
|
|
|
|
|
|
|
|