|
|
Dag lieve kokkereller,
|
In deze nieuwsbrief vind je elke week de nieuwste KeukenLiefde-recepten en nieuwtjes in een handig weekoverzicht. Stel je eigen weekmenu samen of laat je gewoon lekker inspireren!
|
Heb je iets lekkers gekookt? Deel jouw #keukenliefde recept op Instagram en je foto wordt automatisch vertoond onderaan op de homepage van KeukenLiefde. Ik ben heel benieuwd wat voor lekkers jij gaat maken!
|
|
Veel lees- en kookplezier!
|
Liefs Annemiek
|
|
|
Hollandse caprese
|
|
|
Een Hollandse caprese, zo noem ik dit bordje rauwkost met plakjes komkommer, ei en tomaat. Toen ik dit bordje onlangs serveerde bij een kropsla-stamppot met gehaktballetjes en spekjes (recept ga ik binnenkort ook delen), bedacht ik me dat het dezelfde kleuren heeft als de Italiaanse caprese salade. Een Hollandse caprese it is! Supersimpel om te maken en ook best leuk om te delen eigenlijk. Hier word je toch blij van!
|
|
Je kunt deze Hollandse caprese op tafel zetten bij de borrel met wat stokbrood, serveer bij de lunch of zet als bijgerecht op tafel tijdens het avondeten. Eet smakelijk!
|
|
Pasta met tomatensaus en pangritata
|
|
|
Tijd voor een bordje pasta! Dit keer een heel eenvoudige pasta met tomatensaus en pangritata. Pasta zonder kaas dus, dat is voor mij best bijzonder. Toch mis ik de kaas in dit gerecht niet. De smakelijke tomatensaus met ansjovis en het krokant gebakken broodkruim maken deze pasta helemaal compleet!
|
|
Er zijn altijd mensen die geen ansjovis lusten. Je kunt de ansjovis ook weglaten uit de tomatensaus, dan wordt hij wat zachter en milder van smaak.
|
|
|
KOKEN MET KEUKENLIEFDE – 75 makkelijke hoofdgerechten voor elke dag
|
Heb jij ons kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE al besteld? Elke dag gezond, lekker en gevarieerd eten, dat willen we allemaal wel. Maar soms ontbreekt het ons gewoon aan inspiratie om weer wat nieuws te bedenken. Daarom schreef ik het kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE, een praktisch (en gezellig!) kookboek zonder poespas maar mét 75 makkelijke hoofdgerechten voor elke dag! De recepten zijn bijna allemaal origineel en staan dus niet online. Heb jij ons boek nog niet in huis? Je bestelt hem HIER in onze webshop en kan er dan tevens voor kiezen om jouw exemplaar door mij te laten signeren. ✍🏻 Leuk als je hem cadeau wilt geven voorzien van een persoonlijke boodschap, of geef hem jezelf cadeau en laat mij er wat leuks voor jou in schrijven! Ik zet met liefde mijn vingertjes aan het werk hoor! :) Dus schroom niet en bestel vandaag nog een gesigneerd exemplaar!!
|
|
|
|
Weekmenu 38-2019
|
|
|
Vandaag of morgen je boodschappenbriefje maken voor volgende week? Check dan eerst even dit weekmenu! Elke vrijdag vind je hier een nieuw weekmenu met lekkere en gevarieerde maaltijden om doordeweeks op tafel te zetten maar ook soms een lekker lunchgerecht, hapje of gebak.
|
|
In dit weekmenu vind je bijvoorbeeld een lekker recept voor ouderwetse hutspot, gevulde paprika's met gehakt en rijst, zelfgemaakte kip kebab schotel en Hollandse appeltaart! Elke dag wat anders, zo blijft het leuk en lekker!
|
|
|
Pangritata (krokante broodkruim topping voor pasta of soep)
|
|
|
Restje oud brood over? Niet weggooien! Deze Italiaanse pangritata is de ideale kliekjesverwerker voor oud brood! In Italië gebruiken ze pangritata als krokante broodkruim topping om over gerechten te strooien. Ze noemen het ook wel Poor Man's Parmesan omdat het een goedkoper alternatief is voor Parmezaan. Lekker om over pasta of soep te strooien!
|
|
5x hoofdgerecht binnen 30 minuten
|
|
|
Elke dag iets lekkers koken dat ook nog eens snel op tafel staat? We hebben allemaal wel een paar favoriete recepten in ons kookrepertoire zitten waar we regelmatig op terugvallen. Ik ben benieuwd naar die van jou!
|
|
Hieronder vind je vijf hoofdgerechten uit mijn kookrepertoire. Ze staan binnen 30 minuten op tafel en iedereen is er dol op!
|
|
|
|
Volg je mij hier al?
|
Abonneer je op mijn Youtubekanaal en bekijk als eerste mijn allernieuwste kookfilmpjes!
|
|
Ontdek op Instagram en Twitter sneak-previews van heerlijke recepten en gluur mee achter de schermen!
|
|
|
|
