|
|
Dag lieve kokkereller,
|
In deze nieuwsbrief vind je elke week de nieuwste KeukenLiefde-recepten en nieuwtjes in een handig weekoverzicht. Stel je eigen weekmenu samen of laat je gewoon lekker inspireren!
|
|
Heb je iets lekkers gekookt? Deel jouw #keukenliefde recept op Instagram en je foto wordt automatisch vertoond onderaan op de homepage van KeukenLiefde. Ik ben heel benieuwd wat voor lekkers jij gaat maken!
|
|
Veel lees- en kookplezier!
|
Liefs Annemiek
|
|
|
Zuurkoolovenschotel met gehakt en aardappelpuree
|
|
Deze zuurkoolovenschotel met gehakt en aardappelpuree zet je op tafel als je indruk wilt maken op gasten. Door de zuurkool lekker lang te stoven in ananasvocht wordt hij heerlijk zacht en mild van smaak. Van mijn moeder heb ik geleerd om op het laatste moment een fijngeraspte aardappel door de zuurkool te roeren, daar wordt de zuurkool heerlijk smeuïg van!
|
Je kunt de zuurkool apart serveren met aardappelpuree (dat doet mijn moeder meestal), hem door de aardappels stampen voor de bekende zuurkoolstamppot, of verwerk hem in deze heerlijke ovenschotel met gehakt en aardappelpuree. Wat je ook kiest, smullen ga je vast en zeker!
|
|
Italiaanse pantosti met pesto, mozzarella en spianata romana
|
|
Zo blij met een man die lekker kan koken! Hoewel ik doordeweeks meestal in de keuken sta, is de keuken in het weekend vaak het domein van Johan. Dit keer maakt hij een lekkere lunch, namelijk een Italiaanse pantosti's belegd met pesto, tomaat, mozzarella en spianata romana. Een toppertje kan ik je zeggen!
|
|
Weekmenu #3 - Ode aan de Aziatische keuken
|
|
Met de Olympische Winterspelen in volle gang in en het Chinees Nieuwjaar dat vandaag gevierd wordt, lijkt het me leuk om met dit weekmenu een ode te brengen aan de Aziatische keuken. Heel eerlijk, de Aziatische keuken verdiend in mijn ogen zowieso een ode. Naast de Franse en Italiaanse keuken is hij in huize Verweij favoriet!
|
|
5x belegd lunchbroodje
|
|
Een keer wat anders eten tussen de middag dan een saaie boterham met kaas of worst? Daar hoef je echt de deur niet voor uit. Ik heb 5 heerlijke recepten voor belegde lunchbroodjes op een rij gezet! Welke kies jij?
|
|
|
|
Volg je mij hier al?
|
Abonneer je op mijn Youtubekanaal en bekijk als eerste mijn allernieuwste kookfilmpjes!
|
|
Ontdek op Instagram en Twitter sneak-previews van heerlijke recepten en gluur mee achter de schermen!
|
|
|
|
Pasta ovenschotel met champignons en paprika
|
|
Deze pasta ovenschotel is supermakkelijk om te maken, want alles gaat rauw en ongekookt de ovenschaal in. Ook de pasta! Terwijl de oven al het werk doet kun jij rustig de tafel dekken, of lekker onderuitgezakt een boekje lezen. Ik houd ervan!
|
|
Italiaans valentijnsmenu
|
|
Morgen is het valentijnsdag, een dag om je geliefde eens lekker te verrassen met een heerlijk diner! En wat is er dan romantischer om net zoals Lady en de Vagebond samen een sliert spaghetti naar binnen te slurpen? Voor de romantische kokkerellers onder ons heb ik een heerlijk Italiaans driegangen valentijnsmenu samengesteld. Dus duik de keuken in, tut jezelf op en vergeet de muziek niet! Als dat geen romantisch avondje wordt...
|
|
Een kijkje in de keuken week 6
|
|
Elke week gun ik je een kijkje in onze keuken. Geen gestileerde of opgeleukte foto’s van ons leven maar rauw beeldmateriaal, KeukenLiefde unplugged dus …
|
Wil je niks missen? Volg ons live op Instagram! Heb je zelf ook een leuke foto gemaakt van een KeukenLiefde-gerecht? Deel hem dan op Instagram onder vermelding van #keukenliefde. Je foto wordt dan automatisch vertoond onderaan op de KeukenLiefde-homepage!
|
|
