knl_logo_3
Profielfotos-0408-2

Dag lieve kokkereller,

In deze nieuwsbrief vind je elke week de nieuwste KeukenLiefde-recepten en nieuwtjes in een handig weekoverzicht. Stel je eigen weekmenu samen of laat je gewoon lekker inspireren!
Heb je iets lekkers gekookt? Deel jouw #keukenliefde recept op Instagram en je foto wordt automatisch vertoond onderaan op de homepage van KeukenLiefde. Ik ben heel benieuwd wat voor lekkers jij gaat maken!

Veel lees- en kookplezier!

Liefs Annemiek

7x lekker snel uit de wok

7x lekker snel uit de wok
Bijna wekelijks staat er bij ons wel een gerecht uit de wokpan op tafel. Natuurlijk omdat het lekker is, maar ook omdat het snel op tafel staat. Met een tienerdochter in huis die doordeweeks naar voetbaltraining en scouting gaat is er vaak weinig tijd om te koken. Een lekker gerecht uit de wok biedt dan uitkomst. De meeste wokgerechten zet je binnen 20 tot 30 minuten op tafel en zitten bomvol verse groenten. Ter inspiratie heb ik zeven heerlijke wokgerechten voor je op een rij gezet!

Meer lezen

Chocolate chip cookies met hazelnoot

Chocolate chip cookies met hazelnoot
Zin om iets lekkers te bakken zonder ingewikkeld gedoe? Wij zijn dol op deze chocolate chip cookies met hazelnoot. Ze zijn makkelijk om te maken en superlekker! Je kunt ook leuke variaties maken. Zo kun je de witte chocolade bijvoorbeeld vervangen door melk- of pure chocolade en de hazelnoot vervangen door macadamia, amandel of pistache. Weet jij nog een lekkere variatie? Ik ben benieuwd!

Meer lezen
Verweij_Keukenliefde_familie-coverLR

KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN - 75 makkelijke maaltijden voor het hele gezin.

Heb jij ons nieuwste kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN al besteld? Aanstaande vrijdag 17 september 2021 komt ons nieuwste kookboek Familiegerechten: een bundeling van al onze favoriete familiegerechten! Denk aan echte verwengerechten zoals zelfgemaakte pizza, kip kebab schotel, sushi en lasagne bolognese met bechamelsaus, maar ook doordeweekse familiegerechten zoals kip pangang, mihoen goreng met veel verse groente en een witlofschotel met gehakt en roomsaus. Allemaal zonder teveel poespas of ingewikkeld gedoe. De recepten zijn bijna allemaal origineel en staan dus niet online. Je bestelt hem HIER in onze webshop en kan er dan tevens voor kiezen om jouw exemplaar door mij te laten signeren. ✍? Leuk als je hem cadeau wilt geven voorzien van een persoonlijke boodschap, of geef hem jezelf cadeau en laat mij er wat leuks voor jou in schrijven! Ik zet met liefde mijn vingertjes aan het werk hoor! :) Dus schroom niet en bestel vandaag nog een gesigneerd exemplaar!!

Weekmenu 37-2021

Weekmenu 37-2021
Elke vrijdag delen wij hier een nieuw weekmenu met lekkere en gevarieerde maaltijden voor doordeweeks en natuurlijk wat lekkers voor in het weekend. Laat je inspireren!

In dit nieuwe weekmenu vind je een heerlijke kip caprese met penne en sperziebonen, flammkuchen met spek, ei en tomaat, aardappelschotel met bolognesesaus, kipgehaktballetjes in zoetzure saus en romige courgettesoep . In het weekend geniet je van een uitsmijter carpaccio en een bananenbrood met walnoot en kokos! Ik wens je een smakelijke week toe!

Meer lezen

Best bekeken recept van de week

Visrolletjes met pesto en parmaham

Populairste recept op social media

Macaroni-ovenschotel met mozzarella en courgette

Kruidenmix voor nasi, bami of mihoen (zonder zout)

Kruidenmix voor nasi, bami of mihoen (zonder zout)
Een lekkere kruidenmix voor nasi, bami of mihoen kun je heel makkelijk zelf maken. Ik voeg geen zout toe aan deze kruidenmix, zodat je die naar eigen smaak kunt doseren of zelfs helemaal weg kunt laten. In plaats van zout kun je naast de kruidenmix ook een verkruimeld bouillonblokje, of een scheutje ketjap manis toevoegen. Zelf gebruiken wij als basis smaakmakers voor nasi, bami of mihoen naast deze kruidenmix (1 tl pp) een verkruimeld bouillonblokje (kip- of groente, 1 blokje voor 2 pp) en een lepel sambal manis (1/2 tl pp). Nadat we deze smaakmakers hebben aangefruit met een uitje en knoflook, voegen we de groenten, eventueel losgeklopte eieren en gekookte en afgekoelde rijst, of gekookte en met koud water afgespoelde en uitgelekte bami of mihoen toe en bakken dit lekker mee. En dan, smullen maar!

Meer lezen

Kaastosti met kimchi

Kaastosti met kimchi
Is het al lunchtijd? Ik heb een heerlijk tostirecept voor je klaarstaan: een kaastosti met pittige, Koreaanse kimchi. Say what?! Kimchi is een gefermenteerd goedje groenten, hoofdzakelijk bestaande uit Chinese kool. Het heeft een friszure en pittige smaak en zit vol met gezonde vezels, vitaminen en mineralen! Je kunt het zelf maken, maar dat is nogal een klusje. En aangezien je kimchi tegenwoordig gewoon in een blikje of potje in de supermarkt vindt (AH en Jumbo hebben het zowieso), maak ik het mezelf gemakkelijk. De kimchi maakt de kaastosti net een beetje spannender qua smaak. Wat mij betreft een zeer geslaagde combi!

Meer lezen
shopcover rectangle

Een kijkje in de keuken week 36-2021

Een kijkje in de keuken week 36-2021
Elke week gun ik je een kijkje in onze keuken. Hoe ziet ons dagelijks leven eruit en wat staat er ’s avonds op tafel? Je leest en ziet het hier!

Wil je niks missen? Volg ons live op Instagram! Heb je zelf ook een leuke foto gemaakt van een KeukenLiefde-gerecht? Tag KeukenLiefde op social media, of deel je foto met #keukenliefde. Dan kunnen wij ook meegenieten!

Meer lezen

Shop artikel van de week

720x2000x0_blikje-lavendelzeep-9511

Blikje zeep met nostalgisch Frans picknick plaatje

Een heerlijk ruikend lavendel zeepje in een leuk blikje. Een fantastisch cadeau om samen met een kookboek weg te geven.
In de zeep zit olijfolie en hij ruikt heerlijk naar lavendel.


Aardappelschotel met bolognesesaus

Aardappelschotel met bolognesesaus
Ben je net als wij dol op lasagne? Dan ga je vast en zeker ook smullen van deze aardappelschotel! Het recept maak je net als lasagne met bolognese- en bechamelsaus, alleen gebruik je aardappelschijfjes in plaats van lasagnebladen. Dit recept kun je grotendeels al voorbereiden (dag van tevoren), zodat je op de dag zelf alleen nog maar laagjes in de ovenschaal hoeft op te bouwen. Daarna schuif je hem in de oven en maak je een lekkere salade om erbij te serveren. Die maakt het smulfeest wat ons betreft compleet!

Meer lezen
facebook instagram youtube pinterest 
01_twitter_cover