|
|
Dag lieve kokkereller,
|
In deze nieuwsbrief vind je elke week de nieuwste KeukenLiefde-recepten en nieuwtjes in een handig weekoverzicht. Stel je eigen weekmenu samen of laat je gewoon lekker inspireren!
|
Heb je iets lekkers gekookt? Deel jouw #keukenliefde recept op Instagram en je foto wordt automatisch vertoond onderaan op de homepage van KeukenLiefde. Ik ben heel benieuwd wat voor lekkers jij gaat maken!
|
|
Veel lees- en kookplezier!
|
Liefs Annemiek
|
|
|
7x de lekkerste tosti
|
|
Regelmatig staat er bij ons thuis een tosti op het menu. Lekker als lunch (en net wat smakelijker dan een gesmeerde boterham) maar ook lekker als avondeten met een kommetje soep erbij. Met het beleg van een tosti kun je eindeloos variëren. Kijk gewoon in de koelkast wat er ligt, bijna alles kan erop. Wat denk je bijvoorbeeld van een tosti met gebakken champignons en brie, met pittig gehakt, of met zalm en roomkaas. Wij bereiden de tosti graag in de oven omdat het brood dan lekker bros blijft en je naderhand geen afwas hebt, maar je kunt ze natuurlijk ook bakken in de koekenpan, of in het tostiapparaat. Wat is jouw favoriete tosti? Onze favorieten hebben we hieronder voor je op een rij gezet. Benieuwd welke jij gaat maken...
|
|
Bastogne kruidnoten truffels
|
|
Dit jaar lagen er voor het eerst Bastogne kruidnoten in de supermarktschappen en die moesten we natuurlijk uitproberen. Heel eerlijk, ik ben niet zo van de kruidnoten maar man en dochter vonden ze heerlijk. En dus leek het me een leuk idee om er een sinterklaasrecept mee te maken. Dat werden deze Bastogne kruidnoten truffels! Het draaien van de truffels en ze wentelen door gesmolten chocolade is een leuk klusje om samen met je kids te doen. Het lastigste onderdeel is het laten uitharden van de truffels...
|
|
|
|
|
KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN - 75 makkelijke maaltijden voor het hele gezin.
| Heb jij ons nieuwste kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN al besteld? Het boek is een bundeling van al onze favoriete familiegerechten! Denk aan echte verwengerechten zoals zelfgemaakte pizza, kip kebab schotel, sushi en lasagne bolognese met bechamelsaus, maar ook doordeweekse familiegerechten zoals kip pangang, mihoen goreng met veel verse groente en een witlofschotel met gehakt en roomsaus. Allemaal zonder teveel poespas of ingewikkeld gedoe. De recepten zijn bijna allemaal origineel en staan dus niet online. Je bestelt hem HIER in onze webshop en kan er dan tevens voor kiezen om jouw exemplaar door mij te laten signeren. ✍? Leuk als je hem cadeau wilt geven voorzien van een persoonlijke boodschap, of geef hem jezelf cadeau en laat mij er wat leuks voor jou in schrijven! Ik zet met liefde mijn vingertjes aan het werk hoor! :) Dus schroom niet en bestel vandaag nog een gesigneerd exemplaar!! |
|
|
|
Weekmenu 48-2021
|
|
Elke vrijdag delen wij hier een nieuw weekmenu met lekkere en gevarieerde maaltijden voor doordeweeks en natuurlijk wat lekkers voor in het weekend. Ik wens je een smakelijke week toe! In dit nieuwe weekmenu vind je:
|
|
|
|
|
|
Best bekeken recept van de week
|
|
|
|
Populairste recept op social media
|
|
|
|
|
|
|
|
Franse zuurkoolschotel
|
|
Ben je dol op zuurkool? Dan moet je deze Franse zuurkoolschotel (Elzasser zuurkool) echt eens proberen. Een uitgebreide schotel waarin zuurkool de glansrijke hoofdrol speelt en geserveerd wordt met gekookte aardappels en verschillende soorten vlees. In dit recept gebruik ik casselerrib, zuurkoolspek, rookworst en knakworsten. Een maaltijd voor de echte vleesliefhebber dus. Soms vervang ik de gekookte aardappels door aardappelpuree, dat vind manlief lekkerder namelijk. Ook serveer ik er graag frisse ananas, mosterd en soms nog extra uitgebakken spekjes bij. Tja, als je dan toch uitpakt…
|
Dit gerecht is niet moeilijk om te maken, maar heeft wel wat tijd nodig. Daarom maak ik het al een dag van tevoren zodat ik het de volgende dag alleen nog maar hoef op te warmen. Stiekem smaakt het dan nog lekkerder!
|
|
Zelfgemaakte truffelchips
|
|
Zelf chips maken is lekker en heel eenvoudig. Met maar twee ingrediënten maak je deze heerlijke truffelchips. Frituurolie heb je niet nodig, want deze krokante rakkers maak je gewoon in de oven. Hoe dunner de aardappel gesneden is, hoe beter het resultaat.
|
|
|
|
|
Een kijkje in de keuken week 47-2021
|
Elke week gun ik je een kijkje in onze keuken. Hoe ziet ons dagelijks leven eruit en wat staat er ’s avonds op tafel? Kijk en lees gezellig mee!
|
Wil je niks missen? Volg onze stories op Instagram! Heb je zelf ook een leuke foto gemaakt van een KeukenLiefde-gerecht? Deel hem op social media en tag @keukenliefde erin, dan zien wij je foto ook en kunnen we hem delen!
|
|
|
|
|
Shop artikel van de week
|
|
|
Olielampje LED Countryfield
|
Breng een gezellige sfeer in huis met dit leuke nostalgisch olielampje van Countryfield.
|
|
Het olielampje werkt op batterijen en er zit een warme kleur LED lamp in inclusief timer.
|
Koop hem nu in de shop en geef hem cadeau voor de Sint of leg hem alvast onder de boom.
|
|
|
|
|
|
Viscurry met zoete aardappel en sperziebonen
|
|
Curry is een ideaal gerecht om te maken als je weinig tijd hebt om te koken en toch lekker en gezond wil eten. Deze viscurry met zoete aardappel en sperziebonen staat in 20 minuten op tafel en is gezond en voedzaam. Lekker om te serveren met rijst of noedels. Liever geen vis? Zie onderstaande variatietips.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
