|
|
Dag lieve kokkereller,
|
In deze nieuwsbrief vind je elke week de nieuwste KeukenLiefde-recepten en nieuwtjes in een handig weekoverzicht. Stel je eigen weekmenu samen of laat je gewoon lekker inspireren!
|
Heb je iets lekkers gekookt? Deel jouw #keukenliefde recept op Instagram en je foto wordt automatisch vertoond onderaan op de homepage van KeukenLiefde. Ik ben heel benieuwd wat voor lekkers jij gaat maken!
|
|
Veel lees- en kookplezier!
|
Liefs Annemiek
|
|
|
7x het lekkerste kerstontbijt
|
|
Vaak denken we met kerst aan hoofdgerechten of desserts maar vergeet ook het ontbijt niet. Niks zo gezellig als samen aan een feestelijk gedekte ontbijttafel de dag beginnen. Vind je het lastig om te bedenken hoe zo'n ontbijttafel eruit moet zien? Eerder deelde ik in dit artikel tips om zelf een uitgebreid ontbijt te maken. Aangevuld met deze kerstontbijtrecepten genoeg inspiratie om zelf aan de slag te gaan!
|
|
Appelbol met vanillesaus
|
|
Een warme appelbol met vanillesaus, wie maak je daar niet blij mee. Het is zo'n heerlijke combi! De vanillesaus is makkelijk om te maken, maar je kunt hem ook al een dag van tevoren maken en vlak voor serveren opwarmen. Zie ook onderstaande tips!
|
|
|
|
|
KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN - 75 makkelijke maaltijden voor het hele gezin.
| Heb jij ons nieuwste kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN al besteld? Het boek is een bundeling van al onze favoriete familiegerechten! Denk aan echte verwengerechten zoals zelfgemaakte pizza, kip kebab schotel, sushi en lasagne bolognese met bechamelsaus, maar ook doordeweekse familiegerechten zoals kip pangang, mihoen goreng met veel verse groente en een witlofschotel met gehakt en roomsaus. Allemaal zonder teveel poespas of ingewikkeld gedoe. De recepten zijn bijna allemaal origineel en staan dus niet online. Je bestelt hem HIER in onze webshop en kan er dan tevens voor kiezen om jouw exemplaar door mij te laten signeren. ✍? Leuk als je hem cadeau wilt geven voorzien van een persoonlijke boodschap, of geef hem jezelf cadeau en laat mij er wat leuks voor jou in schrijven! Ik zet met liefde mijn vingertjes aan het werk hoor! :) Dus schroom niet en bestel vandaag nog een gesigneerd exemplaar!! |
|
|
|
Weekmenu 51-2021
|
|
Geen idee wat je deze week weer op tafel moet toveren? Laat je inspireren door ons weekmenu met lekkere en gevarieerde maaltijden voor elke dag. In dit nieuwe weekmenu vind je:
|
|
|
|
|
|
Best bekeken recept van de week
|
|
|
|
Populairste recept op social media
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Een hele kip uit de oven moeilijk om te maken? Think again! Het is niet voor niks een van mijn favoriete gerechten om te maken als ik iets feestelijks wil serveren zonder al teveel moeite. Deze hele kip is onder de huid gevuld (dat is heel makkelijk, zie de bereiding) met crème fraîche, dragon en sinaasappelrasp wat zorgt voor een aromatische smaak. De kip is heerlijk mals en het vrijgekomen vleesvocht kun je als jus bij de kip serveren. Serveer deze hele kip uit de oven bijvoorbeeld tijdens het kerstdiner met gesmoorde worteltjes en geroosterde aardappeltjes uit de oven. Als je een grote braadslee gebruikt kun je — geschilde en gehalveerde — aardappel of krieltjes (die hoef je niet te schillen) in de braadslee bij de kip doen. Ze hebben ongeveer dezelfde bereidingstijd en door het garen in het vleesvocht krijgen de aardappeltjes een heerlijke smaak.
|
|
|
|
|
Griekse yoghurt met stoofpeer en winterse granola
|
|
Het winterseizoen is in volle gang en ik geniet met volle teugen. Ik hou van de warme, kruidige en aardse smaken van dit seizoen. Ook in mijn ontbijt. Een van mijn favoriete ontbijtrecepten van dit moment is Griekse yoghurt met stoofpeer en winterse granola. De stoofperen pureer ik met een deel van de Griekse yoghurt voor een mooie kleur en lekkere smaak. De granola met onder andere walnoot, kaneel, cranberry en chocolate chips is makkelijk om te maken en in een goed afgesloten pot kun je hem de hele winter bewaren.
|
|
Een kijkje in de keuken week 50-2021
|
|
Elke week gun ik je een kijkje in onze keuken. Hoe ziet ons dagelijks leven eruit en wat staat er ’s avonds op tafel? Kijk en lees gezellig mee!
|
Wil je niks missen? Volg onze stories op Instagram! Heb je zelf ook een leuke foto gemaakt van een KeukenLiefde-gerecht? Deel hem op social media en tag @keukenliefde erin, dan zien wij je foto ook en kunnen we hem delen!
|
|
|
|
Shop artikel van de week
|
|
|
Oude baksteenmal
Oude, houten baksteenmal voor diverse toepassingen. Leuk voor in de keuken om je olie- en azijnset en zout- en pepermolen in te bewaren of om tuinkruiden in te zetten. Ook leuk in de badkamer om je zeeppompje in te zetten, of gebruik voor decoratieve doeleinden met bijv. een waxinelichtje erin.
|
|
|
|
|
|
Gebakken coquilles met pastinaakcrème
|
|
Op zoek naar een smakelijk voorgerecht voor het kerstdiner? Deze gebakken coquilles met romige pastinaakcrème zijn feestelijk en heel makkelijk om te maken! Het ronde, zachte visvlees van de coquille - ook wel bekend als Sint Jacobsschelp - heeft een verfijnde en ietwat zoetige smaak. Je hoeft ze maar heel kort te bakken, dan blijft het visvlees lekker sappig en mals. Zie ook onderstaande variatietips!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
