|
|
Dag lieve kokkereller,
|
In deze nieuwsbrief vind je elke week de nieuwste KeukenLiefde-recepten en nieuwtjes in een handig weekoverzicht. Stel je eigen weekmenu samen of laat je gewoon lekker inspireren!
|
Heb je iets lekkers gekookt? Deel jouw #keukenliefde recept op Instagram en je foto wordt automatisch vertoond onderaan op de homepage van KeukenLiefde. Ik ben heel benieuwd wat voor lekkers jij gaat maken!
|
|
Veel lees- en kookplezier!
|
Liefs Annemiek
|
|
|
7x het lekkerste recept met yoghurt
|
|
Wij hebben thuis altijd wel yoghurt in de koelkast staan. Het is gezond en je kunt het overal voor gebruiken. Van hartig tot zoet, het past overal bij. Vaak is yoghurt ook een goed alternatief als je wat slanker wilt eten. Wat denk je bijvoorbeeld van croque monsieur met yoghurt in plaats van bechamelsaus. Verrassend lekker en een stuk slanker dan het origineel. Zie het recept hieronder. Ook maak je met een lepeltje yoghurt een heerlijke dressing zoals bij de broccolisalade hieronder. Of voeg yoghurt toe aan je cakebeslag voor een smeuïg en sappig cake. Onze favoriete recepten met yoghurt vind je hieronder op een rij. Benieuwd naar jouw favoriet!
|
|
Basisrecept pancakes
|
|
De lekkerste fluffy pancakes maak je heel makkelijk zelf met dit fantastische basisrecept. Ik vond het recept voor deze pancakes op Pinch of Yum en vertaalde het naar het Nederlands. Het was eigenlijk een recept voor pancakes met blauwe bessen, maar die liet ik achterwege zodat je een eenvoudig basisrecept krijgt. Als je de blauwe bessen toch wilt toevoegen dan kan dat natuurlijk. Je kunt ze dan op de pancakes leggen als je net het beslag in de pan hebt gedaan. Ik serveer deze pancakes het liefst met donkere stroop en een klontje roomboter. Pure verwennerij!
|
|
|
|
|
KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN - 75 makkelijke maaltijden voor het hele gezin.
| Heb jij ons nieuwste kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN al besteld? Het boek is een bundeling van al onze favoriete familiegerechten! Denk aan echte verwengerechten zoals zelfgemaakte pizza, kip kebab schotel, sushi en lasagne bolognese met bechamelsaus, maar ook doordeweekse familiegerechten zoals kip pangang, mihoen goreng met veel verse groente en een witlofschotel met gehakt en roomsaus. Allemaal zonder teveel poespas of ingewikkeld gedoe. De recepten zijn bijna allemaal origineel en staan dus niet online. Je bestelt hem HIER in onze webshop en kan er dan tevens voor kiezen om jouw exemplaar door mij te laten signeren. ✍? Leuk als je hem cadeau wilt geven voorzien van een persoonlijke boodschap, of geef hem jezelf cadeau en laat mij er wat leuks voor jou in schrijven! Ik zet met liefde mijn vingertjes aan het werk hoor! :) Dus schroom niet en bestel vandaag nog een gesigneerd exemplaar!! |
|
|
|
Weekmenu 4-2022
|
|
Een boodschappenbriefje maken voor een nieuwe eetweek, maar vind je het lastig om iets nieuws te bedenken? Laat je inspireren door ons weekmenu met lekkere en gevarieerde maaltijden voor elke dag en iets lekkers voor in het weekend. In dit nieuwe weekmenu vind je:
|
|
|
|
|
|
Best bekeken recept van de week
|
|
|
|
Populairste recept op social media
|
|
|
|
|
|
|
|
Farfalle met tomatenroomsaus en zalm
|
|
|
|
Deze farfalle met tomatenroomsaus en zalm maakte ik een tijdje geleden als avondeten en toen hij voorbijkwam in het wekelijkse Kijkje in de keuken vroegen veel lezers naar het recept. Maar natuurlijk. Het is een heerlijk recept en bovendien heel makkelijk om te maken. Ik heb in dit recept gekozen voor farfalle pasta omdat ik die er leuk uit vind zien, maar je kunt ook andere pasta naar keuze gebruiken. Zie ook onderstaande variatietips!
|
|
Flammkuchen wraps
|
|
Ik ben dol op deze flammkuchen wraps gemaakt van zachte tortillawraps. Hierdoor zijn ze snel gemaakt en krijg je een flinterdunne en krokante bodem. Lekker om te serveren als snack, lunch of lichte maaltijd met een salade erbij. Je kunt ook variëren met dit recept door het spek te vervangen door hamblokjes of gerookte zalm. Heerlijke variaties!
|
|
|
|
|
Een kijkje in de keuken week 3-2022
|
|
Elke week gun ik je een kijkje in onze keuken. Hoe ziet ons dagelijks leven eruit en wat staat er ’s avonds op tafel? Kijk en lees gezellig mee!
|
Wil je niks missen? Volg onze stories op Instagram! Heb je zelf ook een leuke foto gemaakt van een KeukenLiefde-gerecht? Deel hem op social media en tag @keukenliefde erin, dan zien wij je foto ook en kunnen we hem delen!
|
|
|
|
Shop artikel van de week
|
|
|
Mooie 4-delige keukenschort set
|
Mooie, beige keukenschort met kippen. Met blauw/wit geruite ruches aan de zijkant en handige zak aan de voorkant van de schort.
|
|
De set bestaat verder nog uit een hele mooie keukendoek van 50*70 cm in dezelfde stijl als de schort.
|
Verder zit er in dezelfde stijl ook nog een pannenkap en een ovenhandschoen bij.
|
|
|
|
|
|
Salade met quinoa, zoete aardappel en spinazie (365 dagen koken met de seizoenen mee)
|
|
Ik ben dol op quinoa maar eet het eigenlijk veel te weinig. Toen ik door het kookboek 365 dagen koken van Francesca bladerde kwam ik dit recept tegen en was meteen enthousiast. Deze quinoasalade met zoete aardappel, spinazie, feta, cranberry en pecannoten is makkelijk om te maken en zit bomvol smaak. Je kunt hem lauwwarm als hoofdgerecht eten, maar ook in een bakje mee naar je werk nemen als lunchgerecht. Want ook koud smaakt hij lekker. Zie ook onderstaande tip om de spinazie te vervangen door boerenkool. Dat lijkt me een heerlijke variant.
|
365 dagen koken met de seizoenen mee is het nieuwe kookboek van Francesca van Berk, bekend van haar website Francesca Kookt. Het is een dik kookboek met 365 recepten die handig zijn ingedeeld per seizoen. Dit recept komt uit het hoofdstuk Winter. Voorafgaand aan elk hoofdstuk vind je een overzicht van groenten en fruit die op dat moment goed verkrijgbaar zijn. Bijna alle recepten zijn makkelijk om te maken en voorzien van handige tips. Aan het einde van elk hoofdstuk is er ruimte om je favoriete recept of notitie op te schrijven. Een handig en fijn boek om doorheen te bladeren en inspiratie op te doen voor het avondeten.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
