|
|
Dag lieve kokkereller,
|
In deze nieuwsbrief vind je elke week de nieuwste KeukenLiefde-recepten en nieuwtjes in een handig weekoverzicht. Stel je eigen weekmenu samen of laat je gewoon lekker inspireren!
|
Heb je iets lekkers gekookt? Deel jouw #keukenliefde recept op Instagram en je foto wordt automatisch vertoond onderaan op de homepage van KeukenLiefde. Ik ben heel benieuwd wat voor lekkers jij gaat maken!
|
|
Veel lees- en kookplezier!
|
Liefs Annemiek
|
|
|
7x lekker paashapje
|
|
Over twee weken is het Pasen. Heb jij iets leuks op de planning staan? Wat je ook doet, er is altijd wel een gezellig borrelmoment dat gepaard gaat met een lekker hapje. Hapjes met ei en zalm doen het altijd goed op de paastafel, maar er zijn nog meer smakelijke opties. Onze favoriete paashapjes heb ik hieronder (willekeurig) voor je opgesomd. Heb jij ook een favoriet paashapje dat elk jaar op tafel komt? Laat het me weten in een reactie hieronder. Ik ben heel benieuwd!
|
|
Croissants (uit Franse taartjes klein en groot)
|
|
Al zolang wilde ik zelf eens de echte Franse croissants maken. Niet de droge variant die je hier in de supermarkt koop, of afbakcroissants uit een blikje. Die vind ik zo teleurstellend. De echte Franse croissant heeft een knisperende korst, volle roombotersmaak en is heerlijk luchtig. Hemels! Dit recept kwam ik tegen in het boek Franse taartjes klein en groot van de Amsterdamse bakkerij Petit Gâteau. De recepten zijn geschreven door Meike Schaling en ik ben fan. Alle recepten die ik tot nu toe uit het boek gemaakt heb zijn duidelijk beschreven en heerlijk.
|
|
|
|
|
KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN - 75 makkelijke maaltijden voor het hele gezin.
| Heb jij ons nieuwste kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN al besteld? Het boek is een bundeling van al onze favoriete familiegerechten! Denk aan echte verwengerechten zoals zelfgemaakte pizza, kip kebab schotel, sushi en lasagne bolognese met bechamelsaus, maar ook doordeweekse familiegerechten zoals kip pangang, mihoen goreng met veel verse groente en een witlofschotel met gehakt en roomsaus. Allemaal zonder teveel poespas of ingewikkeld gedoe. De recepten zijn bijna allemaal origineel en staan dus niet online. Je bestelt hem HIER in onze webshop en kan er dan tevens voor kiezen om jouw exemplaar door mij te laten signeren. ✍? Leuk als je hem cadeau wilt geven voorzien van een persoonlijke boodschap, of geef hem jezelf cadeau en laat mij er wat leuks voor jou in schrijven! Ik zet met liefde mijn vingertjes aan het werk hoor! :) Dus schroom niet en bestel vandaag nog een gesigneerd exemplaar!! |
|
|
|
Weekmenu 14-2022
|
|
Een boodschappenbriefje maken voor een nieuwe eetweek, maar vind je het lastig om weer iets nieuws te bedenken? Laat je inspireren door ons weekmenu met lekkere en gevarieerde maaltijden voor elke dag en iets lekkers voor in het weekend.
|
|
|
|
|
|
Best bekeken recept van de week
|
|
|
|
Populairste recept op social media
|
|
|
|
|
|
Gnocchi met champignonroomsaus en spinazie
|
|
Eet jij weleens gnocchi? Deze Italiaanse pastasoort (gemaakt van aardappelpuree, ei en bloem) is wat minder bekend dan gewone pasta, maar zeker net zo lekker. Je kunt gnocchi zelf maken (dit is een lekker recept), maar ook kant-en-klaar kopen. Gnocchi wordt net zoals pasta gekookt in water. Daarna kun je hem (dit hoeft niet, maar vind ik heel lekker) op hoog vuur kort bakken in olie of boter voor een goudbruin, knapperig korstje. Deze gnocchi met champignonroomsaus, spinazie en tomaatjes is een heerlijk vegetarisch gerecht, maar je kunt hem ook met kip maken. Zie de onderstaande variatietips!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tagliatelle met zalm, spinazie en Boursin-roomsaus
|
|
Een heerlijk pastagerecht dat snel op tafel staat is deze tagliatelle met zalm, spinazie en Boursin-roomsaus. Ook lekker met garnalen of kip. Zie de onderstaande variatietips!
|
|
Een kijkje in de keuken week 13-2022
|
|
Elke week deel ik een kijkje in onze keuken. Hoe ziet onze week eruit en wat staat er ’s avonds op tafel? Kijk en lees gezellig mee!
|
Wil je niks missen? Volg onze stories op Instagram! Heb je zelf ook een leuk foto gemaakt van een KeukenLiefde-gerecht? Deel hem op social media met #keukenliefde en tag @keukenliefde, dan kunnen wij je foto delen!
|
|
|
|
Shop artikel van de week
|
|
|
Houten boekenstandaard
|
Een mooie en stevige houten boekenstandaard. Ideaal voor in de keuken om de lekkerste recepten uit je favoriete kookboek te maken.
|
Leuk om te krijgen of om cadeau te doen met bijvoorbeeld een kookboek erbij.
|
|
|
|
|
|
Groenten ketjap
|
|
Ben jij dol op Indische babi of ajam ketjap? Dan moet je ook deze groenten ketjap eens proberen. Goed gevuld met Chinese kool, wortel, champignons en peulen een heerlijk groentegerecht. Lekker om te serveren met gekookte rijst, of nasi of bami goreng. Onderstaande groenten en hoeveelheden zijn slechts een leidraad. Voeg gerust meer of minder van een bepaalde groente toe, of varieer met andere groente. Alles kan en mag. Let wel op dat je hardere groenten kort voorkookt, zodat alles dezelfde bereidingstijd heeft.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
