|
|
Dag lieve kokkereller,
|
In deze nieuwsbrief vind je elke week de nieuwste KeukenLiefde-recepten en nieuwtjes in een handig weekoverzicht. Stel je eigen weekmenu samen of laat je gewoon lekker inspireren!
|
Heb je iets lekkers gekookt? Deel jouw #keukenliefde recept op Instagram en je foto wordt automatisch vertoond onderaan op de homepage van KeukenLiefde. Ik ben heel benieuwd wat voor lekkers jij gaat maken!
|
|
Veel lees- en kookplezier!
|
Liefs Annemiek
|
|
|
10 best bekeken recepten van januari
|
|
Het is vandaag alweer de laatste dag van januari. De hoogste tijd om terug te kijken welke recepten jullie deze maand volop hebben gemaakt van Keukenliefde. Naast de usual suspects staan er ook een aantal verrassende recepten bij.
|
|
Kinder Bueno toetje
|
|
Vroeger was ik dol op Kinder Bueno: de candybar gevuld met krokant wafeltje, hazelnootcrème en overgoten met melkchocolade. Hoewel ik ze tegenwoordig bijna nooit meer eet, kan ik er nog steeds wel van genieten. Op internet zie ik regelmatig toetjes voorbijkomen met Kinder Bueno en dat leek me wel wat. Ik maakte een eigen variant met romige chocolademousse, Kinder Bueno (duh!) en hazelnoot. Een traktatie voor jong en oud en makkelijk om te maken!
|
|
|
KOKEN MET KEUKENLIEFDE – 75 makkelijke hoofdgerechten voor elke dag
|
Heb jij ons kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE al besteld? Elke dag gezond, lekker en gevarieerd eten, dat willen we allemaal wel. Maar soms ontbreekt het ons gewoon aan inspiratie om weer wat nieuws te bedenken. Daarom schreef ik het kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE, een praktisch (en gezellig!) kookboek zonder poespas maar mét 75 makkelijke hoofdgerechten voor elke dag! De recepten zijn bijna allemaal origineel en staan dus niet online. Heb jij ons boek nog niet in huis? Je bestelt hem HIER in onze webshop en kan er dan tevens voor kiezen om jouw exemplaar door mij te laten signeren. ✍🏻 Leuk als je hem cadeau wilt geven voorzien van een persoonlijke boodschap, of geef hem jezelf cadeau en laat mij er wat leuks voor jou in schrijven! Ik zet met liefde mijn vingertjes aan het werk hoor! :) Dus schroom niet en bestel vandaag nog een gesigneerd exemplaar!!
|
|
|
|
Weekmenu 5-2021
|
|
Elke vrijdag deel ik een nieuw weekmenu met lekkere en gevarieerde maaltijden voor elke dag! En natuurlijk wat lekkers voor in het weekend. Laat je inspireren!
|
Gebruik dit weekmenu ook in combinatie met deze handige maaltijdplanner. Hier kun je alle gerechten noteren die je deze week wilt eten en direct je boodschappenlijstje opschrijven. Handig toch?
|
In dit nieuwe weekmenu vind je: kip Hawaï met rijst, gebakken speklap met ovenfriet, macaroni met ham en tomatenpuree, hutspot met pittige rookworst en een aardappelpannetje met zalmfilet. In het weekend geniet je van een heerlijke een carpaccio uitsmijter en mini appelstrudels! Ik wens je een smakelijke week toe!
|
|
|
|
|
|
Best bekeken recept van de week
|
|
|
|
Populairste recept op social media
|
|
|
|
|
|
|
|
Plaatpizza met pompoen en knoflookgarnalen
|
|
Een heerlijke pizza van de bakplaat met pompoen en grote, gemarineerde knoflookgarnalen. Door ongepelde garnalen te gebruiken, blijven de garnalen lekker mals en sappig, maar toch zou ik de volgende keer gepelde garnalen op de pizza leggen. Grote, ongepelde garnalen zijn lekker om te bakken op hoog vuur, maar bovenop de pizza vond ik ze minder geschikt. Ook koelt je pizza af als jij eerst nog je garnalen moeten pellen. Ga je deze pizza maken dan zou ik dus rauwe, gepelde garnalen gebruiken (darmkanaal verwijderd) en die marineren, zo kan de marinade goed in de garnalen trekken. Hieronder geef ik dus ook de bereiding voor rauwe, gepelde garnalen in plaats van de ongepelde garnalen die je op de foto ziet. Serveer als hoofdgerecht met een salade erbij.
|
|
|
|
|
|
|
Uitsmijter carpaccio
|
|
Genieten van een uitgebreide lunch buiten de deur zit er voorlopig nog niet in helaas. Maar ook thuis kun je een feestje van je lunchmoment maken. Wat denk je bijvoorbeeld van deze uitsmijter carpaccio! Geroosterd brood belegd met carpaccio en geserveerd met een gebakken eitje. Onderstaande hoeveelheden zijn voor twee personen als lunch, maar je kunt hem ook voor één persoon als avondeten serveren. Ik denk dat je niemand zult horen klagen... :)
|
|
Een kijkje in de keuken week 4-2021
|
|
Elke week gun ik je een kijkje in onze keuken. Hoe ziet ons dagelijks leven eruit? Wat doen we allemaal en wat staat er ’s avonds op tafel? Je leest het hier!
|
Wil je niks missen? Volg ons live op Instagram! Heb je zelf ook een leuke foto gemaakt van een KeukenLiefde-gerecht? Tag KeukenLiefde op social media, of deel je foto met #keukenliefde. Dan kunnen wij ook meegenieten!
|
|
|
|
Handige tool om van je kliekjes af te komen!
|
Je kent het vast wel, je hebt nog een koelkast vol met diverse ingrediënten maar totaal geen idee wat je ermee wilt en kunt maken. Keukenliefde heeft de oplossing hiervoor. Met het onderstaande zoekveld kun je namelijk alle ingrediënten die je nog in je koelkast hebt liggen invoeren en je krijgt dan de heerlijkste recepten wat je daar allemaal nog mee kunt maken. Ideaal toch?
|
|
|
|
|
|
|
Aardappeltortilla met boerenkool en rookworst
|
|
Dol op boerenkool maar ben je die stamppot even beu? Probeer dan eens deze Spaanse aardappeltortilla met boerenkool en rookworst! Hartverwarmende winterkost maar dan net even anders. Lekker met piccalilly en cornichons.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
