|
|
Dag lieve kokkereller,
|
In deze nieuwsbrief vind je elke week de nieuwste KeukenLiefde-recepten en nieuwtjes in een handig weekoverzicht. Stel je eigen weekmenu samen of laat je gewoon lekker inspireren!
|
Heb je iets lekkers gekookt? Deel jouw #keukenliefde recept op Instagram en je foto wordt automatisch vertoond onderaan op de homepage van KeukenLiefde. Ik ben heel benieuwd wat voor lekkers jij gaat maken!
|
|
Veel lees- en kookplezier!
|
Liefs Annemiek
|
|
|
Hoe (on)gezond is de aardappel?
|
|
Voor veel mensen zijn aardappels de basis voor veel maaltijden; het is typische Hollandse kost. Echter hoor je soms in wandelgangen mensen oproepen tot een boycot, aardappels bevatten namelijk veel koolhydaten en zouden daarmee een dikmaker zijn en dus ongezond. Wat klopt? Hoe (on)gezond is de aardappel? We vroegen het online diëtist en afvalcoach Jonathan Klaassen. Lees je mee?
|
|
Visburger met tartaarsaus
|
|
Een lekkere variant op het broodje hamburger is deze visburger met vissticks en tartaarsaus. Ik gebruik hiervoor mijn zelfgemaakte brioche hamburgerbroodjes en ook de tartaarsaus maak ik zelf. Dat is makkelijk en lekker. De vissticks kun je kant-en-klaar kopen, zelf maken, of vervang ze door een visburger. Net waar je zin in hebt. Zie ook onderstaande tip voor een heerlijke vega variant!
|
|
|
|
|
KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN - 75 makkelijke maaltijden voor het hele gezin.
| Heb jij ons nieuwste kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN al besteld? Het boek is een bundeling van al onze favoriete familiegerechten! Denk aan echte verwengerechten zoals zelfgemaakte pizza, kip kebab schotel, sushi en lasagne bolognese met bechamelsaus, maar ook doordeweekse familiegerechten zoals kip pangang, mihoen goreng met veel verse groente en een witlofschotel met gehakt en roomsaus. Allemaal zonder teveel poespas of ingewikkeld gedoe. De recepten zijn bijna allemaal origineel en staan dus niet online. Je bestelt hem HIER in onze webshop en kan er dan tevens voor kiezen om jouw exemplaar door mij te laten signeren. ✍? Leuk als je hem cadeau wilt geven voorzien van een persoonlijke boodschap, of geef hem jezelf cadeau en laat mij er wat leuks voor jou in schrijven! Ik zet met liefde mijn vingertjes aan het werk hoor! :) Dus schroom niet en bestel vandaag nog een gesigneerd exemplaar!! |
|
|
|
Weekmenu 2-2023
|
|
Een eetplanning maken voor een hele week kan lastig zijn, maar levert vooral voordeel op. Zo is het is vaak voordeliger om één keer per week boodschappen te doen, dan meerdere keren. Bovendien is het stressvol om elke dag te moeten bedenken wat je 's avonds wilt eten. Maar hoe vul je nou zo'n weekmenu? Pak je pen en boodschappenbriefje erbij en laat je inspireren door ons nieuwe (en eerste van het jaar!) weekmenu 2-2023. Hiermee zet je elke dag een lekkere en gevarieerde maaltijd op tafel.
|
|
|
|
|
|
Best bekeken recept van de week
|
|
|
|
Populairste recept op social media
|
|
|
|
|
|
|
|
Tagliatelle met kruidenroomkaas en tonijn
|
|
Een fantastisch lekker recept van Rudolph's Kitchen, de receptenwebsite van tv-kok Rudolph van Veen. Ik ben fan van zijn recepten omdat ze altijd kloppen, leuk en origineel zijn. Dit recept voor tagliatelle met kruidenroomkaas en tonijn sprak me meteen aan en was wederom een hit bij ons op tafel. Het recept is supersimpel en bomvol smaak. Probeer het zelf en laat me weten wat je ervan vindt. Ik ben benieuwd!
|
|
Fluffy pancakes met kwark en blauwe bessen
|
|
Ik ben dol op pancakes als ontbijt. Zo'n torentje van dikke, fluffy pancakes, geserveerd met een klontje boter en een drizzle zoete stroop, daar kan niks tegenop!
|
Deze fluffy pancakes met kwark en blauwe bessen zijn ongelofelijk sappig en smakelijk. Blijven er pancakes over? Je kunt ze afgedekt bewaren in de koelkast en later opwarmen in de oven, dan smaken ze weer als vers.
|
|
|
|
|
Een kijkje in de keuken week 1-2023
|
|
Elke week deel ik hier een persoonlijk kijkje in onze keuken. Hoe zag onze week eruit en wat stond er ’s avonds op tafel? Kijk en lees gezellig mee in dit Kijkje in de keuken week 1-2023.
|
Wil je niks missen? Volg onze stories op Instagram! Heb je zelf ook een leuke foto gemaakt van een KeukenLiefde-gerecht? Deel hem op social media met #keukenliefde en tag @keukenliefde, dan zien wij je foto ook en kunnen wij hem delen.
|
|
|
|
Shop artikel van de week
|
|
|
Compostbak
|
Een handige compostbak met deksel om op het aanrecht in de keuken te zetten.
|
De compostbak is voorzien van een kunstof binnenbak van 3 liter waar je een groenafvalzakje in kunt doen. Een mooie manier om je gft-afval uit het zicht te houden.
|
|
Bestel snel want we hebben maar beperkt ingekocht.
|
|
|
|
|
|
|
|
Mihoen met kip en groenten
|
|
Deze mihoen met kip en groenten is ideaal om te maken als je weinig tijd hebt. Voor een lekkere smaak hoef je de kip maar tien minuten te marineren, maar het mag natuurlijk langer. Zo krijgt de kip nog meer smaak als je hem 's ochtends, of al een dag van tevoren marineert. Je kunt deze mihoen met kip en verse groenten zo serveren, of — zoals wij graag doen — uitbreiden met een gebakken eitje, kroepoek en mini loempia's.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
