|
|
Dag lieve kokkereller,
|
In deze nieuwsbrief vind je elke week de nieuwste KeukenLiefde-recepten en nieuwtjes in een handig weekoverzicht. Stel je eigen weekmenu samen of laat je gewoon lekker inspireren!
|
Heb je iets lekkers gekookt? Deel jouw #keukenliefde recept op Instagram en je foto wordt automatisch vertoond onderaan op de homepage van KeukenLiefde. Ik ben heel benieuwd wat voor lekkers jij gaat maken!
|
|
Veel lees- en kookplezier!
|
Liefs Annemiek
|
|
|
Hoeveel zout per dag mag je? En bestaat er gezond zout?
|
|
Bijna iedere Nederlander (85%) eet meer zout dan de aanbevolen hoeveelheid van 6 gram per dag; en dát is slecht voor ons lichaam. Maar waarom is dit slecht?
Heb je zout ook niet nodig? En helpt het dan om ‘gezond’ zout te kiezen zoals bijvoorbeeld Keltisch zeezout? In dit artikel geeft online diëtist & afvalcoach Jonathan Klaassen antwoord op die vragen.
|
|
Witlofsalade met appel en walnoot
|
|
Bij witlof denk ik al snel aan een ovenschotel met ham en kaas, maar ik maak er ook graag een salade van. Deze witlofsalade met frisse appel en knapperige walnoot is heerlijk als lunch, of serveer hem als bijgerecht met bijvoorbeeld een gekookte of gebakken aardappel, rösti en een gehaktbal, slavink, of gebakken zalmfilet.
Pastasalade
Ook lekker om wat pasta te koken en samen met ham-, oude kaasblokjes en hardgekookt ei door de witlofsalade te mengen. Zo maak je er een heerlijke maaltijdsalade van.
|
|
|
|
|
KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN - 75 makkelijke maaltijden voor het hele gezin.
| Heb jij ons nieuwste kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN al besteld? Het boek is een bundeling van al onze favoriete familiegerechten! Denk aan echte verwengerechten zoals zelfgemaakte pizza, kip kebab schotel, sushi en lasagne bolognese met bechamelsaus, maar ook doordeweekse familiegerechten zoals kip pangang, mihoen goreng met veel verse groente en een witlofschotel met gehakt en roomsaus. Allemaal zonder teveel poespas of ingewikkeld gedoe. De recepten zijn bijna allemaal origineel en staan dus niet online. Je bestelt hem HIER in onze webshop en kan er dan tevens voor kiezen om jouw exemplaar door mij te laten signeren. ✍? Leuk als je hem cadeau wilt geven voorzien van een persoonlijke boodschap, of geef hem jezelf cadeau en laat mij er wat leuks voor jou in schrijven! Ik zet met liefde mijn vingertjes aan het werk hoor! :) Dus schroom niet en bestel vandaag nog een gesigneerd exemplaar!! |
|
|
|
Weekmenu 11-2023
|
|
Een eetplanning maken voor een hele week kan lastig zijn, maar levert vooral voordeel op. Zo is het is vaak voordeliger om één keer per week boodschappen te doen, dan meerdere keren. Bovendien is het stressvol om elke dag te moeten bedenken wat je 's avonds wilt eten.
|
Maar hoe vul je nou zo'n weekmenu? Pak je pen en boodschappenbriefje erbij en laat je inspireren door ons nieuwe weekmenu 11-2023. Hiermee zet je elke dag een lekkere en gevarieerde maaltijd op tafel.
|
|
|
|
|
|
Best bekeken recept van de week
|
|
|
|
Populairste recept op social media
|
|
|
|
|
|
|
|
Melanzane alla parmigiana
|
|
Een heerlijk gerecht uit de Siciliaanse keuken is deze melanzane alla parmigiana. Een eenvoudige ovenschotel met laagjes gebakken aubergine, tomatensaus en geraspte parmezaan. Eenvoudig en bomvol smaak!
Ster van het gerecht
Moeilijk om te maken is deze ovenschotel niet. Het bakken van de aubergines kost een beetje tijd, maar die zijn dan ook de ster van dit gerecht. Lekker om te serveren met knapperig ciabatta en, eventueel, een groene salade.
|
|
Snelle sesamnoedels
|
|
Mijn dochter is dol op zo'n zakje instant noodles met smaakmakers waar je kokend water overheen moet gieten. Na 3 minuten kun je genieten van een heerlijk bordje e-nummers en aroma. Nu zag ik onlangs in de winkel dat hetzelfde merk (Yum Yum) ook losse noedels verkoopt zonder smaakmakers. Ze gingen direct in mijn mandje.
|
|
|
|
|
Een kijkje in de keuken week 10-2023
|
|
Elke week deel ik hier een persoonlijk kijkje in onze keuken. Hoe zag onze week eruit en wat stond er ’s avonds op tafel? Kijk en lees gezellig mee in dit Kijkje in de keuken week 10-2023.
|
Tussendoor ook graag op de hoogte blijven? Volg onze stories op Instagram of Facebook! Hier delen wij regelmatig filmpjes van achter de schermen. Heb je zelf een leuke foto gemaakt van een KeukenLiefde-gerecht? Deel hem op social media en tag @keukenliefde in je bericht, dan zien wij je foto ook!
|
|
|
|
Shop artikel van de week
|
|
|
Rechthoekige ovenschaal Eivissa zeeblauw
Maak nu de lekkerste ovenschotels in deze geweldige ovenschaal van het merk Costa Nova. De kleur van deze Eivissa ovenschaal is zeeblauw en neemt je in gedachten direct mee naar het zonnige Ibiza. Misschien maar eens een heerlijke ovenschotel met vis erin maken.
|
|
Bestel snel want we hebben maar beperkt ingekocht.
|
|
|
|
|
|
|
|
Rodekoolstamppot met appel, geitenkaas en walnoot
|
|
Een heerlijke, vegetarische rodekoolstamppot met frisse appel, zachte geitenkaas en walnoot. Als je de rodekool zelf maakt kun je dit al een dag van tevoren doen. Dan ben je op de dag zelf zo klaar. Je mist het vlees in deze stamppot helemaal niet, maar wil je toch vlees toevoegen, zie dan onderstaande tip.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
