knl_logo_3
Profielfotos-0408-2

Dag lieve kokkereller,

In deze nieuwsbrief vind je elke week de nieuwste KeukenLiefde-recepten en nieuwtjes in een handig weekoverzicht. Stel je eigen weekmenu samen of laat je gewoon lekker inspireren!
Heb je iets lekkers gekookt? Deel jouw #keukenliefde recept op Instagram en je foto wordt automatisch vertoond onderaan op de homepage van KeukenLiefde. Ik ben heel benieuwd wat voor lekkers jij gaat maken!
Veel lees- en kookplezier!

Liefs Annemiek

Krokante groentechips (bereiding voor oven en magnetron)

Krokante groentechips (bereiding voor oven en magnetron)
I love groentechips! Een soort van guilty pleasure maar dan zonder het guilty deel. Want groente = gezond! Bovendien is het supermakkelijk om te maken én superlekker - om er maar even wat superlatieven in te gooien. ;) Voor mij zijn deze groentechips de perfecte borrelsnack.

Om krokante groentechips te maken moet je de groenten heel dun snijden. Groentechips hebben een heerlijke smaak van zichzelf, daarom bestrooi ik ze enkel met wat zeezout. Houd je van spicy of van wat meer gekruid, dan kun je ze ook bestrooien met specerijen naar keuze zoals bijvoorbeeld (pittig) paprikapoeder. Experimenteer er gerust op los! 

Meer lezen

Basisrecept zoete wafels (kookvideo)

Basisrecept zoete wafels (kookvideo)
Weer een recept dat ik van mijn eindeloos lange nog-te-koken-lijst kan afvinken: zoete wafels! Ik wilde ze al heel lang maken, maar eerst moest ik een wafelijzer aanschaffen. Toen dat onlangs eindelijk gebeurde, ging ik direct aan de slag. Het resultaat overtrof mijn verwachting! Deze zoete wafels hebben een heerlijke smaak en zijn lekker knapperig en krokant. Echt een aanrader! 

Meer lezen

Afslankweekmenu #1

Afslankweekmenu #1
Hoi! Zoals elke vrijdag deel ik vandaag weer een nieuw weekmenu, maar dit keer niet door mij geschreven. Omdat ik regelmatig de vraag krijg om een slank weekmenu te delen - het fladderende-zomerjurkjes-en-blote-bikini-seizoen komt er weer aan! - leek het me leuk om een speciaal afslankweekmenu met je te delen. Omdat ik geen expert ben in afslanken heb ik hulp gevraagd. Bij deze geef ik het woord aan Charlotte van puurfiguur.nl:

Meer lezen
kookjekoelkastleeg

Frappuccino

Frappuccino
Dit is het allereerste recept voor frappuccino dat ik met je deel! Ook de allereerste frappuccino die ik ooit in mijn leven dronk. Tja, wat zal ik zeggen: ik loop altijd een beetje achter op trendgebied. ;) Om de een of andere reden leek het me ook nooit zo lekker, zo'n koude koffiedrank. Maar na het proeven van deze romige frappuccino was ik verkocht. Dit is lekker! Frappuccino is trouwens de merknaam van koffieketen Starbucks voor verschillende soorten koffie met roomijs. Niet te verwarren dus met ijskoffie, waarbij je gekoelde koffie drinkt.

Voor mij is deze frappuccino het ultieme dessert om te serveren op een warme zomerdag! 

Meer lezen

5x lunchrecept met ei

5x lunchrecept met ei
Tijdens de lunch trek ik graag iets meer tijd uit om iets lekkers te maken. Omdat ik altijd eieren in huis heb is een lekker lunchgerecht zo gemaakt. Met ei kun je zoveel kanten op! Wat denk je van een lekkere eiersalade voor op brood, een snel roerei, of een wrap gevuld met ei. Ter inspiratie heb ik vijf heerlijke lunchrecepten met ei op een rij gezet. Welke kies jij?

Meer lezen

Volg je mij hier al?

Abonneer je op mijn Youtubekanaal en bekijk als eerste mijn allernieuwste kookfilmpjes!
Volg mijn Facebook-pagina en blijf op de hoogte van de nieuwste recepten!
Ontdek op Instagram en Twitter sneak-previews van heerlijke recepten en gluur mee achter de schermen!
Volg op Pinterest en Welke mijn borden voor de nodigde inspiratie.

Weekvlog #11 - Minder friet en gezonder eten?!

Weekvlog #11 - Minder friet en gezonder eten?!
Hoi! Er staat weer een nieuwe (familie)weekvlog voor je klaar! Er werd weer heel veel lekkers gekookt onder andere voor het kookboek, maar ook voor onszelf tijdens de paasdagen. We probeerden deze week iets minder friet en iets gezonder te eten. Of dat gelukt is? Kijk maar mee!

Meer lezen

Toffeesaus

Toffeesaus
Met maar drie (1,2, 3!) ingrediënten maak je deze superlekkere toffeesaus, ook wel karamelsaus genoemd. Ik maakte hem voor deze monchoutaart met gebakken kaneelappeltjes, maar hield daarna flink wat over. Geen straf hoor. Als je hem bewaard in een goed afsluitbare pot in de koelkast kun je hem wel enkele weken bewaren. Heerlijk over bijvoorbeeld een bolletje ijs, een lepeltje door de vla, of drizzle een beetje over een glas zelfgemaakte ijskoffie (recept komt donderdag online). Genieten! 

Meer lezen

Een kijkje in de keuken week 13

Een kijkje in de keuken week 13
Elke week gun ik je een kijkje in onze keuken. Geen gestileerde of opgeleukte foto’s van ons leven maar rauw beeldmateriaal, KeukenLiefde unplugged dus …

Wil je niks missen? Volg ons live op Instagram! Heb je zelf ook een leuke foto gemaakt van een KeukenLiefde-gerecht? Deel hem dan op Instagram onder vermelding van #keukenliefderecept. Je foto wordt dan automatisch vertoond onderaan op de KeukenLiefde-homepage!

Meer lezen
01_twitter_cover