|
|
Dag lieve kokkereller,
|
In deze nieuwsbrief vind je elke week de nieuwste KeukenLiefde-recepten en nieuwtjes in een handig weekoverzicht. Stel je eigen weekmenu samen of laat je gewoon lekker inspireren!
|
Heb je iets lekkers gekookt? Deel jouw #keukenliefde recept op Instagram en je foto wordt automatisch vertoond onderaan op de homepage van KeukenLiefde. Ik ben heel benieuwd wat voor lekkers jij gaat maken!
|
|
Veel lees- en kookplezier!
|
Liefs Annemiek
|
|
|
Eten om je darmen gezond te houden
|
|
Wist je dat je darmen een enorm effect op je gezondheid hebben? Ze beïnvloeden je immuunsysteem, de opname van voedingsstoffen, je gewicht en zelfs je cholesterol.
|
Redenen genoeg om goed voor je darmen te zorgen. Puur Figuur vertelt je in dit artikel alles over eten dat helpt om je darmen gezond te houden. Meer artikelen over gezondheid vind je hier.
|
|
Hangop (basisrecept)
|
|
Hangop is niks meer dan uitgelekte yoghurt. Hij is dik en romig en fris van smaak. De smaak lijkt op kwark, de structuur lijkt meer op roomkaas. Het enige dat je nodig hebt om hangop te maken is een fijne zeef en een theedoek. En een beetje geduld. Na een nachtje uitlekken in de koelkast is hij klaar.
|
Je kunt er de lekkerste toetjes of desserts mee maken. Lichtjes gezoet met wat suiker en vers fruit is het een heerlijk toetje. Ik gebruikte deze hangop als basis voor een roomtoetje met frisse rabarber compote. Dat recept ga ik volgende week met je delen. Gebruik voor dit recept de beste (boeren)yoghurt die je maar kunt vinden, dat proef je terug.
|
|
|
|
|
KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN - 75 makkelijke maaltijden voor het hele gezin.
| Heb jij ons nieuwste kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN al besteld? Het boek is een bundeling van al onze favoriete familiegerechten! Denk aan echte verwengerechten zoals zelfgemaakte pizza, kip kebab schotel, sushi en lasagne bolognese met bechamelsaus, maar ook doordeweekse familiegerechten zoals kip pangang, mihoen goreng met veel verse groente en een witlofschotel met gehakt en roomsaus. Allemaal zonder teveel poespas of ingewikkeld gedoe. De recepten zijn bijna allemaal origineel en staan dus niet online. Je bestelt hem HIER in onze webshop en kan er dan tevens voor kiezen om jouw exemplaar door mij te laten signeren. ✍? Leuk als je hem cadeau wilt geven voorzien van een persoonlijke boodschap, of geef hem jezelf cadeau en laat mij er wat leuks voor jou in schrijven! Ik zet met liefde mijn vingertjes aan het werk hoor! :) Dus schroom niet en bestel vandaag nog een gesigneerd exemplaar!! |
|
|
|
Weekmenu 23-2022
|
|
Een boodschappenbriefje maken voor een nieuwe eetweek? Soms is het lastig om te bedenken wat je de hele week wilt eten. Laat je inspireren door ons weekmenu met lekkere en gevarieerde maaltijden voor elke dag en iets lekkers voor in het weekend.
|
|
|
|
|
|
Best bekeken recept van de week
|
|
|
|
Populairste recept op social media
|
|
|
|
|
|
|
|
Pastasalade met tonijn en sperziebonen
|
|
Deze pastasalade met tonijn en sperziebonen smaakt heerlijk op een warme zomerdag met wat knapperig stokbrood erbij. Blijft er wat pastasalade over? Bewaar hem afgedekt in de koelkast. Koud uit de koelkast smaakt hij heerlijk als lunch. Bewaar ook wat van de saladedressing zodat je deze later nog kunt toevoegen om hem weer iets smeuïger te maken. Zie ook de onderstaande variatietip.
|
|
|
|
|
|
|
Pistolet met ham, burrata en pesto
|
|
Jezelf verwennen met een lekker lunchbroodje? Daarvoor hoef je echt niet naar een lunchroom. Deze knapperige pistolet belegd met ham, romige burrata en groene pesto maak je heel makkelijk zelf. Ook lekker om als avondeten te serveren met een kom verse tomatensoep.
|
|
Een kijkje in de keuken week 22-2022
|
|
Elke week deel ik een kijkje in onze keuken. Hoe ziet onze week eruit en wat staat er ’s avonds op tafel? Kijk en lees gezellig mee!
|
Wil je niks missen? Volg onze stories op Instagram! Heb je zelf ook een leuke foto gemaakt van een KeukenLiefde-gerecht? Deel hem op social media met #keukenliefde en tag @keukenliefde, dan kunnen wij je foto delen!
|
|
|
|
Shop artikel van de week
|
|
|
Oude baksteenmal
|
Oude, houten baksteenmal voor diverse toepassingen. Leuk voor in de keuken om je olie- en azijnset en zout- en pepermolen in te bewaren of om tuinkruiden in te zetten. Ook leuk in de badkamer om je zeeppompje in te zetten, of gebruik voor decoratieve doeleinden met bijv. een waxinelichtje erin.
|
|
|
|
|
|
Mac and cheese
|
|
Kaasliefhebber opgelet; dit recept is voor jou! Mac and cheese — oftewel macaroni in kaassaus — is ideaal om te maken als je restjes kaas hebt liggen die op moeten. Eigenlijk kun je alle kaas in dit recept verwerken. Kijk gewoon wat er nog in je koelkast ligt. Ik gebruikte een mix van jong belegen, belegen en cheddar omdat die in de koelkast lagen.
|
Je kunt de mac and cheese direct serveren of nog even gratineren in de oven voor een goudbruin en krokant korstje. Dit is optioneel. Zie ook onderstaande variatietips. Lekker om te serveren met een salade erbij.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
