|
|
Dag lieve kokkereller,
In deze nieuwsbrief vind je elke week de nieuwste KeukenLiefde-recepten en nieuwtjes in een handig weekoverzicht. Stel je eigen weekmenu samen of laat je gewoon lekker inspireren!
|
Heb je iets lekkers gekookt? Deel jouw #keukenliefde recept op Instagram en je foto wordt automatisch vertoond onderaan op de homepage van KeukenLiefde. Ik ben heel benieuwd wat voor lekkers jij gaat maken!
|
Veel lees- en kookplezier!
|
Liefs Annemiek
|
|
Cover KOKEN MET KEUKENLIEFDE + bestel hem nu!
|
|
Gelukkig toch nog deze week... Eindelijk mag ik de cover onthullen van KOKEN MET KEUKENLIEFDE!
|
Het is je vast niet ontgaan dat ik de afgelopen maanden heel druk bezig ben geweest met mijn allereerste kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE. Ik begon al met het koken van de eerste gerechten in december van vorig jaar! De maanden die volgden was ik non-stop bezig met het kookboek: het bedenken van de gerechten, het koken, proeven — hiervoor kreeg ik de hulp van de allerliefste Johan en Ella-Marie —, het fotograferen en het schrijven. Nu 6 maanden later is alle kopij ingeleverd bij de uitgever en wacht ik op de eerste opgemaakte proefdruk om na te kijken en waar nodig te corrigeren. De puntjes op de i zetten dus...
|
|
Nicecream - het gezonde ijsje!
|
|
Écht lekker ijs maken zonder ijsmachine dat ook nog eens gezond is? Ja hoor, dat kan! Nicecream maak je van bevroren banaan en een scheutje kokosmelk voor de romigheid. Voor kleur en smaak voeg je bevroren fruit naar keuze toe zoals frambozen, blauwe bessen, bramen, mango, aardbeien. Wat je maar wil. Ik maak twee varianten nicecream met frambozen en blauwe bessen. Voor een extra zoetje voeg ik nog een kneepje honing toe. Zo lekker!
|
Je kunt nicecream na het maken direct opeten (duh!) maar je kunt het ook prima invriezen. Als het diep is ingevroren is het wel wat harder dan gewoon roomijs. Om het makkelijk uit te scheppen laat je het dan eerst iets ontdooien.
|
|
Weekmenu #21
|
|
Mocht je vandaag of aankomend weekend alvast je boodschappenbriefje maken voor volgende week, check dan eerst even dit weekmenu! Een hele week lekker en gevarieerd eten met verschillende themadagen zoals budget, vega, vlees, vis, soep, avontuur en bakken. Elke dag wat anders, zo blijft het leuk en lekker!
|
|
|
3 x pittig hapje
|
|
Het was eigenlijk de bedoeling om vandaag de cover van het kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE te onthullen, maar door onvoorziene omstandigheden moet dat nog even wachten tot volgende week. Dan deel ik maar 3 pittige hapjes met je. :) Deze drie hapjes zijn geselecteerd door manlief, want die is dol op pittig eten. Het kan hem niet heet genoeg zijn. Deze hapjes zijn niet heel erg heet, maar hebben wel een lekker pitje. Ook als je niet zo dol bent op pittig eten, zul je deze hapjes wel kunnen waarderen. Probeer ze uit!
|
|
Quinoa-zalmburger met yoghurtsaus
|
|
Deze quinoa-zalmburger staat snel op tafel, is gezond en superlekker! Ik serveer hem met een frisse en slanke yoghurtsaus en kort gebakken groene asperges.
|
|
Fotoshoot voor ons kookboek en middagje Apenheul! - weekvlog #24
|
|
Hoi! Er staat weer een nieuwe weekvlog voor je klaar! Vorige week was een bijzondere week voor ons. Zo ging Ella-Marie een dagje proefdraaien op haar nieuwe school en er stond een fotoshoot op de agenda voor het kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE. Ook gingen we een middagje naar de Apenheul. Verder hebben we natuurlijk weer lekker gekookt zoals biefstuk met puree en snijbonen maar we deden ook lekker makkelijk met een tosti en een frietje. Benieuwd naar onze week? Kijk dan snel mee!
|
|
|
Volg je mij hier al?
Abonneer je op mijn Youtubekanaal en bekijk als eerste mijn allernieuwste kookfilmpjes!
|
Ontdek op Instagram en Twitter sneak-previews van heerlijke recepten en gluur mee achter de schermen!
|
|
|