|
|
Dag lieve kokkereller,
|
In deze nieuwsbrief vind je elke week de nieuwste KeukenLiefde-recepten en nieuwtjes in een handig weekoverzicht. Stel je eigen weekmenu samen of laat je gewoon lekker inspireren!
|
|
Heb je iets lekkers gekookt? Deel jouw #keukenliefde recept op Instagram en je foto wordt automatisch vertoond onderaan op de homepage van KeukenLiefde. Ik ben heel benieuwd wat voor lekkers jij gaat maken!
|
|
Veel lees- en kookplezier!
|
Liefs Annemiek
|
|
|
Aardbeienmousse
|
|
|
Een dessert met aardbeien en slagroom is altijd goed toch? Zeker als je daarvoor die heerlijke zoete Hollandse aardbeien gebruikt die nu overal volop verkrijgbaar zijn. Dan heb je verder niks meer nodig. Oké, vooruit, ik voeg nog wat gelatine en een klein beetje extra suiker toe want dan maak je dit heerlijke zomerdessert: fluweelzachte aardbeienmousse!
|
|
2x bruschetta: parmaham en zalm
|
|
|
De klassieke bruschetta belegd met tomaat, basilicum en knoflook ken je wel toch? Je krijgt hem vaak bij de Italiaan als hapje van het huis. Ik ben er dol op! Kijk hier voor alle bruschettarecepten die ik met je deelde.
|
|
Vandaag is het tijd voor weer twee nieuwe varianten, namelijk bruschetta belegd met parmaham en zalm.
|
|
Weekmenu #18
|
|
|
Mocht je vandaag of aankomend weekend alvast je boodschappenbriefje maken voor volgende week, check dan even dit weekmenu! Een hele week lekker en gevarieerd eten. Zo is er rekening gehouden met vis- en gehaktdag en natuurlijk eten we een dagje vega. Stiekem is dat mijn favoriet!
|
|
|
Pastasalade met tonijn
|
|
|
Van pastasalade kun je niet genoeg recepten hebben. Vooral in de zomer maak ik ze graag. Ik serveer ze dan vaak lauwwarm als makkelijke avondmaaltijd eventueel met wat knapperig stokbrood erbij. Maar ook koud tijdens de lunch of bij de barbecue is pastasalade niet te versmaden. Of neem hem mee naar een zomerse picknick in het park. Deze variant met tonijn en haricots verts is er weer een om in je kookschrift te plakken!
|
|
Ansjovis-knoflookmayonaise
|
|
|
Enige tijd geleden streken wij neer op een terrasje voor een hapje en drankje. We bestelden een tapasplankje waar een verrukkelijk smeersel bij zat voor op het brood. Eenmaal thuis ging ik direct aan de slag om het zelf te maken. Deze ansjovismayonaise met knoflook is het resultaat. Heerlijk bij de borrel om op stokbrood te smeren, smeer op een club sandwich of roer hem door je pastasalade. Het kan allemaal!
|
|
|
|
Volg je mij hier al?
|
Abonneer je op mijn Youtubekanaal en bekijk als eerste mijn allernieuwste kookfilmpjes!
|
|
Ontdek op Instagram en Twitter sneak-previews van heerlijke recepten en gluur mee achter de schermen!
|
|
|
|
