knl_logo_3
Profielfotos-0408-2

Dag lieve kokkereller,

In deze nieuwsbrief vind je elke week de nieuwste KeukenLiefde-recepten en nieuwtjes in een handig weekoverzicht. Stel je eigen weekmenu samen of laat je gewoon lekker inspireren!
Heb je iets lekkers gekookt? Deel jouw #keukenliefde recept op Instagram en je foto wordt automatisch vertoond onderaan op de homepage van KeukenLiefde. Ik ben heel benieuwd wat voor lekkers jij gaat maken!

Veel lees- en kookplezier!

Liefs Annemiek

Marmercake

Marmercake
Meestal als ik zin heb om iets lekkers te bakken, zonder al teveel gedoe, dan bak ik een cake. Binnen vijftien minuten staat hij in de oven en dan is het een kwestie van geduld. Maar het wachten wordt beloond! Deze marmermake bevat maar liefst twee soorten chocolade, namelijk cacaopoeder en kleine brokjes pure chocolade. Als je de cake nog warm serveert zijn de stukjes chocolade zacht en smeuïg, maar als je de cake verder laat afkoelen stolt de chocolade en geven ze een heerlijke bite. 
Meer lezen
hebjijhemal

KOKEN MET KEUKENLIEFDE – 75 makkelijke hoofdgerechten voor elke dag


Heb jij ons kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE al besteld? Elke dag gezond, lekker en gevarieerd eten, dat willen we allemaal wel. Maar soms ontbreekt het ons gewoon aan inspiratie om weer wat nieuws te bedenken. Daarom schreef ik het kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE, een praktisch (en gezellig!) kookboek zonder poespas maar mét 75 makkelijke hoofdgerechten voor elke dag! De recepten zijn bijna allemaal origineel en staan dus niet online. Heb jij ons boek nog niet in huis? Je bestelt hem HIER in onze webshop en kan er dan tevens voor kiezen om jouw exemplaar door mij te laten signeren. ✍🏻 Leuk als je hem cadeau wilt geven voorzien van een persoonlijke boodschap, of geef hem jezelf cadeau en laat mij er wat leuks voor jou in schrijven! Ik zet met liefde mijn vingertjes aan het werk hoor! :) Dus schroom niet en bestel vandaag nog een gesigneerd exemplaar!!

Pompoenfriet uit de oven

Pompoenfriet uit de oven
Een heerlijk herfstige en slankere variant voor 'gewone friet' is deze pompoenfriet uit de oven. Ik gebruik hiervoor graag de flespompoen. Die heeft een subtiel zoete en licht nootachtige smaak en dat maakt deze frietjes net even wat anders dan normaal. Lekker als bijgerecht met deze zelfgemaakte knoflooksaus en gebraden kip of kalkoen. 
Meer lezen

Weekmenu #36

Weekmenu #36
Mocht je vandaag of aankomend weekend alvast je boodschappenbriefje maken voor volgende week, check dan eerst even dit weekmenu! Een hele week lekker en gevarieerd eten met verschillende themadagen zoals budget, vega, pasta, vis, snel en bakken. Elke dag wat anders, zo blijft het leuk en lekker!
Meer lezen
kookboekfb_coverbestel

Uientaart met spek

Uientaart met spek
Het gebeurt me regelmatig dat ik een zak uien koop, terwijl er nog een zak in de kelder ligt. Oeps, vergeten! Maar geen ramp, die extra uien komen wel op. Deze hartige uientaart met spek is een van mijn favoriete budgetrecepten en is ook nog eens waanzinnig lekker. Je kunt warm als hoofdgerecht serveren met een groene salade erbij, of serveer hem koud als lunch of — in kleine puntjes gesneden — als hapje bij de borrel. 
Meer lezen

Linzenhummus

Linzenhummus
Dol op gezonde spreads en dips? Dan is deze linzenhummus beslist een aanrader! Ik maak hem van gedroogde, groene linzen waardoor de hummus een heerlijk volle en zachte smaak krijgt. Ik vind deze hummus zo lekker dat ik er eigenlijk alleen een lepel bij nodig heb. Maar serveer hem gerust als hapje met wat lekkere groentesnacks erbij om mee te dippen. Of gebruik als spread op je boterham! 
Meer lezen

Volg je mij hier al?

Abonneer je op mijn Youtubekanaal en bekijk als eerste mijn allernieuwste kookfilmpjes!
Volg mijn Facebook-pagina en blijf op de hoogte van de nieuwste recepten!
Ontdek op Instagram en Twitter sneak-previews van heerlijke recepten en gluur mee achter de schermen!
Volg op Pinterest en Welke mijn borden voor de nodigde inspiratie.

Witlof-ovenschotel met spekjes en roomsaus

Witlof-ovenschotel met spekjes en roomsaus
Hier zat je op te wachten toch? Een lekker recept voor een zelfgemaakte witlof-ovenschotel met spekjes en roomsaus! Misschien klinkt dit je bekend in de oren. Dat kan, want voor dit recept liet ik me inspireren door een zakje sausmix van een bekend merk. ;) Vroeger kocht ik die regelmatig maar nu ik eenmaal weet hoe eenvoudig je alles zelf kunt maken ben ik me een stuk bewuster van de inhoud van dergelijke zakjes. Zo bevat de inhoud van het betreffende zakje sausmix: aardappelen, aardappelzetmeel, rookaroma's, zout, kruiden en specerijen en gistextract. Huh? Zoveel ingrediënten terwijl je enkel room nodig hebt voor een lekkere roomsaus. Is het echt zo simpel? Ja! Daarnaast is de smaak van deze zelfgemaakte variant ook nog eens lekkerder dan gemaakt met een zakje sausmix. 
Meer lezen

Een kijkje in de keuken week 41

Een kijkje in de keuken week 41
Elke week gun ik je een kijkje in onze keuken. Geen gestileerde of opgeleukte foto’s van ons leven maar rauw beeldmateriaal, KeukenLiefde unplugged dus …
Wil je niks missen? Volg ons live op Instagram! Heb je zelf ook een leuke foto gemaakt van een KeukenLiefde-gerecht? Deel hem dan op Instagram onder vermelding van #keukenliefde. Je foto wordt dan automatisch vertoond onderaan op de KeukenLiefde-homepage!
Meer lezen
01_twitter_cover