|
|
Dag lieve kokkereller,
|
In deze nieuwsbrief vind je elke week de nieuwste KeukenLiefde-recepten en nieuwtjes in een handig weekoverzicht. Stel je eigen weekmenu samen of laat je gewoon lekker inspireren!
|
Heb je iets lekkers gekookt? Deel jouw #keukenliefde recept op Instagram en je foto wordt automatisch vertoond onderaan op de homepage van KeukenLiefde. Ik ben heel benieuwd wat voor lekkers jij gaat maken!
|
|
Veel lees- en kookplezier!
|
Liefs Annemiek
|
|
|
Tagliatelle met zalm en romige witte-wijnsaus
|
|
|
Jihoe, tijd voor weer een lekker pastagerecht! Hou jij er ook zo van? Ik wel! Na het succes van de mini penne met broccoli, doperwten, spek en roomsaus vond ik het nu tijd voor een variant met vis. Ik heb gekozen voor zalm want daar zijn we hier in huize Verweij allemaal dol op. Deze tagliatelle met zalm en romige witte-wijnsaus kun je overigens ook gewoon je mini-keukenliefjes voorschotelen want de wijn in het gerecht wordt volledig ingekookt waardoor de alcohol vervliegt en alleen een fris zuurtje in de roomsaus achterblijft. Heerlijk in combinatie met de vettige zalm. Alvast veel smulplezier gewenst!
|
|
|
KOKEN MET KEUKENLIEFDE – 75 makkelijke hoofdgerechten voor elke dag
|
Heb jij ons kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE al besteld? Elke dag gezond, lekker en gevarieerd eten, dat willen we allemaal wel. Maar soms ontbreekt het ons gewoon aan inspiratie om weer wat nieuws te bedenken. Daarom schreef ik het kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE, een praktisch (en gezellig!) kookboek zonder poespas maar mét 75 makkelijke hoofdgerechten voor elke dag! De recepten zijn bijna allemaal origineel en staan dus niet online. Heb jij ons boek nog niet in huis? Je bestelt hem HIER in onze webshop en kan er dan tevens voor kiezen om jouw exemplaar door mij te laten signeren. ✍🏻 Leuk als je hem cadeau wilt geven voorzien van een persoonlijke boodschap, of geef hem jezelf cadeau en laat mij er wat leuks voor jou in schrijven! Ik zet met liefde mijn vingertjes aan het werk hoor! :) Dus schroom niet en bestel vandaag nog een gesigneerd exemplaar!!
|
|
|
|
Stroopwafelcheesecake met karamelsaus
|
|
|
Deze stroopwafelcheesecake met karamelsaus stond al tijden op mijn to bake list maar door de eindeloze zomer werd hij steeds opzij geschoven. Ik vind dit namelijk echt een taart voor in de herfst of winter. De bodem van deze cheesecake maakte ik van speculaasjes, dat geeft zo'n heerlijke herfstsmaak. De stroopwafels gaan zowel door de vulling van de cheesecake als bovenop en de fluweelzachte karamelsaus maakt het smulfeest compleet! Wat een feest, deze taart!
|
|
Weekmenu #38
|
|
|
Mocht je vandaag of aankomend weekend alvast je boodschappenbriefje maken voor volgende week, check dan eerst even dit weekmenu! Een hele week lekker en gevarieerd eten met verschillende themadagen zoals budget, vega, pasta, vis, snel en bakken. Elke dag wat anders, zo blijft het leuk en lekker!
|
|
|
Penne met broccoli, doperwten, spek en roomsaus
|
|
|
Een goede, romige pasta daar mag je me 's nachts voor wakker maken. Dit keer had ik zin in kleine mini penne met broccoli, doperwten, spek en roomsaus. Mmmm... Tijdens het schoonmaken van de broccoli zag ik echter dat de broccoliroosjes waren aangetast en vanbinnen zwart waren. Niet tof! Omdat de broccolistronk er nog wel goed uitzag heb ik die gebruikt. Even goed schillen en vervolgens in plakjes snijden. Als je het mij vraagt is dat het lekkerste deel van de broccoli! Zo zacht en smakelijk. In de bereidingswijze van dit recept heb ik omschreven dat je de broccoliroosjes en -stronk tegelijkertijd met de pasta kunt koken omdat deze ongeveer dezelfde bereidingstijd hebben. Omdat ik nu alleen de stronk gebruikte en die in hele dunne plakjes had gesneden heb ik die samen met de doperwten gebakken in de koekenpan. Voor welke bereiding je ook kiest, je gaat ervan smullen!
|
|
Bloederig broodje hotdog
|
|
|
Durf jij je tanden hierin te zetten? Speciaal voor deze spooky Halloween-dag maakte ik broodje hotdog met afgehakte vingers! Niet echt natuurlijk. Ha, stel je voor! Het bewerken van de worstjes is even een werkje, maar dan heb je ook wat. Zeg nou zelf, ze lijken toch net echt! Heerlijk met een kommetje pompoensoep erbij.
|
|
|
|
Volg je mij hier al?
|
Abonneer je op mijn Youtubekanaal en bekijk als eerste mijn allernieuwste kookfilmpjes!
|
|
Ontdek op Instagram en Twitter sneak-previews van heerlijke recepten en gluur mee achter de schermen!
|
|
|
|
