|
|
Dag lieve kokkereller,
|
In deze nieuwsbrief vind je elke week de nieuwste KeukenLiefde-recepten en nieuwtjes in een handig weekoverzicht. Stel je eigen weekmenu samen of laat je gewoon lekker inspireren!
|
Heb je iets lekkers gekookt? Deel jouw #keukenliefde recept op Instagram en je foto wordt automatisch vertoond onderaan op de homepage van KeukenLiefde. Ik ben heel benieuwd wat voor lekkers jij gaat maken!
|
|
Veel lees- en kookplezier!
|
Liefs Annemiek
|
|
|
Aardappel-eisalade met gerookte kip
|
|
|
In het weekend maak ik regelmatig een lekkere borrelsalade om op een toastje of broodje te smeren. Het idee voor deze aardappel-eisalade met gerookte kip ontstond toen ik een restje aardappelpuree over had. Zonde om weg te gooien natuurlijk. Eieren heb ik altijd in de kelder liggen en samen met een restje gerookte kip uit de koelkast ontstond er spontaan iets lekkers.
|
|
|
KOKEN MET KEUKENLIEFDE – 75 makkelijke hoofdgerechten voor elke dag
|
Heb jij ons kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE al besteld? Elke dag gezond, lekker en gevarieerd eten, dat willen we allemaal wel. Maar soms ontbreekt het ons gewoon aan inspiratie om weer wat nieuws te bedenken. Daarom schreef ik het kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE, een praktisch (en gezellig!) kookboek zonder poespas maar mét 75 makkelijke hoofdgerechten voor elke dag! De recepten zijn bijna allemaal origineel en staan dus niet online. Heb jij ons boek nog niet in huis? Je bestelt hem HIER in onze webshop en kan er dan tevens voor kiezen om jouw exemplaar door mij te laten signeren. ✍🏻 Leuk als je hem cadeau wilt geven voorzien van een persoonlijke boodschap, of geef hem jezelf cadeau en laat mij er wat leuks voor jou in schrijven! Ik zet met liefde mijn vingertjes aan het werk hoor! :) Dus schroom niet en bestel vandaag nog een gesigneerd exemplaar!!
|
|
Tortizza met courgette, prei en ham
|
|
|
Het is geen wrap en het is geen pizza, het is een tortizza! Stiekem noem ik ze altijd gewoon wrappizza. Tortizza of wrappizza, ze zijn té lekker! Er zijn eindeloos veel variaties mogelijk, maar mijn advies is: kijk gewoon wat er in je koelkast ligt. Zo vond ik naast tortillawraps nog een stukje courgette, prei, ham en crème fraîche in de koelkast. Dit is een perfect lunchgerecht, maar met een kom soep erbij kun je het ook prima serveren als hoofdgerecht. Reken op twee tortizza's per persoon want je stopt ze in een holle kies.
|
|
Weekmenu #39
|
|
Mocht je vandaag of aankomend weekend alvast je boodschappenbriefje maken voor volgende week, check dan eerst even dit weekmenu! Een hele week lekker en gevarieerd eten met verschillende themadagen zoals budget, vega, pasta, vis, snel en bakken. Elke dag wat anders, zo blijft het leuk en lekker!
|
|
|
|
|
|
|
Winactie op Instagram Keukenliefde
|
Volg je mij op Instagram dan heb je het vast al voorbij zien komen.
|
|
Er staat namelijk een hele leuke winactie online waarmee je kaartjes kunt winnen voor de Country & Christmas Fair bij Kasteel de Haar. Samen met La Place mag ik 3x2 kaartjes weggeven! Leuk toch.
|
|
Wat moet je hier voor doen? Ga naar mijn Instagram toe en zoek bovenstaande foto op (hij staat inmiddels iets verder naar beneden) en klik op de foto. In de bijbehorende tekst staat precies hoe je kans kunt maken op kaartjes voor de grootste kerstmarkt van de Benelux.
|
|
|
|
Pompoenrösti met geitenkaas, honing en walnoot
|
|
|
Omdat het herfst is dit keer geen rösti van aardappel maar van pompoen. Pompoenrösti is wat zoeter van smaak dan aardappelrösti en combineert daardoor heerlijk met geitenkaas, honing en walnoot. Een match made in foodie heaven! Op de foto zie je trouwens ook dat ik er ook nog wat bruine schenkstroop overheen druppelde. Dat doe ik ook altijd over de reibekuchen en vind ik een heerlijke combi. Probeer maar eens!
|
|
Je kunt deze röstikoekjes van pompoen serveren als bijgerecht - laat dan eventueel de geitenkaas, honing en walnoot achterwege -, of serveer als lunch- of hoofdgerecht, eventueel met een salade erbij.
|
|
Viergangen-kerstdiner met HelloFresh
|
|
|
Het kerstdiner is iets waar ik elk jaar weer halsreikend naar uitkijk. Al in oktober of november begin ik met de voorbereidingen. Wat gaan we doen met Kerst, waar gaan we het vieren en (voor mij persoonlijk) het belangrijkste: wat gaan we eten? Het bedenken van het kerstdiner vind ik een van de leukste dingen die er is, maar toch is het altijd weer een hele uitdaging om een verrassend en origineel kerstmenu bedenken.
|
|
|
|
Volg je mij hier al?
|
Abonneer je op mijn Youtubekanaal en bekijk als eerste mijn allernieuwste kookfilmpjes!
|
|
Ontdek op Instagram en Twitter sneak-previews van heerlijke recepten en gluur mee achter de schermen!
|
|
|
|
