|
|
|
|
Dag lieve kokkereller,
|
In deze nieuwsbrief vind je elke week de nieuwste KeukenLiefde-recepten en nieuwtjes in een handig weekoverzicht. Stel je eigen weekmenu samen of laat je gewoon lekker inspireren!
|
Heb je iets lekkers gekookt? Deel jouw #keukenliefde recept op Instagram en je foto wordt automatisch vertoond onderaan op de homepage van KeukenLiefde. Ik ben heel benieuwd wat voor lekkers jij gaat maken!
|
|
Veel lees- en kookplezier!
|
Liefs Annemiek
|
|
|
Zalmsalade
|
|
|
Ik heb altijd een blikje zalm in de kelderkast staan om snel wat lekkers te maken. Je kunt er alle kanten mee op. Lekker door een pasta of salade, als topping op de pizza, of maak deze heerlijke zalmsalade voor bij de borrel of lunch.
|
|
Bananenbrood met chocolade en frambozen
|
|
|
Dit bananenbrood met chocolade en frambozen is supermakkelijk om te maken. Je hoeft enkel de natte ingrediënten door de droge ingrediënten te roeren en het beslag in het cakeblik te scheppen. De oven doet de rest!
|
|
Voor dit recept gebruikte ik gevriesdroogde frambozen. Dat is geen must (je kunt ook verse of diepvries frambozen gebruiken), maar het zorgt wel voor een extra lekker resultaat. Gevriesdroogde frambozen bevatten namelijk geen vocht meer maar nog wel alle smaak. Ideaal dus om te verwerken in gebak omdat ze het niet klef maken. Daarnaast kun je gevriesdroogde frambozen heel lang bewaren en dat is handig! Gevriesdroogde frambozen kun je online bestellen (ik bestelde ze bij KoRo), of je vindt ze in een goed gesorteerde supermarkt.
|
|
|
|
Volg je mij hier al?
|
Abonneer je op mijn Youtubekanaal en bekijk als eerste mijn allernieuwste kookfilmpjes!
|
|
Ontdek op Instagram en Twitter sneak-previews van heerlijke recepten en gluur mee achter de schermen!
|
|
|
|
|
|
Weekmenu 1-2020
|
|
|
Vandaag of morgen je boodschappenbriefje maken voor volgende week? Check dan eerst even dit weekmenu! Elke vrijdag vind je hier een nieuw weekmenu met lekkere en gevarieerde maaltijden om doordeweeks op tafel te zetten maar ook soms een lekker lunchgerecht, hapje of gebak.
|
|
In dit weekmenu vind je risotto met champignons, spruitjesstamppot met spekjes, een broodje Surinaamse kip, boerenkoolroerbak met garnalen en gevulde paprika's met gehakt en nacho's. Voor in het weekend kun je genieten van een dampende kom romige mosterdsoep en een heerlijke appelcake met walnoten, Elke dag wat anders, zo blijft het leuk en lekker!
|
|
Gevulde paprika's met Mexicaans gehakt en nacho's
|
|
|
Deze gevulde paprika's met Mexicaans gehakt en krokante nacho topping zijn makkelijk om te maken en superlekker. Je kunt ze 's ochtends of al een dag van tevoren maken, waardoor het ook een fijn gerecht is om te maken als je eters krijgt. Voordat je ze de oven inschuift hoef je alleen nog de tortillachips en kaas erover te strooien, de oven doet de rest!
|
|
Lekker om te serveren met gekookte rijst, gebakken aardappels of aardappelpuree.
|
|
Gelukkig Nieuwjaar!
|
|
|
Johan, Ella-Marie, ik (Annemiek), Nacho en Puk en Marie (onze talentvolle, acrobatische huiskatten ontbreken helaas op de foto, ze hadden een optreden) wensen iedereen een gelukkig, gezond en smakelijk 2020 toe! Dat 2020 maar weer net zo mooi, Kleurrijk, en bijzonder, mag worden als 2019! Met prachtige zonsondergangen, adembenemende vergezichten, en heel veel liefde voor elkaar!
|
|
|
|
Handige tool om van je kliekjes af te komen!
|
Je kent het vast wel, je hebt nog een koelkast vol met diverse ingrediënten maar totaal geen idee wat je ermee wilt en kunt maken. Keukenliefde heeft de oplossing hiervoor. Met het onderstaande zoekveld kun je namelijk alle ingrediënten die je nog in je koelkast hebt liggen invoeren en je krijgt dan de heerlijkste recepten wat je daar allemaal nog mee kunt maken. Ideaal toch?
|
|
|
|
|
Een kijkje in de keuken week 52-2019
|
|
|
Op deze laatste dag van het jaar deel ik het allerlaatste Kijkje in de keuken van 2019! Vanaf vandaag deel ik hem op dinsdag in plaats van maandag. Zo hoef ik op zondag niet per se meer achter de computer te duiken en kan ik die tijd lekker samen met mijn gezin doorbrengen. Veel plezier met dit allerlaatste Kijkje! Voor nu wens ik je alvast een gezond, gelukkig en smakelijk 2020 toe!
|
|
|
|
Hartige oliebollen met pancetta, ui en Parmezaan
|
|
|
Een lekkere oliebol op oudjaarsdag mag niet ontbreken toch? Wij zijn dol op de traditionele oliebol gevuld met appel en rozijnen, maar vinden een hartige oliebol ook erg lekker. Deze hartige oliebollen zijn gevuld met pancetta, ui en Parmezaan en krijgen hierdoor een heerlijk Italiaans tintje!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
