|
|
Dag lieve kokkereller,
|
In deze nieuwsbrief vind je elke week de nieuwste KeukenLiefde-recepten en nieuwtjes in een handig weekoverzicht. Stel je eigen weekmenu samen of laat je gewoon lekker inspireren!
|
Heb je iets lekkers gekookt? Deel jouw #keukenliefde recept op Instagram en je foto wordt automatisch vertoond onderaan op de homepage van KeukenLiefde. Ik ben heel benieuwd wat voor lekkers jij gaat maken!
|
|
Veel lees- en kookplezier!
|
Liefs Annemiek
|
|
|
Hoe (on) gezond is kokosvet?
|
|
Kokosvet is de laatste jaren enorm populair geworden en in elke winkel zie je wel een pot staan. Zowel op de verpakking als op bepaalde gezondheidswebsites wordt kokosvet de hemel in geprezen. ‘Kokosvet is gezond en uitermate geschikt om in te bakken’, staat erop. Maar is kokosvet ook écht zo gezond? Moet jij nu naar de winkel om dit te kopen? Online diëtist & afvalcoach Jonathan klaassen zocht uit.
|
|
Matzepizza met zalm (uit Het Hele Jaar Feest)
|
|
Deze heerlijke matzepizza met zalm komt uit het nieuwste kookboek van tv-kok Rudolph van Veen: Rudolph's Kitchen - Het Hele Jaar Feest. In dit prachtige, dikke boek vind je 100 recepten voor alle feestdagen, van zoet tot hartig. Ik ben al jaren fan van Rudolph. Hij weet altijd weer te verrassen en ook dit boek is weer een feest.
|
|
|
|
|
KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN - 75 makkelijke maaltijden voor het hele gezin.
| Heb jij ons nieuwste kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN al besteld? Het boek is een bundeling van al onze favoriete familiegerechten! Denk aan echte verwengerechten zoals zelfgemaakte pizza, kip kebab schotel, sushi en lasagne bolognese met bechamelsaus, maar ook doordeweekse familiegerechten zoals kip pangang, mihoen goreng met veel verse groente en een witlofschotel met gehakt en roomsaus. Allemaal zonder teveel poespas of ingewikkeld gedoe. De recepten zijn bijna allemaal origineel en staan dus niet online. Je bestelt hem HIER in onze webshop en kan er dan tevens voor kiezen om jouw exemplaar door mij te laten signeren. ✍? Leuk als je hem cadeau wilt geven voorzien van een persoonlijke boodschap, of geef hem jezelf cadeau en laat mij er wat leuks voor jou in schrijven! Ik zet met liefde mijn vingertjes aan het werk hoor! :) Dus schroom niet en bestel vandaag nog een gesigneerd exemplaar!! |
|
|
|
Weekmenu 13-2023
|
|
Een eetplanning maken voor een hele week kan lastig zijn, maar levert vooral voordeel op. Zo is het is vaak voordeliger om één keer per week boodschappen te doen, dan meerdere keren. Bovendien is het stressvol om elke dag te moeten bedenken wat je 's avonds wilt eten.
|
Maar hoe vul je nou zo'n weekmenu? Pak je pen en boodschappenbriefje erbij en laat je inspireren door ons nieuwe weekmenu 13-2023. Hiermee zet je elke dag een lekkere en gevarieerde maaltijd op tafel.
|
|
|
|
|
|
Best bekeken recept van de week
|
|
|
|
Populairste recept op social media
|
|
|
|
|
|
|
|
Turkse pizza stokbroodhapjes
|
|
Een heerlijk borrelhapje geïnspireerd op Turkse pizza! Dat recept ga ik binnenkort ook nog met je delen, maar eerst dus deze borrelvariant. Deze Turkse pizza stokbroodhapjes zijn makkelijk om te maken. Net zoals bij Turkse pizza beleg je het stokbrood met rauw gehakt. Het gaart vanzelf in de oven. Voor serveren top je de stokbroodhapjes af met een fris tomatenmengsel. Smullen maar!
|
|
|
|
Platbrood met pesto, ham en burrata
|
|
Dit platbrood, rijkelijk belegd met pesto, ham, tomaat en burrata, is een echte traktatie om van te genieten! Serveer met een kom soep als avondeten, of deel hem samen als lunchgerecht. Je kunt naar hartelust variëren met de ingrediënten, afhankelijk van wat je kunt vinden in de winkel. Gebruik het liefst wat dikker platbrood dat je goed kunt beleggen en dat lekker smeuïg is. Voor de echte Italiaanse smaak gebruik je focaccia en vervang je de beenham door mortadella.
|
|
|
|
|
Een kijkje in de keuken week 12-2023
|
|
Elke week deel ik hier een persoonlijk kijkje in onze keuken. Hoe zag onze week eruit en wat stond er ’s avonds op tafel? Kijk en lees gezellig mee in dit Kijkje in de keuken week 12-2023.
|
Tussendoor ook graag op de hoogte blijven? Volg onze stories op Instagram of Facebook! Hier delen wij regelmatig filmpjes van achter de schermen. Heb je zelf een leuke foto gemaakt van een KeukenLiefde-gerecht? Deel hem op social media en tag @keukenliefde in je bericht, dan zien wij je foto ook!
|
|
|
|
Shop artikel van de week
|
|
|
Houten schaal (landelijk)
|
Een decoratieve, robuust houten schaal om bijvoorbeeld op de eettafel te zetten met stenen kruik en windlichten erin. Decoreer voor het landelijke gevoel met takjes, mos, eitjes of dennenappels. Ook leuk voor de Pasen.
|
|
Bestel snel want we hebben maar beperkt ingekocht.
|
|
|
|
|
|
|
|
Groentesoep met gehaktballetjes en pasta
|
|
Een goedgevulde groentesoep met gehaktballetjes en pasta. Ik ga voor een makkelijke en snelle variant door de bouillon te maken van bouillontabletten en maak gebruik van gesneden soepgroenten.
Gehaktballetjes en pasta
De gehaktballetjes maak ik van rundergehakt en breng ze op smaak met gehaktkruiden met uitjes. Die vind ik erg lekker. Het draaien van de gehaktballetjes is zo gebeurd. Door ook wat pasta aan de soep toe te voegen maak je er heel eenvoudig een heerlijke maaltijdsoep van.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
