|
|
Dag lieve kokkereller,
|
In deze nieuwsbrief vind je elke week de nieuwste KeukenLiefde-recepten en nieuwtjes in een handig weekoverzicht. Stel je eigen weekmenu samen of laat je gewoon lekker inspireren!
|
Heb je iets lekkers gekookt? Deel jouw #keukenliefde recept op Instagram en je foto wordt automatisch vertoond onderaan op de homepage van KeukenLiefde. Ik ben heel benieuwd wat voor lekkers jij gaat maken!
|
|
Veel lees- en kookplezier!
|
Liefs Annemiek
|
|
|
6 tips om meer fruit binnen te krijgen
|
|
In een vorige blog gaf onze huisdiëtist Jonathan Klaassen handige tips hoe je voldoende groente binnenkrijgt. Fruit mag daarbij natuurlijk niet ontbreken, deze twee productgroepen zijn immers onmisbaar bij een gezond voedingspatroon. Dus hierbij; tips om meer fruit binnen te krijgen!
|
|
Japanse cheesecake
|
|
Al heel lang stond deze Japanse cheesecake op mijn nog-te-koken-lijstje en eindelijk kan ik hem afvinken. Het recept vond ik op de website van Rutger Bakt. Japanse cheesecake wordt ook wel cotton cheesecake genoemd. Hij is qua smaak en textuur anders dan de gewone cheesecake. Deze Japanse cheesecake lijkt qua smaak meer op een souffle. De textuur is zacht, romig en fluffy. Heel aangenaam!
|
|
|
|
|
KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN - 75 makkelijke maaltijden voor het hele gezin.
| Heb jij ons nieuwste kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN al besteld? Het boek is een bundeling van al onze favoriete familiegerechten! Denk aan echte verwengerechten zoals zelfgemaakte pizza, kip kebab schotel, sushi en lasagne bolognese met bechamelsaus, maar ook doordeweekse familiegerechten zoals kip pangang, mihoen goreng met veel verse groente en een witlofschotel met gehakt en roomsaus. Allemaal zonder teveel poespas of ingewikkeld gedoe. De recepten zijn bijna allemaal origineel en staan dus niet online. Je bestelt hem HIER in onze webshop en kan er dan tevens voor kiezen om jouw exemplaar door mij te laten signeren. ✍? Leuk als je hem cadeau wilt geven voorzien van een persoonlijke boodschap, of geef hem jezelf cadeau en laat mij er wat leuks voor jou in schrijven! Ik zet met liefde mijn vingertjes aan het werk hoor! :) Dus schroom niet en bestel vandaag nog een gesigneerd exemplaar!! |
|
|
|
Weekmenu 23-2023
|
|
Een eetplanning maken voor een hele week kan lastig zijn, maar levert vooral voordeel op. Zo is het is voordeliger om één keer per week boodschappen te doen, dan meerdere keren. Bovendien is het stressvol om elke dag te moeten bedenken wat je 's avonds wilt eten.
|
Maar hoe vul je nou zo'n weekmenu? Pak je pen en boodschappenbriefje erbij en laat je inspireren door ons nieuwe weekmenu 23-2023. Hiermee zet je elke dag een lekkere en gevarieerde maaltijd op tafel.
|
|
|
|
|
|
Best bekeken recept van de week
|
|
|
|
Populairste recept op social media
|
|
|
|
|
|
|
|
Vis goujons
|
|
Deze vis goujons zijn eigenlijk hetzelfde als visnuggets. Goujon klinkt alleen wat chiquer! Kleine stukjes visfilet (je kunt ze ook met kipfilet maken) worden gepaneerd en gebakken. Meestal worden ze gefrituurd, maar ik heb ze gebakken in een bodempje olie en dat ging prima.
|
|
Tartaarsaus zonder ei
|
|
Deze tartaarsaus zonder ei smaakt heerlijk bij gebakken of gefrituurde vis. Tartaarsaus is een klassieke, koude saus op basis van mayonaise met frisse ingrediënten zoals kappertjes en augurk. Er hoort ook hardgekookt ei in, maar in deze makkelijke en snelle variant laat ik die achterwege. Geloof me, hij smaak er niet minder om. Ik serveerde deze tartaarsaus bij zelfgemaakte vis goujons: een chique woord voor visnuggets. Dat recept ga ik morgen met je delen!
|
|
|
|
|
Een kijkje in de keuken week 22-2023
|
|
Elke week deel ik hier een persoonlijk kijkje in onze keuken. Hoe zag onze week eruit en wat stond er ’s avonds op tafel? Kijk en lees gezellig mee in dit Kijkje in de keuken week 22-2023.
|
Tussendoor ook graag op de hoogte blijven? Volg onze stories op Instagram of Facebook! Hier delen wij regelmatig filmpjes van achter de schermen. Heb je zelf een leuke foto gemaakt van een KeukenLiefde-gerecht? Deel hem op social media en tag @keukenliefde in je bericht, dan zien wij je foto ook!
|
|
|
|
Shop artikel van de week
|
|
|
Rechthoekige ovenschaal Eivissa zeeblauw
Maak nu de lekkerste ovenschotels in deze geweldige ovenschaal van het merk Costa Nova. De kleur van deze Eivissa ovenschaal is zeeblauw en neemt je in gedachten direct mee naar het zonnige Ibiza. Misschien maar eens een heerlijke ovenschotel met vis erin maken.
|
|
Bestel snel want we hebben maar beperkt ingekocht.
|
|
|
|
|
|
|
|
Viskruiden
|
|
Viskruiden. Met een uitgebreid assortiment aan specerijen en kruiden in mijn keukenkastje hoef ik nooit kruidenmixen te kopen. Dat wil niet zeggen dat ik die niet in huis heb, gemak dient tenslotte de mens. Maar het liefst maak ik kruidenmixen zelf. Kant-en-klare kruidenmixen vind ik vaak erg zout. Aan deze zelfgemaakte viskruiden voeg ik geen zout toe. Ik bestrooi de vis eerst op het oog en op gevoel met zout en peper en voeg daarna de kruidenmix toe. Zo is je vis altijd lekker op smaak.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
