|
|
|
Rucola salade met parmaham en mozzarella
|
|
Een eenvoudige en heerlijke rucola salade met parmaham, mozzarella, tomaat en verse pesto. De combinatie van pittige rucola en malse veldsla vormen een basis voor de Italiaanse toppings. De pesto kun je zelf maken, of vers in de winkel kopen. Gebruik liever geen houdbare pesto uit een potje, want die kan qua smaak niet tippen aan verse. Lekker om te serveren als lunchgerecht, bij de barbecue, of als bijgerecht bij een (Italiaanse) maaltijd. Zie ook onderstaande variatietip.
|
|
|
|
|
KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN - 75 makkelijke maaltijden voor het hele gezin.
| Heb jij ons nieuwste kookboek KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN al besteld? Het boek is een bundeling van al onze favoriete familiegerechten! Denk aan echte verwengerechten zoals zelfgemaakte pizza, kip kebab schotel, sushi en lasagne bolognese met bechamelsaus, maar ook doordeweekse familiegerechten zoals kip pangang, mihoen goreng met veel verse groente en een witlofschotel met gehakt en roomsaus. Allemaal zonder teveel poespas of ingewikkeld gedoe. De recepten zijn bijna allemaal origineel en staan dus niet online. Je bestelt hem HIER in onze webshop en kan er dan tevens voor kiezen om jouw exemplaar door mij te laten signeren. ✍? Leuk als je hem cadeau wilt geven voorzien van een persoonlijke boodschap, of geef hem jezelf cadeau en laat mij er wat leuks voor jou in schrijven! Ik zet met liefde mijn vingertjes aan het werk hoor! :) Dus schroom niet en bestel vandaag nog een gesigneerd exemplaar!! |
|
|
|
Weekmenu 30-2023
|
|
Een eetplanning maken voor een hele week kan lastig zijn, maar levert vooral voordeel op. Zo is het is voordeliger om één keer per week boodschappen te doen, dan meerdere keren. Bovendien is het stressvol om elke dag te moeten bedenken wat je 's avonds wilt eten.
|
Maar hoe vul je nou zo'n weekmenu? Pak je pen en boodschappenbriefje erbij en laat je inspireren door ons nieuwe weekmenu 30-2023. Hiermee zet je elke dag een lekkere en gevarieerde maaltijd op tafel.
|
|
|
|
|
|
Best bekeken recept van de week
|
Populairste recept op social media
|
|
|
|
|
Koken op de camping: couscoussalade
|
|
|
|
|
|
|
Courgette lasagne met ham en mozzarella
|
|
|
|
Courgette lasagne met ham en mozzarella. Ik ben dol op lasagne en dit is een leuke variant op de klassieker. Elk jaar hebben wij courgettes uit eigen moestuin en iedereen die een courgetteplantje heeft weet, die dingen groeien als onkruid. Deze lasagne met courgette, ham en mozzarella maak ik graag in de zomer om het overschot aan courgettes in te verwerken. De traditionele lasagnebladen vervang je door dunne courgetteplakken waardoor het tevens een koolhydraatarm recept is. De courgettes gaan rauw de ovenschaal in en garen in de oven. De voorbereiding is zo gepiept. Daarna doet de oven de rest van het werk.
|
|
|
|
|
Curry met zomergroenten
|
|
Een romige curry met zomergroenten. Het leuke van curry is dat je er eindeloos mee kunt variëren. In dit recept gebruik ik sperziebonen, courgette, doperwten, tomaat, spinazie en sla. Maar voel je vrij om andere groente te gebruiken. Bloemkool, broccoli, wortel, peulen, paksoi, alles kan er mag erin. Dit is het ideale gerecht om alle restjes groenten uit de groentelade in te verwerken, maar ook diepvriesgroenten kunnen erin. Ik serveer er graag in bouillon gekookte basmatirijst bij, maar ook noedels, aardappels, pasta of lekker naanbrood smaken er lekker bij. Zie ook onderstaande serveertip.
|
|
Een kijkje in de keuken week 29-2023
|
|
Een kijkje in de keuken week 29-2023. Elke week deel ik hier een persoonlijk kijkje in onze keuken. Hoe zag onze week eruit en wat stond er ’s avonds op tafel? Kijk en lees gezellig mee in dit Kijkje in de keuken week 29-2023.
|
Tussendoor ook graag op de hoogte blijven? Volg onze stories op Instagram en Facebook! Hier delen wij regelmatig filmpjes van achter de schermen. Heb je zelf een leuke foto gemaakt van een KeukenLiefde-gerecht? Deel hem op social media en tag @keukenliefde in je bericht, dan zien wij je foto ook!
|
|
|
|
Shop artikel van de week
|
|
|
Tafelkleed olijf 150x250
Mooi blauw tafelkleed met olijfmotief wat perfect past in de landelijke keuken. Het kleed is van een hoge kwaliteit en 100% katoen.
|
|
Bestel snel want we hebben maar beperkt ingekocht.
|
|
|
|
|
|
|
|
Meer eiwitten binnenkrijgen? Drie tips van de diëtist
|
|
Eiwitten zijn dé belangrijkste bouwstoffen voor ons lichaam. Ze fungeren als fundament voor de opbouw van cellen en celstructuren en voor de groei en onderhoud van spiermassa. Daarom dit artikel waarin huisdiëtist Jonathan Klaassen tips geeft hoe jij voldoende eiwitten binnenkrijgt. Lees je mee?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
