Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten! Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu bestellen.
Feestelijk kerstmenu
Voor het kerstdiner dit jaar heb ik me laten inspireren door een driegangenmenu van Angélique Schmeinck op 24Kitchen. Dit menu is erg goed voor te bereiden, wat wel zo fijn is als je voor meerdere mensen gaat koken. Hierdoor hoef je op de dag zelf nog maar enkele dingen af te maken en op te warmen en kun je zelf ook heerlijk genieten van een zalig Kerstfeest!
Het menu:
- Kabeljauw met schuimige saffraansaus
- Hertenstoof met Pommes amandes
- Witte chocolademousse met stroperige stoofperen
Alle originele recepten en het gehele kerstmenu kun je op 24kitchen terug lezen. Wij hebben er ontzettend van genoten en ik hoop dat jullie hetzelfde doen.
Het voorgerecht, kabeljauw met witlof en schuimige saffraansaus.
De hertenstoof met Pommes amandes en kort geroerbakte spruitjes, paddestoelen en macadamia noten.
Tot slot een hemels dessert: witte chocolademousse met stroperige stoofperen.
Ik wens iedereen een zalig en verrukkelijk Kerstfeest toe!
om 14:20
ziet er allemaal geweldig uit
Jij hebt meer dan je best gedaan
Groetjes Lya
om 22:19
Dankjewel Lya! Het smaakte gelukkig ook heerlijk 🙂