Soeprecepten

Romige courgettesoep met spekjes is een makkelijke soep die je het hele jaar door kunt maken. Lekker als lunch,...

Courgettesoep met citroen en parmezaan maak ik in de zomer graag als onze courgetteplant weer volop geeft. Van één...

Het lekkerste basisrecept voor verse aspergesoep. Gemaakt met roux (boter en bloem) en bouillon getrokken van de aspergeschillen. Zo...

Deze bruine bonensoep met spek en rookworst maak je op de ouderwetse manier van gedroogde bruine bonen die je...

Klassieke Franse uiensoep zoals je hem eet in de bistro: gekaramelliseerde uien, krachtige runderbouillon en gegratineerd stokbrood met Gruyère....

Groentesoep met gehaktballetjes zoals oma die vroeger maakte: met een krachtige zelfgetrokken vleesbouillon, kleine soepballetjes en lekker veel groenten....

Erwtensoep (snert) zoals ’ie hoort: hartverwarmend, rijk en vullend. Met dit makkelijke basisrecept staat er binnen no-time een grote...

Deze paprikasoep zal je verbazen. Dat je met zo weinig ingrediënten iets kunt maken dat zó lekker is, daar...

Romanesco soep – Deze fluweelzachte romanesco-soep met gerookte zalm, hazelnoten en bieslook is heerlijk en heel eenvoudig om te...

Zin in een snelle en makkelijke soep? Deze romige kerriesoep met prei en aardappel staat in no time op...

Wist je dat je van witlof heerlijke soep kunt maken? Deze romige witlofsoep met kerrie en appel is verrassend...

11 x winterse soep. Nu de temperaturen regelmatig onder het vriespunt komen en de dagen nog kort en donker...

Romige Thaise kippensoep met pompoen, paksoi en oesterzwam. Geurige smaakmakers als citroengras, laos en limoenblad geven de soep een...

Tom kha kai is een heerlijke Thaise kippensoep met fris geurende specerijen als laos, citroengras en limoenblad en lekker...

Romige pastinaaksoep met prei, een vleugje kerrie en friszoete appel, gegarneerd met uitgebakken spekjes. Een heerlijke maaltijdsoep die snel...

Met dit makkelijke recept maak je zelf de lekkerste champignonsoep. Heerlijk comfortfood voor een kille herfst- of winterdag. Serveer...

Courgette-preisoep met knapperige broodcroutons, verse dille, pesto en een vleugje room — een heerlijke en voedzame soep die in...

De groentesoep met gehaktballetjes van mijn moeder is altijd mijn favoriet geweest, maar sinds ik deze mosterdsoep maakte heb...

Romige champignonsoep met kastanjechampignons en tijm. Je kunt deze soep ook maken met witte champignons of paddenstoelen. Lekker om...