Themarecepten

Zodra de eerste zak kruidnoten in de winkel ligt, begint het hier thuis al te kriebelen om iets lekkers...

De koning van de toetjes is voor mij deze chocolademousse: fluweelzacht, luchtig en vol pure chocolade. Ik maak hem...

Knakworstjes gerold in reepjes bladerdeeg en even gebakken in de oven. Zo makkelijk maak je deze knakworst mummies! Je...

Op zoek naar een makkelijk Halloween-gerecht dat er griezelig uitziet, maar gewoon binnen een kwartiertje klaar is? Deze Halloween...

Deze griezelkoekjes zijn het werk van dochterlief. Ze bakte een bakblik vol gewone boterkoekjes, smeerde er wit glazuur op...

Vroeger was het in Brabant de traditie om na de nachtmis warme worstenbroodjes te eten. De broodjes werden warm...

Quiche lorraine is een echte Franse klassieker: een hartige taart van korstdeeg of bladerdeeg met spekjes en romige ei-vulling....

Zelf kruidenboter maken is makkelijk en zoveel lekkerder dan een kuipje uit de winkel. Ik maak hem graag als...

Deze Griekse rijstbowl met kip maak ik graag als ik snel iets lekkers en fris op tafel wil zetten....

Broodje hotdog maak ik graag als makkelijke weekend snack, voor een kinderfeestje of tijdens een voetbalavond. Een zacht warm...

Macaroni salade met kip en mandarijn klinkt misschien een tikje retro, maar juist dat frisse zoetje van de mandarijn...

Croissantwafel met aardbeien en slagroom, dit is toch zo’n leuk verwenontbijt: warm croissantdeeg uit het wafelijzer, lobbige slagroom, zoete...

Als er één ingrediënt is waar ik in het voorjaar altijd blij van word, dan zijn het witte asperges....

Rabarberkruimeltaart kun je maar kort in het jaar maken en ik krijg er dan ook meteen zin in zodra...

Elk voorjaar kijk ik weer uit naar het aspergeseizoen. Witte asperges met ham en ei blijven voor mij een...

Hollandaisesaus is een klassieke saus die een gerecht net iets extra’s geeft. Hij is romig, zacht en fris van...

Een oranje tompouce mag natuurlijk niet ontbreken op Koningsdag. Met krokant bladerdeeg, romige banketbakkersroom en een feestelijke oranje glazuurlaag...

Deze eiersalade met zalm en frisse ijsbergsla in een glaasje is leuk om te serveren als amuse of hapje...

Deze paastaart met lemon curd en bokkenpootjes is fris, romig en feestelijk. Leuk voor op de paastafel, maar ook...