Over Annemiek en Keukenliefde
Ik ben Annemiek, de receptenmaker en fotograaf achter Keukenliefde. Sinds november 2012 deel ik hier mijn favoriete recepten. Lekkere gerechten die je makkelijk thuis kunt maken, met duidelijke uitleg en ingrediënten waarvoor je niet de halve stad hoeft af te lopen.
Wat begon met mijn liefde voor lekker eten, is inmiddels mijn fulltime werk. Ik bedenk recepten, maak ze in mijn eigen keuken en zet ze op de foto. Smaak staat voor mij voorop. Van een smeuïge ovenschotel voor doordeweeks tot een taart voor het weekend: ik wil vooral dat je zin krijgt om zelf aan de slag te gaan.
Een kijkje achter de schermen
Ik begon Keukenliefde samen met mijn man Johan. Ik kookte graag en wilde mijn recepten delen; Johan kon de website bouwen. Die taakverdeling past nog steeds bij ons. Ik houd me bezig met de recepten en fotografie, Johan zorgt achter de schermen voor de techniek en het beheer van de website en webshop.
Samen met onze dochter Ella-Marie wonen we in het Land van Maas en Waal. Naast recepten deel ik op Keukenliefde ook persoonlijke verhalen en weekmenu’s. Want bedenken wat je gaat eten, is soms nog het meeste werk.
Onze kookboeken
Naast de website hebben we drie kookboeken uitgebracht: Koken met Keukenliefde, Familiegerechten en Makkelijke Wereldgerechten. Elk boek bevat 75 makkelijke hoofdgerechten, met dezelfde insteek als de website: lekker eten zonder het onnodig ingewikkeld te maken.
Je vindt onze kookboeken in onze webshop, of bestel ze op Bol.com.
Zoek je inspiratie voor vanavond? Bekijk hier alle KeukenLiefde-recepten. Veel kookplezier!
♥ ♥ ♥
In de media
In het vierde kwartaal van 2017 ging KeukenLiefde een exclusieve samenwerking aan met Kenwood. In zowel off- als online commercials ging Annemiek aan de slag met de Kenwood Chef Titanium. Zo waren er de hele decembermaand reclamecommercials te zien op 24Kitchen, MTV en Comedy Central en werd er offline bijvoorbeeld geadverteerd in Smult:
♥ Magazine Midden Betuwe Totaal interviewde KeukenLiefde voor hun november 2017 editie:
♥ Het weekblad Vriendin stelde KeukenLiefde 3 vragen in nr. 43, 2017:
♥ Op 3 oktober 2017 verscheen dit artikel over KeukenLiefde in Stad Tiel.
♥ Op 3 oktober 2017 schreef de Gelderlander dit artikel over KeukenLiefde.
♥ In september 2017 won KeukenLiefde voor de tweede keer op rij de Food Blog Award voor Food Blog van het jaar 2017 en ook Beste Foodvlogger/Youtuber
♥ Op 23 december 2016 schreef de Gelderlander dit artikel over KeukenLiefde.
♥ In oktober 2016 won KeukenLiefde de Food Blog Award (eerste editie!) voor Food Blog van het jaar 2016!
om 16:16
Annemiek, we hebben afgelopen Zaterdag je Reibekuchen gegeten, en : FANTASTISCH !!! Het waren de echte, zoals we ze ons herinnerden van onze bezoekjes aan ons buuirland vroeger. Ik had de helft van de hoeveelheden gebruikt want we zijn maar met ons tweetjes, en nog was het veel hoor ! Zaterdag warm gegeten en Zondag als lunch (koud). Met stroop, heerlijk. In de krant stond vorige week een recept om groentekoekjes te maken, voornamelijk om kinderen te leren groente te eten. En dat lijkt me lekker voor een hapje tussendoor of voor bij de borrel. Fijngemaakte gekookte aardappelen in een kom, schep er gare groente (eventueel restjes) door, bloem, 1 ei en 1 extra dooier, op smaak maken met zout en peper en/of kerrie. Goed mengen en net als bij de Reibekuchen bakken in de olie als drie in de pan, maar dan kleinere hoopjes. Lijkt het wat ?
Vriendelijke groeten, Marry
om 14:27
Hoi Marry, wat ontzettend leuk te horen dat de Reibekuchen jullie smaakten! Door je enthousiasme bedenk ik me dat wij ze eigenlijk ook wat vaker moeten eten… 🙂 Die groentekoekjes lijken me echt heerlijk en inderdaad een uitstekende manier om ervoor te zorgen dat kinderen hun dagelijkse portie groente binnenkrijgen. Bovendien lijken deze koekjes mij ook erg lekker en ik ga ze zeker eens maken! Bedankt voor de tip Marry!!
om 13:56
Hoi Annemiek. Vraagje. Heb jij misschien ook al wat tips voor hapjes voor oud en nieuw b.v. met bladerdeeg?
Groeten,
Henny
om 20:46
Hoi Henny, wat denk je van kleine mini saucijzenbroodjes gevuld met gekruid rundergehakt of een knakworstje, kleine mini quiches (bakken in een mini muffinvorm), kleine rondjes steken uit bladerdeeg en mini pizza maken, appelflappen, kaasstengels, bladerdeeg vullen met spinazie en fetakaas…. tja, ik kan zo nog wel even doorgaan 🙂 ik hoop dat je hier wat aan hebt? Als er iets tussenzit waar je heel graag een uitgebreider recept van wilt hebben wil ik binnenkort best een aparte post hierover plaatsen.