Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten! Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu bestellen.
Kippenvleugels in sojasaus-gembermarinade
Dit is de perfecte snack om vanavond op tafel te zetten tijdens de (hopelijk) spannende eerste WK voetbalwedstrijd Nederland – Spanje! Of natuurlijk om gewoon van te genieten tijdens een spannende film. Gegrilde, sticky soja-gember kippenvleugels die zowel warm als koud verrukkelijk smaken!
Ingrediënten
- 7 kippenvleugels
- 1 grote teen knoflook, uitgeperst
- stukje verse gember, geraspt
- 3 el sojasaus
- 2 el honing
- 2 el chilisaus
- 1 limoen, uitgeperst
- 1 el sesamolie
- 1 limoen, in partjes voor serveren
Verder nodig
Aluminium grillbakje of braadslee met rooster, bakpapier of aluminiumfolie
Bereiding
Meng de kippenvleugels en alle overige ingrediënten (behalve de limoen voor het serveren) in een kom door elkaar en laat goed afgedekt een nacht in de koelkast marineren.
Verwarm de ovengrill op de hoogste stand. Bekleed de bodem van de braadslee met bakpapier of alufolie en zet hier het rooster bovenop. Verdeel de kippenvleugels over het rooster en bestrijk met de marinade.
Rooster de kip onder de grill ongeveer 15 minuten of totdat de kip gaar en goudbruin is.
Bedruip de kip tijdens het braden regelmatig met de marinade. Serveer de kippenvleugels met de partjes limoen.
Enjoy!
om 17:27
Hoi Annemiek,
Geweldig dit recept.Vorige week hadden wij
feest 40 jaar getrouwd(eigenlijk pas op 1 nov)
Maar lekker een partytent op laten bouwen en
gaan met zijn allen.
Ik had bij kippiepan een pan vol (90 stuks) kippen
dingen,zoals gehaktballetjes,sate en zeker weten
deze ook.Iemand zei nog het plakt een beetje,ja
normaal daar zal wel honing doorzitten.
Best een leuk systeem die kippiepan,je betaalt wel
statiegeld voor de pan maar krijg je ook keurig terug.
Vond het wel wat, de garnalenspiezen en de amuse’s
heb ik allemaal zelf gemaakt.Dit gaf toch wel rust voor
mij dan
Voor een iets kleiner gezelschap ga ik ze zeker zelf maken
Groetjes Lya
om 19:26
Mmmmm… Dat klinkt allemaal heerlijk Lya! Er is overigens helemaal niets mis mee om op zo’n feestje niet alles zelf te maken. Je wilt tenslotte zelf ook nog een beetje kunnen genieten van alle feestelijkheden.