Variatietips!
- In plaats van appel kun je ook peer, verse vijg, banaan, mandarijn, mango of ananas gebruiken.
Bij witlof denk ik al snel aan een ovenschotel met ham en kaas, maar ik maak er ook graag een salade van. Deze witlofsalade met frisse appel en knapperige walnoot is heerlijk als lunch, of serveer hem als bijgerecht met bijvoorbeeld een gekookte of gebakken aardappel, rösti en een gehaktbal, slavink, of gebakken zalmfilet.
Ook lekker om wat pasta te koken en samen met ham-, oude kaasblokjes en hardgekookt ei door de witlofsalade te mengen. Zo maak je er een heerlijke maaltijdsalade van.
Merknamen in dit recept/artikel kunnen afkomstig zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden.
Variatietips!
Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten! Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu bestellen.
om 09:36
Smitshanneke1@gmail.dom